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正文內(nèi)容

禮儀培訓(xùn)[1](更新版)

  

【正文】 觀需要等來(lái)決定的。他們此次接待可不是平常的會(huì)見(jiàn)客人,而是千里迢迢的坐了幾小時(shí)飛機(jī)去見(jiàn)客人。 流行、時(shí)尚的話題。 (四)適度表現(xiàn)幽默 交談過(guò)程中也許會(huì)出現(xiàn)不和諧的地方。第二,非專(zhuān)業(yè)場(chǎng)合不要用過(guò)分專(zhuān)業(yè)的詞匯,讓人感到理解困難,沒(méi)辦法交流,不容易互動(dòng)。 席間一般關(guān)掉手機(jī),或把手機(jī)撥到震動(dòng)檔。 若要咳嗽、打噴嚏,將頭轉(zhuǎn)向一邊,用手帕捂住口鼻。 文明、從容 吃相要文雅: 把食物小口小口地送入口中,不要鼓著腮幫子狠吞虎咽。過(guò)早或過(guò)晚都是失禮的。確有意外,不能前去的,要提前解釋?zhuān)⑸钪虑敢狻? 溫馨提醒:注意用餐時(shí)切勿包菜談話。不要長(zhǎng)時(shí)間用嘴叼著牙簽。 ( 5)、水杯 主要用于盛白水、飲料、果汁。夾菜時(shí),不能把筷子在菜盤(pán)里揮來(lái)?yè)]去,上下亂翻。橫筷禮一般用于平輩或比較熟悉的朋友之間。當(dāng)冷盤(pán)已經(jīng)吃了2/3時(shí),開(kāi)始上第一道熱菜,一般每桌要安排 10個(gè)熱菜。 第一種情況:每桌一個(gè)主位的排列方法。 第三章:餐飲禮儀 第三章:餐飲禮儀 所謂“右高左低”:是指在每張餐桌上,除主位之外,其余座位位次的高低,應(yīng)以面對(duì)宴會(huì)廳正門(mén)時(shí)為準(zhǔn),右側(cè)的位次高于左側(cè)的位次。 熱情相送,感謝光臨。規(guī)格高的,由兩名服務(wù)員侍應(yīng),一個(gè)按順序進(jìn)行,另一個(gè)從第二主人右側(cè)的第二主賓至男主賓前一位止。 宴會(huì)正式開(kāi)始 正式宴會(huì)一般都有致詞和祝酒。 正式宴請(qǐng)分為迎賓、就座、致詞、敬酒、用餐、送別。 非正式的宴請(qǐng)通常只需口頭打個(gè)招呼,在得到對(duì)方明確首肯后進(jìn)行。在實(shí)際活動(dòng)中具體選擇哪一種形式應(yīng)根據(jù)具體情況決定。明確了目的,也就便于安排宴會(huì)的范圍和形式。在國(guó)外,工作進(jìn)餐通常實(shí)行“ AA制”,由參加者各自付費(fèi)。常見(jiàn)的招待會(huì)主要有冷餐會(huì)、酒會(huì)。 女士著裝禮儀 第二章:個(gè)人禮儀 第三章:餐飲禮儀 第三章:餐飲禮儀 (一)、宴會(huì) 宴會(huì)是最正式、最隆重的宴請(qǐng)。 職場(chǎng)著裝六不準(zhǔn):雜亂、暴露、鮮艷、透視、短小、緊身。全身上下不多于三種,你多于三種有弄巧成拙之感。而且首選黑色 系帶 牛皮鞋,偶爾也可穿深棕色皮鞋,鞋面一定要整潔光亮。(練習(xí)幾種領(lǐng)帶的打法) 領(lǐng)帶的長(zhǎng)度。襯衫領(lǐng)應(yīng)高出西裝領(lǐng) 1厘米左右。 第二章:個(gè)人禮儀 第二章:個(gè)人禮儀 過(guò)分雜亂: 過(guò)分鮮艷 要遵守三色原則, 即全身顏色不多于 三種 過(guò)分暴露 過(guò)分透視 過(guò)分短小 第三節(jié) 服 飾 美 符合身份 揚(yáng)長(zhǎng)避短 區(qū)分場(chǎng)合 ( 1)公務(wù)場(chǎng)合: 莊重保守 ( 2)社交場(chǎng)合: 時(shí)尚個(gè)性 ( 3)第三個(gè)場(chǎng)合:休閑場(chǎng)合、 舒適自然 西服與襯衫相配 面料:正裝襯衫主要以高支精紡的純棉、純毛制品為主。 肩平 ; 要雙肩平穩(wěn) ,兩臂擺動(dòng) .擺動(dòng)時(shí) ,手腕要進(jìn)行配合 ,掌心向內(nèi) ,兩手自然彎曲,擺動(dòng)中離開(kāi)雙腿不超過(guò)一拳的距離。皮膚、尤其是面部皮膚的經(jīng)常護(hù)理和保養(yǎng),是實(shí)現(xiàn)儀容美的首要前提。至少,也要確保每個(gè)月修剪頭發(fā)一次。 ②全身協(xié)調(diào):指臉部化妝還要注意與發(fā)型、服裝、飾物協(xié)調(diào),力求取得完美的整體效果。 國(guó)際禮儀 :是與外國(guó)人打交道時(shí)所講的禮儀。它的起點(diǎn)是尊重,既尊重別人,也尊重自己,在這樣的人際氛圍中,我們才能夠感受到和諧和快樂(lè),我們的生活和工作才能變得美好起來(lái)。 引 序 序 事實(shí)上,修飾與維護(hù),對(duì)于儀容的優(yōu)劣而言往往起著一定的作用。 方法得當(dāng):掌握常規(guī)的化妝的方法。 長(zhǎng)短適度: 男人 : “前發(fā)不覆額,側(cè)發(fā)不掩耳,后發(fā)不及領(lǐng),” 女人 : 長(zhǎng)發(fā)不過(guò)肩。 女士:站成右丁字步,即兩腳尖稍稍展開(kāi),右腳在前,將右腳跟靠于左腳內(nèi)側(cè)前端,腿繃直并嚴(yán),腰背立直,兩手在腹前交叉,右手握左手的手指部分,使左手四指不外露,左右手大拇指內(nèi)收在手心處。 步速平穩(wěn);行進(jìn)的速度應(yīng)當(dāng)保持均勻、平穩(wěn),勻速前進(jìn),不要忽快忽慢。 圖案:正裝襯衫無(wú)任何圖案為佳。 內(nèi)衣要單薄 襯衫里面一般不穿內(nèi)衣,如果確實(shí)需要在襯衫里邊穿其他衣物的話,數(shù)量最多一件,否則會(huì)顯得很臃腫。一般不用任何配飾。如果單排扣上衣,里面穿了背心或羊毛衫,站的時(shí)候可以不系扣子。 符合習(xí)俗 如北方人戴翡翠的講究是男戴觀音女戴佛,它是一個(gè)習(xí)俗的問(wèn)題。 提包:包是女性行為符號(hào),提包與服裝、鞋襪的款式、顏色整體搭配協(xié)調(diào)。 按規(guī)格劃分:有國(guó)宴、正式宴會(huì)、便宴、家宴; 按餐型劃分:有中餐宴會(huì)、西餐宴會(huì)、中西合餐宴會(huì); 按用途劃分:有歡迎宴會(huì)、答謝宴會(huì)、節(jié)慶宴會(huì)、告別宴會(huì)、招待宴會(huì); 按時(shí)間劃分:分早宴、午宴和晚宴,以晚宴檔次最高。茶會(huì)對(duì)茶葉的品種、沏茶的用水和水溫以及茶具都頗有講究。首先要明確宴請(qǐng)的對(duì)象。主客雙方的身份要對(duì)等,主賓如攜夫人,主人一般也應(yīng)以夫婦名義邀請(qǐng)。請(qǐng)柬應(yīng)注明邀請(qǐng)人姓名、被邀請(qǐng)人姓名、尊貴的稱(chēng)呼、宴請(qǐng)的方式及時(shí)間地點(diǎn)、著裝要求或提示等。 尊重客人飲食習(xí)慣、禁忌。對(duì)規(guī)格高的貴賓,還應(yīng)組織相關(guān)負(fù)責(zé)人到門(mén)口列隊(duì)歡迎,通稱(chēng)迎賓線。在致詞時(shí),全場(chǎng)人員要停止一切活動(dòng),聆聽(tīng)講話,并響應(yīng)致詞人的祝酒,在同桌中間互相碰杯。斟酒只需至酒杯三分之二即可 用餐。 以遠(yuǎn)為上: 即各桌縱向排列時(shí),以距離宴會(huì)廳正門(mén)的遠(yuǎn)近為準(zhǔn),距其愈遠(yuǎn),餐桌的桌次越高。主人的夫人則往往被安排在主賓的右側(cè)就座。特點(diǎn)是主人夫婦在同一桌就坐,以男主人為第一主人,女主人為第二主人,主賓和主賓夫人分別在男女主人右側(cè)就坐。 (三)、餐具的使用 餐具的擺放 中餐的餐具主要有杯、盤(pán)、碗、碟、筷、匙等。在等待就餐時(shí),不能坐在桌邊一手拿一根筷子隨意敲打或用筷子敲打碗盞或茶杯。 用餐完畢,筷子應(yīng)整齊地?cái)R在靠碗右邊的桌上 為別人挾菜時(shí),要使用公筷;喝羹湯時(shí),要用公勺舀到自己的小碗內(nèi)。 ( 7)、餐巾 應(yīng)鋪放在并攏的大腿上,不能?chē)诓弊由希蛞骂I(lǐng)里、腰帶上。 ( 2)、為表示友好、熱情,彼此之間可以讓菜,讓對(duì)方品嘗,但不要擅自做主為他人布菜;不論對(duì)方是否喜歡,主動(dòng)為其夾菜、添飯,會(huì)讓人為難。 四 、赴宴的禮儀 (一)應(yīng)邀。 (三)掌握到達(dá)時(shí)間。 (三)入席。 有魚(yú)骨、魚(yú)刺之類(lèi)的雜物需要吐出的,也必須用筷子放在嘴唇間將雜物接送到自己的碟盤(pán)中,不能直接吐在桌上。 不要伸做腰、打哈欠,毫無(wú)控制地打飽隔。“良言一句三冬暖,惡語(yǔ)傷人六月寒”,因此,在交談中必須遵從一定的禮儀規(guī)范,才能達(dá)到雙方交流信息、溝通思想、增進(jìn)友誼、加強(qiáng)團(tuán)結(jié)的的目的。把批評(píng)的話語(yǔ)放在表?yè)P(yáng)之后,就顯得委婉一些。 第四章:交談禮儀 案例分享: 我公司領(lǐng)導(dǎo)在接待綿陽(yáng)涪城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)時(shí),在急忙中趕進(jìn)會(huì)議室去接待,結(jié)果一不小心就脫口出“接見(jiàn)”二字,當(dāng)他一脫口,便知道說(shuō)錯(cuò)了話,結(jié)果在整個(gè)接待中,都為此感到慚愧不已,之后也向客人說(shuō)了很多很多的話語(yǔ)來(lái)彌補(bǔ),甚至睡覺(jué)時(shí)都覺(jué)的慚愧。在一般的交談活動(dòng)中,聽(tīng),往往比說(shuō)更重要。甚至回去后,還半夜打電話將他狠狠地批評(píng)了一番。這是國(guó)際慣例 如果有原職領(lǐng)導(dǎo)和現(xiàn)職領(lǐng)導(dǎo)怎么排?原職比照現(xiàn)職但低于現(xiàn)職,如果有多位原職領(lǐng)導(dǎo)則按任職時(shí)間先后次序排列 第五章:接待禮儀 在接待過(guò)程中,還應(yīng)適當(dāng)注意行走、就座、乘車(chē)等方面的一些次序規(guī)范。 第五章:接待禮儀 (二)關(guān)系若對(duì)等,排列有方法 如果禮儀活動(dòng)的雙方或多方的關(guān)系是對(duì)等的,則可參考以下兩種排列方法。 當(dāng)兩者的第一個(gè)字完全相同時(shí),則用第二字進(jìn)行排列,以此類(lèi)推。 會(huì)客室的布置應(yīng)本著整潔、美觀、 方便的原則。 7 交通工具。 第五章:接待禮儀 介紹時(shí)要注意順序 , 如向長(zhǎng)者引 不要心不在焉, 要用心記住 對(duì)方名字, 以免造成尷尬 引見(jiàn)時(shí), 不要用 手指比劃, 而應(yīng)手心 以手掌 示意 自我介紹時(shí), 要大方得體, 不要主動(dòng)與 女士握手 第五章:接待禮儀 (三) 敬茶 在待客中 , 為客人敬茶是待客的重要內(nèi)容。 第五章:接待禮儀 第五章:接待禮儀 第五章:接待禮儀 第五章:接待禮儀 第五章:接待禮儀 (二)送客有道 可將客人送至車(chē)站,機(jī)場(chǎng)或者大廳。 第五章:接待禮儀 名片使用: 切忌沒(méi)有名片;切忌不隨身攜帶;切忌涂改名片。 :24:3608:24:36February 2, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā),舊國(guó)見(jiàn)青山。 08:24:3608:24:3608:24Thursday, February 2, 2023 1不知香積寺,數(shù)里入云峰。 :24:3608:24Feb232Feb23 1越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別
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