磐安生態(tài)食用菌示范園建設(shè)開發(fā)項目(更新版)
【正文】 農(nóng)技師 農(nóng)藝師 項目實施胡麗英 縣旅游局 磐安縣人民政府 三、主要設(shè)施 通過3年的努力，實現(xiàn)食用菌生產(chǎn)的科學(xué)化、集約化、現(xiàn)代化管理；建立一套完整的食用菌生態(tài)觀光運作模式；培養(yǎng)一批能獨立栽培，進行多品種食用菌開發(fā)的技術(shù)人員。觀光園的食用菌開發(fā)是農(nóng)業(yè)物質(zhì)循環(huán)鏈重要成分。食用菌具有的市場競爭力強、農(nóng)業(yè)增效好、農(nóng)民增收快的特點，正好符合了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的要求。觀光農(nóng)業(yè)莊園廣泛地采用各種高新技術(shù)，可以超越常規(guī)提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，大幅度增加產(chǎn)品的附加值。其中旅游興縣的明智之舉，把我縣僅有的資源優(yōu)勢發(fā)揮得淋漓盡致。 隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活習(xí)俗的改變，傳統(tǒng)的飲食結(jié)構(gòu)開始發(fā)生變化，中國人開始追求新的生活標(biāo)準(zhǔn)和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。 干鮮菇品生意的火爆就足以證明消費食用菌的習(xí)慣已經(jīng)培養(yǎng)。同時觀光旅游的發(fā)展又提高了食用菌生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，擴大公司食用菌及其加工產(chǎn)品的知名度和美譽度，這樣相輔相承共同發(fā)展，將使食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式和經(jīng)濟效益衡量方法進入新的階段。由于它的生長過程同綠色植物有很大的差異，人們對它的了解比較粗淺，在人們的心目中食用菌是一種非常高檔和神秘的生物，了解和認(rèn)識食用菌的愿望非常迫切，但目前以食用菌為主導(dǎo)的觀光農(nóng)業(yè)莊園在我縣乃至我省是一個空白。 隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展，人們膳食結(jié)構(gòu)中動物蛋白的攝入量也逐漸增大，人們在大量攝入動物蛋白質(zhì)的同時，也攝入了不利于健康的膽固醇和脂肪酸等，所以造成現(xiàn)在膽固醇高和肥胖人群迅速增加。副產(chǎn)品菇柄可以制藥品，菇渣可作為飼料和有機肥，節(jié)約飼料成本，改良土壤，緩解土壤板結(jié)和沙化，提高土壤肥力，減少化肥使用量，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，減少農(nóng)業(yè)環(huán)境特別是土壤的化肥污染，提高農(nóng)作物品質(zhì)。常年栽培20余種食用菌。四、預(yù)期目標(biāo)： 項目總指揮縣農(nóng)業(yè)局 生產(chǎn)總指導(dǎo) 農(nóng)技師 （2）、2011年：實現(xiàn)食用菌的周年化栽培，逐步建立旅游觀光設(shè)施；建立科技研究中心，主要開發(fā)自主研發(fā)的專利產(chǎn)品。菇鄉(xiāng)20余年的技術(shù)和經(jīng)營經(jīng)驗積累，以及系統(tǒng)完善的推廣體系和專家隊伍，為本項目的開發(fā)奠定了堅實的基礎(chǔ)和提供了科學(xué)的依據(jù)。大棚建造：100棟x8000元/棟=80萬元；生產(chǎn)設(shè)備工具等： （6）、專利產(chǎn)品的開發(fā)和銷售，年收入3
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