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保健食品知識[1](更新版)

2025-01-26 19:53上一頁面

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【正文】 期限,尤其應(yīng)注意其產(chǎn)品是否經(jīng)衛(wèi)生部門審批以及有無檢驗合格文號等。 這是條準(zhǔn)則,莫可以說明書和五顏六色、天花亂墜的廣告宣傳為依據(jù),要講究科學(xué)性、醫(yī)學(xué)實踐性。 其次,牢記保健品服用原則是: 因人而宜。 進口保健食品 申請者須到衛(wèi)生部食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗所進行毒理學(xué)試驗、衛(wèi)生學(xué)試驗、穩(wěn)定性試驗、功能學(xué)試驗、功效成份鑒定試驗。 進口保健食品的申報僅需經(jīng)過評審一級審核,評審在衛(wèi)生部進行。 Light(清淡型): 所含各成分均比一般同類產(chǎn)品低 15%左右。 2023年 10月后,保健食品批準(zhǔn)文號固定為“國食健字 G+四位年份代碼 +四位順序號”和“國食健字 J+四位年份代碼 +四位順序號”,其中“國”代表國家食品藥品監(jiān)督管理局,“ G”代表國產(chǎn); “ J”代表進口。衛(wèi)生部審查合格后才發(fā)給保健食品批準(zhǔn)證書及批號(衛(wèi)食健字第號),才能使用保健食品標(biāo)志,才能稱為保健食品。 保健食品必須具有功能性,這是它與一般食品不同之處。食健字產(chǎn)品可以宣傳國務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)的保健功能的有關(guān)內(nèi)容; ? “藥健字”產(chǎn)品: 具有特定保健營養(yǎng)功能的藥品,稱為“保健藥品”。 人的健康狀態(tài)有不同的階段,各有不同的需求 人的健康狀態(tài)有不同的階段:健康、疾病潛伏期、生病、病愈康復(fù)期。 人為什么需要保健食品? 日常的飲食未能滿足營養(yǎng)方面的各種需求 首先,是食物本身的營養(yǎng)價值。而保健品勿需經(jīng)過醫(yī)院臨床實驗等便可投入市場。同時規(guī)定“食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害、符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,具有相應(yīng)的色、香、味等感觀性狀”。 保健食品和食品的區(qū)別 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》中明確定義: 食品 是指各種供人食用或者飲用的成品與原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,但是不包括以治療為目的的物品。如何看待同一產(chǎn)品的藥品和保健品呢? 保健食品和藥品的區(qū)別 生產(chǎn)及配方組成不同: 藥品的生產(chǎn)能力和技術(shù)條件,都要經(jīng)過國家有關(guān)部門嚴(yán)格審查,并通過藥理、病理和病毒的嚴(yán)格檢查及多年的臨床觀察,經(jīng)有關(guān)部門鑒定批準(zhǔn)后,方可投入市場。 保健食品是處于普通食品與藥品之間的一類特殊食品。對很多人來說,花時間在廚房煮湯、炒菜,是一種奢侈,他們寧可吃得簡單些,多點時間休息作樂。食字號產(chǎn)品不能宣傳藥用功效,但可以介紹產(chǎn)品所含主要成分的功效; ? “食健字”產(chǎn)品: 國家制定的“保健食品管理辦法”規(guī)定,具有特定保健功能的食品,稱為“保健食品”,需經(jīng)國務(wù)院衛(wèi)生行政部門審批,其批準(zhǔn)文號為“食健字”。保健食品必須經(jīng)過衛(wèi)生部指定機構(gòu)進行毒理學(xué)檢驗,對人體不能產(chǎn)生急性、亞急性或慢性危害。 保健食品不僅需由衛(wèi)生部指定的單位進行功能評價和其他檢驗,而且必須經(jīng)地方衛(wèi)生行政部門初審?fù)夂螅瑘笮l(wèi)生部審批。 1999年 4月 — 2023年 10月,國產(chǎn)保健食品批準(zhǔn)文號為“衛(wèi)食健字( 4位年份代碼)第號”;進口保健食品則先后使用過“衛(wèi)進食健字( 4位年份代碼)第號”、“衛(wèi)食健進字( 4位年份代碼)第號”、“衛(wèi)食健進字( 4位年份代碼)第號”、“衛(wèi)進食健字( 4位年份代碼)第號”等批準(zhǔn)文號。 Reduced Calorie(減少熱量型): 所含熱量比一般食品少1/3。終審在衛(wèi)生部進行。其它項目可去衛(wèi)生部認(rèn)定的健康相關(guān)產(chǎn)品檢驗機構(gòu)進行。一些長壽老人說得好:運動為綱,情志順長,飲食有節(jié),起居有常,用藥為輔防病身強 。 遵照醫(yī)囑。 質(zhì)量有問題,粗糙、保健品發(fā)霉、變質(zhì)萬不可食用。 在此基礎(chǔ)上,國家食品藥品監(jiān)督管理局將繼續(xù)開展對保健食品的專項整治。 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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