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正文內(nèi)容

酒店日常質(zhì)量檢查表(更新版)

  

【正文】 身??酆眉~扣,不得敞開(kāi)外衣,卷起褲腳、衣袖,領(lǐng)帶必須結(jié)正。(1分)(30)窗玻璃無(wú)灰塵、無(wú)污跡,推拉自如。(1分)(22)門兩側(cè)面干凈,無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(15)窗玻璃無(wú)灰塵、無(wú)污跡,保持光亮。(1分)(9)擦手紙盒表面干凈,無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(10)地面無(wú)灰塵、無(wú)污跡、無(wú)果皮紙屑。表面無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(8)打印機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常,無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(13分)(1)玻璃門推拉自如,門玻璃和金屬門框及上面無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(30)報(bào)刊架擺放到位,無(wú)灰塵、無(wú)污跡,報(bào)刊、雜志碼放整齊,及時(shí)更新。(1分)(22)提示牌擺放端正,字跡清晰,無(wú)塵土,無(wú)污跡。(1分)(16)飲水機(jī)擺放到位,水源充足,保證客人冷熱水飲用。(1分)(10)綠植枝葉旺盛,無(wú)枯枝敗葉,修剪美觀。瓶?jī)?nèi)無(wú)雜物(1分)⑷護(hù)欄擺放到位,金屬部件保持光亮,無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)⑾玻璃清潔,無(wú)污跡、無(wú)灰塵。(1分)⑹自動(dòng)門上邊金屬橫梁及金屬鑲邊無(wú)灰塵、無(wú)污跡,保持光亮。(1分)⑻門上標(biāo)語(yǔ)字跡清晰,表面無(wú)浮沉、無(wú)污跡、無(wú)破損。(1分)12. 在客人面前,不能吸煙、吃東西,更不能有瘙癢、挖耳垢、打哈欠、伸懶腰等不文明的舉止。(1分)6. 在崗期間,不得佩戴夸張戒指(結(jié)婚戒指除外),不得佩戴耳環(huán)、手鏈、腳鏈等飾物。(3分)2. 工服外不能顯露與工作無(wú)關(guān)的個(gè)人物品,衣袋內(nèi)不能裝過(guò)大、過(guò)厚物品。職業(yè)道德1尊重客人風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰。6引領(lǐng)客人行走時(shí),走在客人前方適當(dāng),需要轉(zhuǎn)彎時(shí),先伸手示意。,罰一線部門經(jīng)理100元,二線部門經(jīng)理50元。五.《禮儀行為質(zhì)量》及《部門日常工作檢查》獎(jiǎng)懲制度如下:,一線部門一次性獎(jiǎng)勵(lì)200元,二線部門一次性獎(jiǎng)勵(lì)100元。5遇有客人迎面走來(lái),主動(dòng)側(cè)身讓路。8待客人一視同仁??酆眉~扣,不得敞開(kāi)外衣,卷起褲腳、衣袖,領(lǐng)帶必須結(jié)正。(3分)5. 保持指甲清潔,不得留長(zhǎng)指甲,不得涂帶顏色的指甲油,禁止紋身。(1分)11. 在有客人的區(qū)域注意保持用語(yǔ)文明、舉止得體,禮讓客人。(1分)⑺自動(dòng)門頂部橫梁無(wú)積塵、無(wú)污跡。(1分)⑸門玻璃清潔,無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)⑽玻璃門推拉自如,無(wú)雜音。(1分)⑶裝飾瓶擺放有序,表面無(wú)灰塵、無(wú)污跡。筒外側(cè)光亮,無(wú)灰塵、無(wú)污跡(1分)地面清潔,無(wú)灰塵,無(wú)污跡、無(wú)腳印。地球儀及底座表面無(wú)灰土、無(wú)污跡(1分)⒂裝飾掛件掛放端正,無(wú)灰土、無(wú)污跡、無(wú)褪色。(1分)(21)“問(wèn)詢處”牌子擺放到位,無(wú)灰塵,無(wú)污跡。(1分)(29)廣告牌擺放到位,表面無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(37)玻璃無(wú)灰塵、無(wú)污跡,保持光亮。(1分)(7)鍵盤清潔,無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(2)各種指示標(biāo)志完好,字跡清晰,指示明確。(1分)(9)照明設(shè)備完好。(1分)(8)電源開(kāi)關(guān)和空調(diào)開(kāi)關(guān)無(wú)灰塵、無(wú)污跡。(1分)(14)鏡面光亮,無(wú)污點(diǎn),無(wú)水跡。(1分)(21)衛(wèi)生筒和馬桶刷用完后及時(shí)清理,盒里外干凈,無(wú)污跡,無(wú)異味,擺放到位。(1分)(29)下水開(kāi)關(guān)完好,下水通暢,金屬部件無(wú)污跡、無(wú)灰塵,保持光亮。(2分)客房部日常工作檢查標(biāo)準(zhǔn)一、 儀容儀表(20分) 員工在崗期間必須按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝,服裝保持整潔、無(wú)異味、無(wú)破損,紐扣齊全。男員工不得留小胡子,大鬢角。(1分) 勤洗澡,勤更換衣物,保持身體清潔,無(wú)異味。(1分)(4) 地板:干凈、無(wú)斑跡、煙痕、紙屑、破損等。(1分)(9) 抽屜:干凈、無(wú)塵、無(wú)雜物,使用靈活自如,把手完好無(wú)損。門、柜底、廚壁和格架清潔完好。(2分)(22) 文件夾:干凈、完好,無(wú)污跡。(1分)(3)天花板:無(wú)塵、無(wú)污跡,完好無(wú)破損。領(lǐng)熱水標(biāo)志明顯,正確。(2分)(15)浴巾、毛巾架:潔凈、光亮,無(wú)水跡、污跡,無(wú)破損。(1分)b.清潔光亮,無(wú)浮沉、污水痕。(1分)(3)服務(wù)室、工作間:(21分)
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