【正文】 、案板、盆、筐、水池子，抹布和冰箱等工具要嚴(yán)格做到生熟分開，售飯時(shí)要用工具銷售直接入口食品，飯票要消毒。(2)采購食品用的車輛，容器要清潔衛(wèi)生，做到生熟分開，防塵、防蠅，防雨、防曬。值班人員負(fù)責(zé)打掃衛(wèi)生、打水，做好來訪記錄，整理文具。（三）、環(huán)境衛(wèi)生定期檢查記錄施工現(xiàn)場(chǎng)的衛(wèi)生要定期進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題，限期改正.二、生活區(qū)衛(wèi)生管理(一)、宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定職工宿舍做到天天打掃，保持室內(nèi)窗明地凈。對(duì)當(dāng)天衛(wèi)生值班員罰款。1以上各條希望人人遵守，違者給予必要的處罰，直至提請(qǐng)追究法律責(zé)任。電焊、氣割及生產(chǎn)用火時(shí)，必須遵守防火安全間距的規(guī)定，遠(yuǎn)離易燃和可燃物，落實(shí)防范措施，動(dòng)火前，必須按級(jí)別履行動(dòng)火審批手續(xù)，不準(zhǔn)違章使用明火。1門衛(wèi)值班人中必須堅(jiān)持原則，不循私情，對(duì)違章人員應(yīng)給予批評(píng)教育和糾正。施工現(xiàn)場(chǎng)食堂現(xiàn)金、票證要專門人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格保管，食物要存放在安全、衛(wèi)生的地方妥然保管。開展班組班前三上崗、一講評(píng)活動(dòng)，即班組在班前須進(jìn)行上崗交底、上崗檢查、上崗教育和每周一次的一講評(píng)安全活動(dòng)，并對(duì)班組的安全活動(dòng)的考核措施。一、 班組活動(dòng)：上班前各班組應(yīng)實(shí)行班前安全生產(chǎn)教育交底。獎(jiǎng)貼金由公司負(fù)責(zé)兌現(xiàn)，公司、辦事處預(yù)付。行政處分：按照干部、職工管理權(quán)限對(duì)事故責(zé)任者以行政處分。事故調(diào)查。二級(jí)事故：一次死亡10人以上29人以下，經(jīng)濟(jì)損失100萬元以上300萬元以下。同時(shí)還可以根據(jù)施工生產(chǎn)的特點(diǎn)實(shí)施好五抓的安全教育，即：工程突擊趕任務(wù)時(shí)，工程接近收尾時(shí)，施工條件好時(shí)，季節(jié)氣候變化時(shí)，節(jié)假日前后時(shí)這五個(gè)環(huán)節(jié)必須抓緊教育。工人變換工種，須進(jìn)行新工種的安全技術(shù)教育并記錄入卡方可參加施工。檢查頻率要求。嚴(yán)禁機(jī)具帶病運(yùn)作，杜絕不安全因素。安裝地基是否堅(jiān)固，機(jī)械是否穩(wěn)固，工作棚搭設(shè)是否符合要求。嚴(yán)禁使用倒順開關(guān)控制設(shè)備。被交底者在執(zhí)行過程中，必須接受項(xiàng)目部的管理、檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)，交底人也必須深入現(xiàn)場(chǎng)，檢查交底后的執(zhí)行落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)有不安全因素，應(yīng)馬上采取有效措施，杜絕事故隱患。要按照項(xiàng)目施工的實(shí)際進(jìn)行編制，內(nèi)容參照《勞動(dòng)部全國工會(huì)發(fā)布安全技術(shù)措施計(jì)劃的項(xiàng)目總名稱表》（（29）勞總護(hù)字號(hào)45號(hào)），工發(fā)總字（1`997）69號(hào)文件。安全技術(shù)措施計(jì)劃執(zhí)行制度安全技術(shù)措施計(jì)劃（執(zhí)行）是項(xiàng)目施工保障安全的指令性文件，具有安全法規(guī)的作用，必須認(rèn)真編制和執(zhí)行。季節(jié)性施工的安全技術(shù)措施。施工現(xiàn)場(chǎng)的各種電氣線路及設(shè)備都必須規(guī)范，包括架空線安全距離，設(shè)置三相五線制和三級(jí)配電要求設(shè)置電箱，使用合格電氣設(shè)備，采用三級(jí)漏電保護(hù)及一機(jī)一閘一觸保等措施。①平面布置。⑥防火、防雷、防毒、防爆措施正確、有效。③冬季施工，重點(diǎn)防凍、防滑、防火防中毒等。安全生產(chǎn)技術(shù)措施計(jì)劃的編制與執(zhí)行要納入公司的議事日程，并必須按設(shè)計(jì)者、審核者、批準(zhǔn)者的會(huì)簽程序后生效執(zhí)行（特別是高層或難度大的施工項(xiàng)目）。要認(rèn)真進(jìn)行分部分項(xiàng)的安全生產(chǎn)技術(shù)交底，安全技術(shù)措施中的各種安全設(shè)置、防護(hù)應(yīng)列入施工任務(wù)單，責(zé)任落實(shí)到班組或個(gè)人，并實(shí)行驗(yàn)收制度。高處作業(yè)必須掛好安全帶，不得穿硬底鞋或拖鞋。六、嚴(yán)禁拆除施工機(jī)械設(shè)備的自動(dòng)控制機(jī)構(gòu)、各種限位器等安全裝置及監(jiān)測(cè)、指示、儀表、警報(bào)等自動(dòng)報(bào)警、信號(hào)裝置。安全防護(hù)裝置完好，安全、防火距離符合要求。安全生產(chǎn)檢查制度安全生產(chǎn)檢查是安全生產(chǎn)職能部門必須履行的職責(zé)，也是監(jiān)督、指導(dǎo)、及時(shí)消除事故隱患、杜絕不安全因素的方法途徑和有力措施，各級(jí)職能部門必須認(rèn)真抓緊抓好這項(xiàng)工作。檢查、評(píng)比、消化。定期輪訓(xùn)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部和安全管理人員，每年至少一至二次，不斷提高安全意識(shí)、技術(shù)素質(zhì)，提高政策業(yè)務(wù)水平。如設(shè)培訓(xùn)班、上安全課、安全知識(shí)講座、報(bào)告會(huì)、智力競賽、圖片展、書畫剪貼、電視片、黑板報(bào)、墻報(bào)、簡報(bào)、通報(bào)、廣播等等使教育培訓(xùn)形象生動(dòng)。②事故類別：有物體打擊、提升、車輛傷害、機(jī)械傷害、起重傷害、觸電、淹弱、灼燙、火災(zāi)、高處墜落、坍塌、冒頂片幫、透水、放炮、火藥爆炸、瓦斯煤氣爆炸等其他傷害。①原因分析，即是直接原因還是間接（管理方面）原因。確定創(chuàng)標(biāo)項(xiàng)目，發(fā)包與承包雙方必須簽訂創(chuàng)標(biāo)獎(jiǎng)罰政策，合同一式三份。合同創(chuàng)標(biāo)，經(jīng)主管部門驗(yàn)評(píng)不達(dá)標(biāo)的工程項(xiàng)目，按合同規(guī)定處罰條款處罰，有發(fā)包方負(fù)責(zé)收取，此款全部上交總公司，年終清交匯算時(shí)結(jié)清，同時(shí)對(duì)承包者將給予適當(dāng)?shù)男姓幏?。上崗檢查機(jī)械設(shè)備的安全保險(xiǎn)裝置是否完好有效，以及各類安全技術(shù)交底措施的落實(shí)工作情況等。施工現(xiàn)場(chǎng)辦公室必須門窗完整、安全，鑰匙要隨身攜帶，做到人離關(guān)窗、上鎖，貴重物品(如現(xiàn)金，手表)要隨身攜帶。對(duì)基地內(nèi)的一切建筑物資、設(shè)備的數(shù)量、規(guī)格進(jìn)行查對(duì)，符合出門單的準(zhǔn)予出門，凡是無出門單或者出門單不符的，門衛(wèi)有權(quán)暫扣。1外單位人員進(jìn)公司和基地聯(lián)系工作可探親訪友，必須值班室登記經(jīng)門衛(wèi)同意后可連入，夜間訪友者必須在晚上十時(shí)從前離開。人人遵守、注意安全，對(duì)無視規(guī)章制度，不采取措施整改或違章造成后果的將視情節(jié)對(duì)當(dāng)事人及項(xiàng)目部做出處罰，直到清退，觸犯法律的由司法部門依法追究法律責(zé)任。施工現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁大小便，發(fā)現(xiàn)有隨地大小便現(xiàn)象要對(duì)責(zé)任區(qū)負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰。合格后方可使用。生活廢水應(yīng)有污水池，做到衛(wèi)生區(qū)內(nèi)無污水，無污物。 冬季負(fù)責(zé)取暖爐的看火，落地爐灰及時(shí)清掃，爐灰按指定地點(diǎn)堆放，定期清理外運(yùn)，防止發(fā)生火災(zāi)。建筑上用的防凍鹽(亞硝酸鈉)等有毒有害物質(zhì)，各施工單位要設(shè)專人專庫存放，嚴(yán)禁亞硝酸鹽和食鹽同倉共貯，要建立健全管理制度?！炊祩€(gè)人衛(wèi)生炊管人員每年要進(jìn)行一次健康檢查，持有健康合格證及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證后，方可上崗。不 擾 民 措 施建筑施工現(xiàn)場(chǎng)防噪聲污染的各項(xiàng)措施：(一)人為噪聲的控制措施施工現(xiàn)場(chǎng)提倡文明施工，建立健全控制人為噪聲的管