【正文】 8小時(shí)，每周工作不超過40小時(shí)。4. 正式員工離職：試用期結(jié)束后經(jīng)考核合格后的員工轉(zhuǎn)為正式員工，正式員工離職應(yīng)提前30天，以遞交《離職審批表》的形式作為正式離職程序開始，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、店長(zhǎng)、公司人力資源部批準(zhǔn)后生效。三、 晉升包括有公司內(nèi)部組織競(jìng)聘晉升與崗位職級(jí)考核晉升兩種形式：1. 隨著公司不斷發(fā)展擴(kuò)大，對(duì)不同職務(wù)的崗位需求、崗位空缺，公司每年都會(huì)成立競(jìng)聘工作小組，定期組織內(nèi)部員工競(jìng)聘會(huì)，通過篩選考核晉升，來補(bǔ)充空缺崗位。無證不得上崗。 5. 非本地員工還需暫住證復(fù)印件等其它證件。 五、 營(yíng)運(yùn)服務(wù)人員進(jìn)入公司須經(jīng)過7天培訓(xùn)試工期（不足7天退訓(xùn)者無薪資）。 2. 內(nèi)部推薦：屬公司內(nèi)部員工主動(dòng)介紹加入公司者。2. 因犯罪曾被剝奪政治權(quán)利的。 嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，清理垃圾，補(bǔ)充清潔劑物品中，清點(diǎn)工具，下班時(shí)將清潔工具、用品放回指定處，交接工作柜鑰匙。1 各類物品的盤點(diǎn)，各類表格的填寫。 機(jī)房?jī)?nèi)正常溫度應(yīng)保持在20℃177。 根據(jù)公司要求負(fù)責(zé)當(dāng)班次的果盤制作及小吃出品。六、 服務(wù)員外場(chǎng)a) 崗位職責(zé)： 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作分配。1 完成上級(jí)臨時(shí)交付的工作任務(wù)。 每日制作銷售報(bào)表，根據(jù)匯報(bào)的總結(jié)算填寫收款總額、發(fā)票使用數(shù)、商品（包廂）銷售明細(xì)表與未使用的物品明細(xì)，一起于次日上午送交財(cái)務(wù)部。1 負(fù)責(zé)新員工的培訓(xùn)，并填寫員工培訓(xùn)記錄，日志。 帶領(lǐng)本班員工做好班前準(zhǔn)備工作、班中服務(wù)工作、班后收尾工作。 負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)水、電、氣的管理，及低值易耗品的成本控制。b) 任職要求： 有大型KTV主管級(jí)崗位3年以上工作經(jīng)驗(yàn)； 熟悉營(yíng)運(yùn)各個(gè)崗位操作流程，店內(nèi)崗位培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)1年以上； 有良好的溝通、表達(dá)及協(xié)調(diào)能力； 能有效的調(diào)動(dòng)、部署積極性，有團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力； 具備較強(qiáng)的計(jì)劃執(zhí)行能力、責(zé)任心強(qiáng)。二、 副店長(zhǎng)a) 崗位職責(zé)： 以身作則，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，做好員工表率。如未有員工適合該職位時(shí)，則向外界招聘。賽——顧客之間的競(jìng)賽、員工之間的競(jìng)賽、企業(yè)之間的競(jìng)賽樂——讓每一位客人快樂滿意是我們不斷的追求，讓每一位員工快樂滿意更是我們最大的快樂。北京賽樂堡餐飲娛樂有限公司營(yíng)運(yùn)員工手冊(cè)店 名： 市 店所屬公司： 公司 總 經(jīng) 理 致 辭親愛的全體員工：歡迎您加入賽樂堡大家庭！我深信，這是我們?nèi)松幸粋€(gè)正確的選擇。 賽樂堡采用多元化經(jīng)營(yíng)，目前除量販?zhǔn)終TV外，還涉及餐飲、美甲、文化傳媒等領(lǐng)域……● 我們的品牌：賽樂堡來自英文單詞“syllable—音節(jié)”的中文發(fā)音直譯，但最終希望賽樂堡能成為一個(gè)競(jìng)賽歡樂的城堡。當(dāng)有職位空缺時(shí)，會(huì)先從內(nèi)部選拔、提升員工。b) 任職要求： 具有5年以上相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉KTV市場(chǎng)開發(fā)及運(yùn)營(yíng)管理； 熟悉北京娛樂業(yè)市場(chǎng)，具備成功品牌運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)； 具備較強(qiáng)的計(jì)劃執(zhí)行能力、組織協(xié)調(diào)能力、判斷與決策能力、分析能力、責(zé)任心強(qiáng)。 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其它工作任務(wù)。 檢查包廂設(shè)備是否完好，擺放是否規(guī)范、整潔、美觀。 檢查本班清潔衛(wèi)生狀況。 1 做好現(xiàn)場(chǎng)物資的申購(gòu)、領(lǐng)用工作。 妥善保管發(fā)票，杜絕多給發(fā)票；接受財(cái)務(wù)部定期或不定期的實(shí)物盤點(diǎn)、發(fā)票盤點(diǎn)、現(xiàn)金盤點(diǎn)。 做好相關(guān)商業(yè)數(shù)據(jù)的保密工作。b) 迎賓任職要求： 女性，有一定親和力及表達(dá)能力，思維敏捷，形象好氣質(zhì)佳； 了解接待相關(guān)工作內(nèi)容及流程； 熟悉公司時(shí)令套餐內(nèi)容及相關(guān)價(jià)格。吧臺(tái)a) 崗位職責(zé)： 嚴(yán)格遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，服從工作分配。 非指定的系統(tǒng)維護(hù)人員不得動(dòng)用機(jī)房?jī)?nèi)的服務(wù)器等電腦 不準(zhǔn)在電腦上安裝和玩游戲，不準(zhǔn)隨意設(shè)置密碼和刪除硬盤中的文件。1 各類設(shè)備的清潔保養(yǎng)。 提高警惕，注意防火、防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告組長(zhǎng)。 二、 公司人力資源部負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)人員應(yīng)聘后的初試，凡有下列情形之一者，不得任用為本公司員工： 1. 曾犯有組織、強(qiáng)迫、引誘、容留、介紹賣淫罪，制作、販賣、傳播淫穢物品罪，走私、販賣、運(yùn)輸、制造毒品罪，強(qiáng)奸罪，強(qiáng)制猥褻、侮辱婦女罪，賭博罪，洗錢罪，組織、領(lǐng)導(dǎo)、參加黑社會(huì)性質(zhì)組織罪的。三、 以下人員可以享受優(yōu)先錄用資格： 1. 曾經(jīng)在職：在公司工作滿180天且無嚴(yán)重違紀(jì)記錄并正常離職的員工，在離職后90天內(nèi)欲重新回公司工作者，可免試用期，工資級(jí)別可參考原級(jí)別，給予降一級(jí)。 四、 人員經(jīng)篩選合格后，由人力資源部安排報(bào)到日期和相應(yīng)培訓(xùn)，自報(bào)到日起1個(gè)月內(nèi)公司予以簽定勞動(dòng)合同。 一、 本公司新進(jìn)員工于到職時(shí)應(yīng)交驗(yàn)下列文件： 1. 身份證原件（備驗(yàn)）、復(fù)印件一張 2. 1寸證件照3張（最近六個(gè)月內(nèi)） 3. 最高學(xué)歷證明復(fù)印件一份（需同時(shí)交正本備驗(yàn)） 4. 健康證（到職一個(gè)月內(nèi)）公司可協(xié)助個(gè)人集中辦理，工作未滿12個(gè)月，費(fèi)用自理，辦理費(fèi)用按地區(qū)醫(yī)院疾病預(yù)防中心收費(fèi)為準(zhǔn)。 3. 公安IC卡：公安系統(tǒng)IC卡、身份證、健康證、暫住證均屬個(gè)人證件，辦理、持有、損補(bǔ)等產(chǎn)生費(fèi)用均由個(gè)人承擔(dān)，公安系統(tǒng)IC卡在工作滿6個(gè)月的情況下，費(fèi)用由公司擔(dān)負(fù)，是屬于為公司服務(wù)時(shí)間長(zhǎng)的獎(jiǎng)勵(lì)性補(bǔ)貼。 二、 人員變動(dòng)應(yīng)由該當(dāng)事人的部門負(fù)責(zé)人填寫《員工異動(dòng)審批表》報(bào)公司人力資源部核準(zhǔn)后執(zhí)行。3. 培訓(xùn)試用離職：在試用期內(nèi)離職應(yīng)提前3天以書面形式遞交辭職報(bào)告，經(jīng)部門負(fù)責(zé)人、店長(zhǎng)、公司人力資源部批準(zhǔn)后生效。12. 結(jié)清工資：次月10日隨公司全體人員領(lǐng)薪日將所有工資結(jié)清。三、 遲到早退者均以當(dāng)月考勤扣分，每分鐘扣薪1元。30實(shí)際工作日；九、 實(shí)習(xí)期間不滿整月事假扣薪方法：總計(jì)欄247。如當(dāng)班時(shí)間內(nèi)患病者，需前往醫(yī)院就醫(yī)的，必須經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可離開，并在上班后第1個(gè)工作日內(nèi)銷假。三、 法定假日加班以日工資3倍計(jì)算；正常工作日、休息日加班公司將盡量安排調(diào)休，如無法進(jìn)行調(diào)休安排，則以加班費(fèi)形式進(jìn)行發(fā)放，休息日加班費(fèi)為日工資2倍計(jì)算；?？缭路菡{(diào)休需上報(bào)店長(zhǎng)批準(zhǔn)并向公司人力資源部報(bào)備后生效。第十一條 離職7一、 所屬員工因故無法繼續(xù)服務(wù)時(shí)，應(yīng)提前15日向當(dāng)班次人事干部提出書面申請(qǐng)，呈報(bào)店長(zhǎng)簽準(zhǔn)。年休假申請(qǐng)經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后，需上報(bào)公司人力資源部核準(zhǔn)。二、 婚假需提前二周申請(qǐng)，經(jīng)店長(zhǎng)批準(zhǔn)后方可休假，報(bào)公司人力資源部備案。二、 直系親屬去世[祖父母、父母、養(yǎng)（繼）父母、配偶、子女]，可給假3天。二、 不住宿員工，自轉(zhuǎn)正后可享受每人每月200元標(biāo)準(zhǔn)的住行補(bǔ)貼。三、 禮金領(lǐng)取規(guī)定：1. 員工本人向公司人力資源部提交結(jié)婚證和戶口本，由人力資源部對(duì)禮金領(lǐng)取條件進(jìn)行審核；2. 人力資源部審核無疑義后，保留結(jié)婚證及戶口本復(fù)印件存檔，并制作婚慶禮金領(lǐng)取單由店長(zhǎng)/部門經(jīng)理簽字后轉(zhuǎn)交財(cái)務(wù)部；3. 員工本人到財(cái)務(wù)部按流程簽字領(lǐng)取婚慶禮金。二、 注意事項(xiàng)：1. 非意外情況下不可理賠，不分上、下班時(shí)間，只要是意外情況有公司開具證明，可以理賠；2. 打架斗毆，有公安機(jī)關(guān)出示證明是被打方或非故意行為一方，可以理賠；3. 交通事故，有交警出示交通事故證明，可以理賠；4. 陳舊傷取決于醫(yī)生診斷，傷后拆釘不屬意外，不可理賠；5. 其它特殊情況視當(dāng)時(shí)情況溝通確認(rèn)。第二條 獎(jiǎng)罰單的使用流程1. 儲(chǔ)備干部以上人員向當(dāng)班干部呈報(bào)獎(jiǎng)懲事由；2. 由當(dāng)班干部核實(shí)獎(jiǎng)懲情況，了解獎(jiǎng)懲原因，是否存在其它原因；3. 核實(shí)無問題后，由呈報(bào)人填寫《獎(jiǎng)懲單》（《獎(jiǎng)懲單》內(nèi)容需將各項(xiàng)內(nèi)容填寫齊全），當(dāng)事人簽字確認(rèn)，《獎(jiǎng)懲單》填寫和相關(guān)人員簽字須在當(dāng)日內(nèi)完成；4. 呈報(bào)人和當(dāng)事人溝通獎(jiǎng)懲金額和獎(jiǎng)懲的正負(fù)面影響，使員工更清楚明了公司制度；5. 當(dāng)班干部每日下班前審核當(dāng)班班次《獎(jiǎng)懲單》的使用是否規(guī)范，對(duì)每張《獎(jiǎng)懲單》進(jìn)行審核并簽字確認(rèn)；6. 《獎(jiǎng)懲單》開具后需在2日內(nèi)將《獎(jiǎng)懲單》中的獎(jiǎng)懲金額上交當(dāng)班干部納入基金，如未按時(shí)交納處罰金額，公司人力資源部可根據(jù)《月度獎(jiǎng)懲明細(xì)表》在當(dāng)月工資中雙倍扣除； 7. 各班次將統(tǒng)計(jì)審核后的《獎(jiǎng)懲單》于月底統(tǒng)一上報(bào)店長(zhǎng)審批后，制作電子文本《月度獎(jiǎng)懲明細(xì)表》上報(bào)公司人力資源部，并將其張貼于公告欄內(nèi)；8. 實(shí)施者及權(quán)限：9. 儲(chǔ)備干部：有獎(jiǎng)懲建議權(quán)，上報(bào)上級(jí)具體實(shí)施，當(dāng)班主巡參照當(dāng)班干部權(quán)限。 （5分）6. 提出合理化建議并實(shí)踐證明有明顯成績(jī)者。 （20分）14. 協(xié)助安全保衛(wèi)人員查獲公司各種案件者。 （2分）6. 進(jìn)入食品操作間或吧臺(tái)不戴帽子、口罩、手套等。 （10分）13. 站位時(shí)聊天，注意力不集中，不理會(huì)客人。 （3分）8. 未愛惜或浪費(fèi)公司物品（如員工餐）。 （5分）16. 下班后在包房?jī)?nèi)更衣或無故逗留。 （5分）24. 工作時(shí)間內(nèi)坐臥沙發(fā)。 （5分）33. 上班時(shí)間，吃零食、哼歌、看書報(bào)、睡覺、吸煙、打牌、下棋、玩游戲等。 （10分）39. 工作時(shí)間內(nèi)制作私人物品，或外勤時(shí)間辦理私事者。 （10分）46. 對(duì)公司所定各項(xiàng)規(guī)章制度未能貫徹落實(shí)、令行禁止。 （20分）52. 非法施工及操作電器設(shè)備，給公司帶來損失。 （50分—開除）60. 私分、私拿、偷吃、偷喝公司銷售的成品或半成品。 （開除—法辦）67. 有舞弊情形經(jīng)查明屬實(shí)者（包括但不僅限以下行為：故意不給客人小票與找零、客人遺留物品未上繳、客人未開封酒水食品未上繳吧臺(tái)、私售客人物品者、提供個(gè)人虛假檔案的、私自接受供貨商的財(cái)物、其他貪污受賄等行為） （開除—法辦）68. 偷竊公司同事或客人的財(cái)物，或?yàn)橥蹈Q公司或客人財(cái)物者出謀劃策者。 （2分）7. 未能按正常程序開關(guān)各類電器設(shè)備。 （2分）15. 不按標(biāo)準(zhǔn)流程工作。 （5分）22. 對(duì)營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)的缺失只會(huì)抱怨，不懂提出解決之道。 （5分）30. 交接不清楚，漏交接。 （5分）38. 帶客錯(cuò)入他房，報(bào)錯(cuò)房?jī)r(jià)。 （10分）44. 公車私用，除拉貨、采購(gòu)、帶現(xiàn)金類貴重物品外出辦事的情況以外，未經(jīng)允許擅自使用公司車輛者。 （5分）6. 不服從上級(jí)的工作指令。 （20分）4. 因自助餐廚房或員工食堂管理不善，或未正常履行崗位職責(zé)，造成食品不衛(wèi)生導(dǎo)致客人舉報(bào)，使公司遭受相關(guān)部門調(diào)查者。 （20分）情節(jié)嚴(yán)重，給公司造成較大損失者。4. 男員工著裝應(yīng)得體大方，保持清雅整潔之儀容，紐扣須扣整齊，發(fā)型應(yīng)齊整，干練，不留長(zhǎng)發(fā)，不剃光頭，不留胡須及大鬢角；保持頭發(fā)清潔，梳理整齊，每天必須打上定型水，發(fā)型需不遮蓋腦門位置。10. 工作前、工作中不吃有蒜或?qū)е驴谇划愇兜氖称贰?. 服務(wù)場(chǎng)所必須禮貌待客，迎送客人要面帶笑容，態(tài)度和藹，保持良好的精神狀態(tài)。10. 禮貌服務(wù)要做到三個(gè)要點(diǎn)：1) 接待三聲：來有迎聲、問有答聲、去有送聲；2) 文明十字：您好、請(qǐng)、謝謝（感恩心長(zhǎng)存）、對(duì)不起（化險(xiǎn)為夷）再見。工作時(shí)間不得擅離崗位或早退。10. 員工不得在本公司大聲喧嘩，粗言穢語或有挑動(dòng)打架等會(huì)造成影響安寧之行為；11. 員工應(yīng)愛護(hù)公司設(shè)施、設(shè)備、工具、如有破壞或挪用者視其情節(jié)輕重，損壞大小賠償并罰款，情節(jié)嚴(yán)重的除受到紀(jì)律處分外還有可能會(huì)受到民事或刑事檢控；12. 員工不得利用職權(quán)營(yíng)私舞弊，假公濟(jì)私，打擊報(bào)復(fù)；13. 員工不得在公司營(yíng)業(yè)場(chǎng)所或工作時(shí)間內(nèi)買賣私人物品，上班期間員工不得攜帶未開封的香煙、口香糖等物品；14. 員工不得在任何時(shí)間內(nèi)在公司范圍內(nèi)從事非法活動(dòng)；15. 員工不得有損害公司財(cái)產(chǎn)，商譽(yù)，或貪污受賄等行為，知情員工應(yīng)立即上報(bào)，維護(hù)隱瞞或知情不報(bào)者，將受到嚴(yán)重的紀(jì)律處分；16. 員工不得煽動(dòng)其他員工懈怠，干擾日常工作；17. 員工不得擅自偽造涂改公司記錄或文件，提供虛假商業(yè)情報(bào)；18. 員工不得私自授受客人財(cái)物（小費(fèi)），必要時(shí)需上繳公司；19. 公司為客人準(zhǔn)備的用品員工除工作需要外不得把玩（包括書報(bào)、雜志、器具、設(shè)備等）；20. 員工不得在工作時(shí)間內(nèi)擅自進(jìn)入其他員工工作區(qū)域逗留，窺視，翻看；21. 員工在未經(jīng)授權(quán)的情況下嚴(yán)格禁止擅自擺弄設(shè)備及進(jìn)入機(jī)房；22. 員工