商務宴請禮儀篇word-文檔(更新版)
【正文】 眾人一哄而散的結果，使主人急的直跳腳。祝酒（17）如欲取用擺在同桌其他客人面前的調味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅取物。玩意不禁，應說聲“對不起”。（10）自己手上持刀叉，或他們在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。食物未咽下，不能再塞入口。如由招待員分菜，需增添時，待招待員送上時再取。通常，不應以餐巾擦汗擦臉，擦手也要盡量避免。餐巾入席男士也要把頭發(fā)和胡須整理和刮洗干凈，穿上一套整潔大方、適合身份的衣服，容光煥發(fā)的赴宴。萬一遇到不得已的特殊情況不能出席，尤其是主賓，應盡早向主人解釋、道歉，甚至親自登門表示歉意。一般來說，.（請答復）字樣的，無論出席與否，均應迅速答復。招待會是指各種不配備正餐的宴請類型，一般備有食品和酒水，通常不排固定的席位，可以自由活動。如此，他也必能在商場中結交更好的生意伙伴，彰顯自己非凡的品味。當前國際上通用的宴請形式有宴會、招待會、工作進餐、茶會等，而至于采取何種形式，一般根據活動的目的、邀請對象以及經費開支等因素來決定。對于到場的人數、穿著打扮、席位排列、菜肴數目、音樂演奏、賓主致辭等，往往都有十分嚴謹的要求和講究。招待會但若是為貴賓舉行的茶會，在入座時，主人要有意識的和主賓坐在一起，其他出席者可相對隨意。接到宴會邀請（無論是請柬或邀請信），能否出席要盡早答復對方，以便主人安排。在接受邀請之后，不要隨意改動。出席宴會前，要做簡單的梳洗打扮，女士要淡淡的修飾一下，顯出秀麗高雅的氣質。如是節(jié)慶活動，應表示祝賀。盤中食物吃完后，如不夠，可以再取。（2）用餐時須溫文爾雅，從容安靜，不能急躁。（6）必須小口進食，不要大口的塞。（13）避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。餐巾也應折好，放在桌上。中途離席除了在產品、服務上充分準備外，生意在本質上仍然還是人與人的交往。1
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