【正文】 工業(yè)用或銷毀。　?。ǘ┭颍骸　〖∪獾那忻嫔显谒氖椒嚼迕酌娣e內(nèi)蟲體不超過八個者，不受限制出場?！　。ㄈ┠c可供制腸衣，其他內(nèi)臟不受限制出場?！　〉谒氖畻l、牛傳染性胸膜肺炎（牛肺疫）：　?。ㄒ唬┤馐皟?nèi)臟有病變者，病變部分作工業(yè)用或銷毀，其余部分不受限制出場。　　第三十七條、豬喘氣病：　?。ㄒ唬┯胁∽兊膬?nèi)臟作工業(yè)用或銷毀，無病變的內(nèi)臟高溫處理后出場?！　〉谌鍡l、破傷風：　　（一）肌肉無病變時，將傷口割除后，不受限制出場。胎兒毛皮鹽漬三個月后出場?！　。ㄎ澹﹥?nèi)臟或內(nèi)臟淋巴結發(fā)現(xiàn)結核病變時，整個內(nèi)臟作工業(yè)用或銷毀，肉尸不受限制出場?！　〉谌畻l、口蹄疫：　?。ㄒ唬w溫增高的患畜的肉尸、內(nèi)臟及副產(chǎn)品等高溫處理后出場。污染的肉尸、內(nèi)臟及副產(chǎn)品的處理辦法與本條（四）同?！　〉诙龡l、在宰后發(fā)現(xiàn)炭疽、牛瘟等惡性傳染病或其疑似的病畜時，應立即停止工作，封鎖現(xiàn)場，并立即采取防疫措施，將可能被污染的場地、所有屠宰用的工具以及工作衣履等，進行嚴格的消毒；在保證消滅一切傳染原以后，方可恢復屠宰。　?。ò耍┍匾獣r檢查子宮、睪丸、膀胱等?！　。ǘ┬呐K檢查：檢查心包及心肌，并沿動脈管剖檢心室及心內(nèi)膜?！　〉谑鶙l、檢驗人員認為必須急宰的畜禽，應出具急宰證明單，以供宰后檢驗時查對?！　。ò耍┗疾际蠗U病菌、結核病、腸道傳染病、乳房炎和其他傳染病以及非傳染病的病畜，均須在指定的地點或急宰間屠宰。　　在豬群中發(fā)現(xiàn)炭疽時，同群的豬應立即全部進行測溫，體溫正常者應在指定地點屠宰，認真檢驗，不正常者予以隔離觀察，確診為非炭疽時方可屠宰。凡運到屠宰廠（場）的畜禽應全部進行健康檢查，并按檢查結果分圈保管。肉品衛(wèi)生檢驗試行規(guī)程　　第一章、總則　　第一條、為了對肉品的安全利用，以保障人身健康和防止畜禽疫病的傳播，特制訂肉品衛(wèi)生檢驗試行規(guī)程（以下簡稱本規(guī)程）?！　〉诎藯l、屠宰廠（場）應設有健畜圈、疑似病畜圈和病畜圈?！　。ㄈ┰谂?、羊、馬、騾、驢畜群中發(fā)現(xiàn)炭疽時，除患畜按照本條（一）（二）處理外，其同群的全部家畜應立即進行測溫，體溫正常者急宰；體溫不正常者予以隔離并注射有效藥物觀察三日，無高溫及臨床癥狀時屠宰；如不能注射有效藥物，則須隔離觀察十四日，俟無高溫及臨床癥狀時方可屠宰?！　。ㄆ撸┓惨伤苹虼_診為口蹄疫的家畜應立即急宰，其同群家畜亦應全部宰完。　　第十五條、有病畜禽停留過或經(jīng)過的場地和廄舍以及接觸過病畜禽的工具、工作衣履等應進行嚴格的消毒。　　丙、內(nèi)臟檢驗：　?。ㄒ唬┓尾繖z查：觀察外表色澤、大小及觸檢其彈性，必要時切開檢查，并剖檢支氣管淋巴結及縱膈淋巴結。　?。ㄆ撸┤榉繖z查：（牛、羊）觸檢并切開觀察乳房淋巴結有無病變?！　〉诙l、經(jīng)檢驗后的肉尸、內(nèi)臟和皮張，應按不同處理情況分別加蓋不同印記。　?。ǘ┴i慢性局部炭疽，宰前無高溫及癥狀，宰后局部淋巴結發(fā)現(xiàn)病變和炭疽菌體者，其肉尸、內(nèi)臟應作工業(yè)用或銷毀?！　。ǘ┛梢杀槐蔷椅廴镜娜馐皟?nèi)臟，高溫處理后出場，皮張及骨骼等消毒后利用?！　。ㄋ模├吣せ蚋鼓ぞ植堪l(fā)現(xiàn)結核病變時，有病變的膜割下作工業(yè)用或銷毀，其余部分不受限制出場。毛皮鹽漬六十天后出場?！　。ㄈ┢埜稍锖蟪鰣觯蛞圆宦┧ぞ咧苯舆\至制革廠加工。　?。ㄋ模┎∮牡ざ矩i，皮膚上僅顯灰黑色痕跡，皮下無病變者，可將患部割除后出場?！　。ǘ┍晃廴镜娜馐皟?nèi)臟等，高溫處理后出場?！　。ǘ┥鲜鰞煞N情況的皮下及肌肉間脂肪可煉食用油，體腔內(nèi)脂肪不受限制出場?！　〗?jīng)檢驗后體腔內(nèi)脂肪無蟲體者，不受限制出場?！　。ㄈ┚植考∪獍l(fā)現(xiàn)較多蟲體時，該部高溫處理后出場；其他部分不受限制出場。　?。ㄈ┭坝鹈竞蟪鰣??！　。ǘ┤馐获な菡?，病變部分作工業(yè)用或銷毀，其余部分高溫處理后出場?！　。ǘ┬馗骨怀鲅蛴行馗鼓ぱ渍撸馐鞴I(yè)用或銷毀?！　。ǘ┤硇越Y核或肉尸瘠瘦者，肉尸和內(nèi)臟全部作工業(yè)用或銷毀?！　。ǘ┢つw、皮下、體腔內(nèi)脂肪及粘膜組織呈黃色，但肉尸不瘠瘦，且經(jīng)一晝夜放置后黃色消失或顯著減退而僅留痕跡者，肉尸及內(nèi)臟不受限制出場?！　。ㄎ澹┤硇阅[瘤。13 / 13