我的家鄉(xiāng)廈門(更新版)
【正文】 留跡，不踏花蹄也自香”贊美馬蹄酥的詩句，說明它歷史悠久并受到文人墨客的贊賞?！比藗兒尥竿恋仄?。其中豆干切絲，越細越好，用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類的津液，使薄餅皮不致被餡的湯弄濕搞破，吃起來脆嫩甘美，醇甜可口，營養(yǎng)豐富 。 它含有膠質(zhì)，主原料是一種蠕蟲。寺宇周圍保留眾多題刻，著名的有明萬歷陳第、沈有容題名石刻和清乾隆御制碑。主要選取天安門 、 太和殿 、 養(yǎng)心殿 、 頤和園長廊 、明清一條街 作為基本建筑群體。 ? 廈門大學 ? 廈門大學由著名愛國華僑領袖 陳嘉庚 先生于 1921年創(chuàng)辦，是中國近代教育史上第一所華僑創(chuàng)辦的大學，也是國家“ 211工程”和“ 985工程”重點建設的高水平大學，廈門大學是中國唯一的從未改名的百年名校。 歸來堂 歸來堂位于集美鎮(zhèn)嘉庚路，建于 1962年。分為 思明區(qū) 、 湖里區(qū) 、 集美區(qū) 、 海滄區(qū) 、 同安區(qū) 、 翔安區(qū) 六個行政區(qū)。瀕臨東海，瀕臨 臺灣海峽 ，面對金門諸島，與 臺灣 寶島和 澎湖列島 隔海相望?！俺窃诤Ｉ?，海在城中 是廈門無可爭議的特色。陳嘉庚先生逝世一周年紀念日落成“歸來堂”，建筑面積 4000多平方米。海滄大橋工程于 1996年 12月 18日破土動工，主體工程于 1997年 6月份正式開工建設，全橋于 1999年12月 30日順利通車。 廈門園博園的大門像兩只展翅的白鷺騰空而起，又像兩片白色的花瓣，盛開在園博園。 沙茶面 沙茶面源于印尼，也有來自 馬來西亞 一說。 鄭成功 奉命攻打臺灣之時，曾經(jīng)有一段時間，糧草緊缺。 蠔仔煎 冬至以后，隨著牡礪（閩南稱蠔仔）盛產(chǎn)季節(jié)到來，廈門的蠔類小點心相繼應市。 馬蹄酥 馬蹄酥原為唐代的
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