【正文】 河豚 、 黑鯛 、 鰩 、 魟 、海鯽 、 真鯊 、 彈涂魚 、 梭魚 、 須鰻 、 斑頭蛇鰻和海鰻等 ， 是貝類敵害； (2)敵害螺類 ?肉食性螺類 對(duì)養(yǎng)殖貝類危害較大 ， 如紅螺 、紫口玉螺 、 扁玉鰓 、 福氏玉螺 、 斑玉螺 、荔枝螺 (辣螺 )、 毛 嵌線螺 。 ? 在自然情況下 ， 這些動(dòng)物 、 植物死亡后的尸體 、 排泄物等 ，經(jīng)細(xì)菌的作用又還原成營(yíng)養(yǎng)鹽類 ， 營(yíng)養(yǎng)鹽又被植物利用 ， 如此形成 無止境的循環(huán) 。 扇貝自然分布的海區(qū)優(yōu)良場(chǎng)所底質(zhì)一般是砂 、 礫和混雜貝殼等人顆粒沉積物 ， 鮑和某些螺類則通常生活于巖礁底 。 ?一般說貝類比魚類對(duì)缺氧的抵抗力大 ， 特別是長(zhǎng)牡蠣 ， 在無氧情況下還能生存二周 。 酸堿性 (pH) ?海水一般呈弱堿性。 (四 )營(yíng)養(yǎng)鹽 ?營(yíng)養(yǎng)鹽是海水中浮游植物生長(zhǎng)繁殖的必須物質(zhì) 。 ?各種貝類對(duì)鹽度的變化也有 最高 、 最低和最適范圍 。 ?根據(jù)貝類對(duì)溫度適應(yīng)范圍的能力不同 ， 將它分成 狹溫性 和 廣溫性 兩類 。 ?潮汐 、 波浪和海流可以帶來豐富的 營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 氧氣和餌料 ， 促使底層營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上升 ， 有利于浮游生物繁殖 ， 有利于貝類的生長(zhǎng) 。 ?這一區(qū)也是多種貝類自然分布區(qū) ， 亦可作為牡蠣 、 西施舌 、 文蛤 、 蛤仔等養(yǎng)殖區(qū) 。 ?這一區(qū)可以進(jìn)行蓄水養(yǎng)貝 (例如蚶塘養(yǎng)殖 )和修建人工育苗土池 。第二章 貝類的分布及生活習(xí)性 ?第一節(jié) 貝類的生活環(huán)境 ?第二節(jié) 貝類的生活型 ?第三節(jié) 貝類的食性 第一節(jié) 貝類的生活環(huán)境 一 、 潮間帶 潮間帶 潮間帶亦稱潮區(qū) ， 系指大潮高潮線到大潮低潮線中間的區(qū)域 。 它被海水淹沒的時(shí)間很短 ， 只有在大潮時(shí)才能被海水淹沒 。 和高潮區(qū)相反 ，它大部分時(shí)間浸在海水里 ， 只有在大潮落潮的短時(shí)間內(nèi)露出水面 。 由于它們的不停地運(yùn)動(dòng) ， 構(gòu)成了各種各樣的灘涂底質(zhì) ，為貝類的生活提供了良好的生活條件 。 (二 )溫度 ?貝類是 變溫動(dòng)物 ， 新陳代謝的低水平和缺乏完善的溫度調(diào)節(jié)是它們體溫不恒定的主要原因 。 ?密鱗牡蠣 、 扇貝和鮑等 ， 僅分布于鹽度較高的海區(qū)稱之為 狹鹽性種類 ?蛤仔 、 褶牡蠣等 ， 則適應(yīng)范圍較廣 ， 稱之為 廣鹽性種類 。 ? 連綿的大雨 ， 洪水暴發(fā) ， 不僅改變了周圍環(huán)境的鹽度 ， 使鹽度大大降低 ， 超過了貝類可能忍耐的范圍以至成批死亡 ，而且可以帶來大量的爛泥 、 流砂 ， 淤積灘面 ， 堵塞貝類的水管影響取食與呼吸 ， 以至使貝類窒息死亡 。 ? 營(yíng)養(yǎng)元素 (氮 ， 磷 、 硅以及鐵 、 錳 、 鉬等 ) ? 微量元素 (鎳 、 釩 、 碘 、 鉬 、 銀等 ) ? 溶解氣體 (氧 、 氮 、 二氧化碳等 ) ? 氫離子和有機(jī)物質(zhì) (懸浮性的有機(jī)物及水溶性的有機(jī)物等 )。 ?海水中溶氧量若降低 ， 則貝類耗氧量急劇減少 ,從而影響它的代謝與生長(zhǎng) 。 ?如蛤仔和文蛤喜居泥砂灘涂 ， 縊蟶和泥蚶生活于泥質(zhì)灘涂 。 ? 那些吃食貝類及其它動(dòng)物者 ， 又可稱為 次級(jí)消耗者 。 3．生物敵害 ?貝類的生物敵害很多 ， 魚類 、 螺類 、 章魚 、蟹類和海星等均是經(jīng)濟(jì)貝類的天敵 ， 特別是貝類的卵子和幼蟲為許多水生動(dòng)物的餌料 。 (7)海星、海燕 ?海星 (Astrodendrum)和海燕 (Asterina)對(duì)低潮線以下的扇貝 、 鮑魚 、 牡蠣 、 蛤仔等危害嚴(yán)重 ， 海星泛濫蛤蜊大面積死亡 沿海養(yǎng)殖面臨嚴(yán)重威脅 (8)海產(chǎn)渦蟲 ?渦蟲 是一種姜片狀的橢圓形動(dòng)物 。 ?體型 埋棲越深者 ， 體型就越細(xì)長(zhǎng) 。 埋棲越深者 ， 足部越發(fā)達(dá) ， 如縊蟶；相反的 ， 埋棲淺者 ，足部發(fā)達(dá)較差 ， 如蚶 、 蛤仔等 。 二 、 固著型 ?這種生活型的貝類是用貝殼固定在其它物體上 ， 固定以后終生不能移動(dòng) 。 固著型的瓣鰓綱 ，一般固著的貝殼較大 ， 如 牡蠣它的左殼大 ，右殼小 。 ?由于附著基限制，它們個(gè)體之間亦可互相附著，形成 群聚現(xiàn)象 。 柔魚游速很快 ， 能作較長(zhǎng)的遠(yuǎn)途遷移 ， 能矯健地追逐魚群 。異足類和翼足類依靠變形的鰭足活動(dòng) ， 浮游在水面 。 ?水管較發(fā)達(dá) 。 它行動(dòng)緩慢 ， 或者完全不能移動(dòng)位置 ， 采取濾食方式獲得食物 。 ?瓣鰓綱濾食的餌料種類和數(shù)量有很大地區(qū)性和季節(jié)性的變化 ， 這是因?yàn)榘牿w綱缺乏嚴(yán)格選擇餌料的能力 ， 而它們掇食的最主要種類 — 硅藻有著很大的地區(qū)性和季節(jié)性的變化 。 三 、 捕食性 ?以玉螺 、 骨螺為代表的腹足類 ， 和以章魚 、槍烏賊為代表的頭足類 ， 它們的食料對(duì)象是動(dòng)物 ， 因此就食料種類來講 ， 它們是肉食性 ， 其取食方式系