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灰天鵝養(yǎng)殖及加工項目可行性研究報告(更新版)

2025-06-22 08:23上一頁面

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【正文】 次產品為龍頭,推動本地區(qū)走向農工貿一體化的路子。另外要提高銷售利潤的質量,增加經營活動現金凈流量,以保證償還到期負債的本息。一般來說,財務風險具有兩種表現形式:一是現金財務風險,即現金支付風險。鵝苗、飼料供應不足,產品深加工能力不足,產供銷一條龍產業(yè)鏈條尚未形成,養(yǎng)鵝產業(yè)附加值不高。全縣沒有一個鵝專用飼料供應點,養(yǎng)鵝戶無目標的到市場購買雞、鴨、豬飼料喂鵝,使用不對路,增加養(yǎng)鵝成本。 市場風險分析:隨著我縣養(yǎng)鵝戶不斷擴大,養(yǎng)鵝規(guī)模的不斷增加,也相繼暴露出一些不容忽視的問題。綜述了供應鏈合作伙伴選擇的影響因素,基于有效防范違約風險,提出了影響合作伙伴選擇的重要因素;分析了現有供應鏈合作伙伴選擇方法的優(yōu)缺點,鑒于所研究系統(tǒng)的灰色性特點,利用灰色系統(tǒng)理論,基于違約樣本,建立了一個“典型違約企業(yè)”,給出了合作伙伴選擇的灰關聯度方法,并進行案例分析。本投資項目屬于農業(yè)轉型型行業(yè),有利于農業(yè)加快建設農業(yè)科技行業(yè)發(fā)展,屬于公家?guī)头鲂袠I(yè),在稅收等方面均有優(yōu)惠政策。氣象條件陽江市地處廣東西南沿海,于回歸線以南,毗鄰珠江三角洲和港、澳地區(qū),屬南亞熱帶海洋季風氣候,冬暖、夏不熱,四季常春。主要島嶼有30個。位于北緯21176。進行這種分析時,將投產后正常年份的產量或者銷售量作為不確定因素,求取盈虧平衡時臨界點所對應的產量或者銷售量。遼寧、河南等省,其中安徽省占全國鵝肉總產的12%左右,僅安徽省無為縣鵝年飼養(yǎng)量達1000萬只,農民因此增收1億元以上。以中產鵝為例,1只鵝一般每年只繁殖35只鵝苗,可以生產100公斤活鵝。鵝的繁殖和生產速度快,1只種鵝1年可繁殖35只鵝苗。據有關資料表明,近兩年在德國,一個圣誕節(jié)就需450萬只鵝,東南亞、俄羅斯、中亞各國、中東伊斯蘭國家,都喜食鵝肉。 ,人員工資平均按每月1800元計算,福利及附加按14%另計。本項目基本預備費按照工程費用和其他費用之和的5%估算;。
本項目建筑工程費包括:辦公及其他用房、鵝舍、孵化室、生產車間、冷庫、道路、圍墻、柵欄、給排水、綠化等工程。
辦公室:執(zhí)行上級指令,下達貫徹執(zhí)行; 生產技術部:負責養(yǎng)殖、產品的生產及員工的技能培訓; 物料管理部:負責原料的采購和供應; 財務部:組織和協調財務管理;
質檢部:負責原料、輔料、包裝材料及成品質量的檢測;
銷售部:全面負責產品的銷售和銷售網絡的建設,建立市場信息反饋機制;
檢驗檢測中心:負責產品的質量檢測及對產品進行分級; 保衛(wèi)部:負責安全保衛(wèi)工作,維持日常的生產秩序。 (2)勞動定員數量 根據生產的需要,項目新增定員50人,分別為行管人員、技術人員、財會人員、銷售人員和養(yǎng)殖和加工工人等。 ②低壓電容器柜在低配室內和低配電柜并列安裝,; ③生產工藝設備和各種輔助設施所配備的電機均為新型的Y系列或變頻調速電機; ④照明燈具選用新型白熾高效節(jié)能型日光燈分片控制,廠區(qū)道路照明設光控裝置,節(jié)省照明用電。單位建筑面積能耗指標、工藝和設備的合理用能、主要產品能源單耗指標要以國內先進能耗水平或參照國際先進水平作為設計依據。 ②動力支線用BV-500塑料銅芯線穿鋼管沿地敷設。除此以外生產區(qū)與生活區(qū)也應有明顯的區(qū)分 (2)土建工程 廠區(qū)內主要建筑物為冷庫及產品儲存庫和食品加工車間,為節(jié)約投資,縮短工期,確保建筑質量,可聘請權威人士指導設計,廠房設計包括工藝、公用工程及生活等用房。鵝糞回收處理,不能污染河流與土地過度肥化。是一項無污染的綠色工程。實踐證明,采用人工強制填肥技術,~1千克,再加上鵝絨毛和肉的收入,經濟效益極為可觀。(1)加工工藝 ① 宰殺放血采用口腔刺殺法,盡量放盡血液。每天兩次放水(即交配),并適當延長放水(交配)時間,盡量使每只母鵝都獲得復配機會。種鵝舍要保持干燥,厚墊干草,以利產蛋。養(yǎng)好種鵝有四訣,即一選二補三粗四精。ⅴ天氣炎熱時,放牧過程中把鵝群趕到陰涼處休息,謹防中暑;注意收看天氣預報,避免鵝群在放牧時遭受暴
風雨等惡劣天氣的襲擊。 ③妥善安排放牧時間:雛鵝應在5日齡后開始放牧,放牧時要選擇天氣溫和、無風雨的上午8-9點和下午3-4點進行,每次放牧20-30分鐘,開始每天2次,以后隨日齡增加,可逐漸增加放牧次數,延長放牧時間,牧場地可由近到遠。(2)放牧技術:養(yǎng)鵝無巧,清水青草。日糧配合比例為青料90%,混合精料10%。具體要求是:1-10日齡相對濕度為60%-65%,11-30日齡為65%-70%。以上三者合計,年可實現銷售收入2965萬元。物力因素:是指養(yǎng)鵝棚舍及設施,具備一定的棚舍條件及設施條件是適度規(guī)模養(yǎng)鵝的基礎條件。(2)水源的水如果過淺,在炎熱的夏季烈日照射后水溫會過高,雛鵝、種鵝都不愿在水中活動,影響雛鵝的生長發(fā)育和種鵝的配種。土地再生資源利用率:鵝的采食能力很強,能充分利用青綠多汁飼料,對稻谷、癟谷、統(tǒng)糠等飼料有很強的消化能力,能夠充分利用粗纖維含量很高且難以消化的稻殼和較為單一的日糧。孵化機以及良種選育及畜禽疾病防疫等設備購置已和供應商促成商談,達成采購協議。今后鵝肉市場份額仍呈上升趨勢。鵝是一種陸?zhàn)B草食水禽,近年來,以其高蛋白、低脂肪、低膽固醇、高不飽和脂肪含量、無污染,具有藥用、食療的功效,被人們稱之為綠色、安全食品,受到人們的青睞。因此,加快發(fā)展農副產品加工業(yè),盡快提升技術裝備水平,增強農業(yè)國際競爭力、實現可持續(xù)發(fā)展已是勢在必行。:鵝的產品深加工意義十分重大,首先鵝產品深加工可以增加產品品種,使鵝產品不再局限于整胴體、羽絨、肥肝、蛋等的簡單產品,而且能擴大產品市場,增加產品銷售渠道,從而增產品的銷量;鵝產品深加工還可延長產品保存期,有利于產品銷售和保持產品市場價格穩(wěn)定;鵝產品深加工更大的意義是可充分挖掘鵝體的價值及變廢為寶。經協商可以長期租賃使用。而且該地區(qū)各類鵝品種齊全,養(yǎng)殖技術領先。鵝以草食為主,發(fā)展養(yǎng)鵝不會與人畜爭糧。加快發(fā)展畜牧業(yè)和奶業(yè),保護天然草場,建設飼草料基地,改進畜禽飼養(yǎng)方式,提高規(guī)模化、集約化和標準化水平。購置優(yōu)質種鵝1500組。整修水面2畝。在保證糧棉油穩(wěn)定增產的同時,提高養(yǎng)殖業(yè)比重。養(yǎng)鵝是節(jié)糧型畜牧業(yè)。而以農牧業(yè)為主的陽江作為廣東最大的肉鵝生產地,其工業(yè)發(fā)展落后,土地、人力等資源價格低廉,小河流縱橫,水資源豐富,發(fā)展養(yǎng)鵝產業(yè)有無比優(yōu)越的自然資源環(huán)境條件?;剡吙磕柦Я鳈M山河,河岸常年積沙形成延綿2000余米長的沙灘,非常適合用于戲水養(yǎng)殖方式使用。鵝肥肝生產工藝簡便、發(fā)展迅速,而我國又是發(fā)展中國家,售價較低廉的鵝肥肝將占領中檔消費市場,而得到較快的發(fā)展。隨著農產品產銷形勢和市場需求變化,特別是加入WTO后,我國農業(yè)將面臨更為嚴峻的挑戰(zhàn)。對我市增加農民收入和保障社會穩(wěn)定有積極的作用。2006年以來,國內外市場對鵝肉的需求均處于供不應求的現狀,我國對鵝的年需求量在8億-9億只左右,而全國的飼養(yǎng)量僅有6億只左右。 項目現狀:規(guī)劃構建鵝舍20000平方米,孵化室1000平方米,整修水面2畝等前期工程已經投入設計。(3)這樣鵝舍附近要有江河、湖泊、池塘或溝溪等水源,水流要緩慢,水深1m左右,以供鵝群在水上活動和配種。(3)綜合服務能力:與地區(qū)養(yǎng)鵝習慣關聯較大,具有適度規(guī)模養(yǎng)鵝的村戶,一般種、繁、養(yǎng)、加、銷體系健全,有一定的經紀人隊伍,綜合服務能力是適度規(guī)模養(yǎng)鵝可持續(xù)發(fā)展的推進力量。 按年銷售商品鵝10萬只,銷售收入675萬元;將6萬只鵝填食育成鵝肥肝,年可產78噸鵝肥肝,鵝肥肝按200元/千克算,實現收入1560萬元;其余灰天鵝經宰殺加工成軟包裝食品10萬箱,每箱銷售價65元,實現收入650萬元;鵝毛等副產品年銷售收入80萬元。 ③保持適宜的濕度雛鵝最怕潮濕和寒冷,要注意保持地面干燥,勤換墊草,否則易導致各種疾病。每天補飼5次,其中晚間1次。前者可用磺胺嘧啶,-,連續(xù)喂2-3天,后者可用康復鵝血清接種剛出殼的維鵝。該項目建設的200畝牧草基地三面環(huán)水,遠離城市和村莊,無污染,環(huán)境良好,適宜鵝的生長。ⅳ鵝群趕到草場或茬地后,如青草茂盛或撒谷較多,鵝群宜集中放牧;反之,鵝群要散開放牧。 ①提高產蛋率,關鍵是養(yǎng)好種鵝。并要合理放牧,每天放牧時間應在上午9點以后(因母鵝多在下半夜至上午8點產蛋,放牧過早易丟蛋),放牧時要選擇平坦的場地且要慢慢驅趕,防止擁擠跌傷或產生應激反應,減少產蛋量。早晨公鵝的性欲最為旺盛,下午4點左右也是公母鵝交配的又一良機。:建立嚴格的質檢組織,確保加工質量,企業(yè)不僅設置自已的檢測機構,而且每批產品均經衛(wèi)生、技術監(jiān)督部門檢驗后方可出售,為使產品質量得以穩(wěn)定,企業(yè)要采取以下措施:建立、健全各項質量、安全保護制度,工序把關責任到人,一道工序一檢驗,嚴格制定交接手續(xù);保持檢測儀器的完好與合理使用,嚴格管理;固定質檢人員,明確分工;不斷開發(fā)研制新產品。近年每千克鵝肥肝國內售價為150~200元,出口價達40~65美元,仍供不應求。這計劃均有利于國家的經濟發(fā)展與環(huán)境治理。(3)項目規(guī)劃規(guī)劃中水源以地下井為生產和用水。屠宰中胴體加工、冷卻、分割、入庫均屬清潔區(qū)。 ①動力干線用VV型電力電纜沿電纜溝敷設局部沿橋架敷設。節(jié)能方案應符合相關建設標準、技術標準和《中國節(jié)能技術政策大綱》中的技術要求。變電所布置在用電大戶邊,減少路耗。 經營管理模式:
(1)生產作業(yè)班次
四班三運轉制,年工作日360天,每天工作22小時,全年7920小時。體制與機構是項目運行機制的保證,本項目是董事會領導下的總經理負責制,機構獨立核算的生產實體。 工程費用估算
,其中:
①建筑工程費
建筑工程費的估算方法采用單位建筑工程投資估算法(單位建筑工程造價指標乘以建筑工程總量)、單位實物工程量投資估算法(以單位實物工程造價指標乘以實物工程量),單位造價指標的確定參照**市土建工程定額和同類項目造價水平,并按現行價格水平予以調整。
預備費
項目預備費包括基本預備費和漲價預備費,基本預備費是指在項目實施中可能發(fā)生難以預料的支出,需要事先預留的費用主要指設計變更及施工過程中可能增加工程量的費用。項目單價數量收入商品鵝100000只675萬元鵝肥肝200元/千克78000千克1560萬元白條鵝(去頭去尾去內臟的鵝)65元/箱100000箱650萬元鵝毛(鵝羽)20元/千克40000千克80萬元 營業(yè)成本估算:、燃料動力按目前市場價格計算。(FIRR) 指項目在整個計算期內各年凈現金流量現值累計等于零時的折現率,即∑(CICo)tX(1+FIRR)t=0經分析計算得出該項目財務內部報酬率FIRR=% 投資利潤率=年均利潤總額/投資總額*100%=%投資利稅率=年均利稅總額/投資總額=% 投資回收期是指以項目的凈收益抵償全部投資所需要的時間,其財務上的投資回收能力的主要靜態(tài)指標: 投資回收期=(累計現金流量開始出現正值年份數)-1+{上年累計現金凈流量的絕對值/當年凈現金流量} (含建設期1年)。豬、雞、鴨等畜禽的飼養(yǎng)成本中飼料約占70%,而鵝利用廉價的青飼料,生產成本中飼料僅占50%。 在我國鵝種中,高產的年產蛋100枚左右,中等的70枚左右。從全國來看,養(yǎng)鵝業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)為安徽、江蘇、黑龍江、吉林。 盈虧平衡分析盈虧平衡分析是一種特殊形式的臨界點分析。南臨南海,北接云浮,東臨江門,西通茂名。東與江門市的恩平、臺山市交界,北同云浮市的羅定市、新興縣及茂名市的信宜市接壤,西接茂名市的高州市、電白縣,南臨南海。發(fā)達的交通網絡,使陽江不但成為連接粵西與珠三角的交通走廊,而且日益成為粵西地區(qū)商貿、勞務、信息交流中心。 政治風險分析:《中華人民共和國國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要》指出:堅持把發(fā)展農業(yè)生產力作為建設社會主義新農村的首要任務。 定性分析違約風險對供應鏈的影響;以供應鏈中二元結構(供應商—銷售商)為研究對象,基于訂貨過程是博弈,分別就供應商違約和銷售商違約兩種情況來分析違約風險對供應鏈的影響,并分別進行了案例分析;建立供銷關系滿意度模型,分析違約風險的存在對合作伙伴關系及供應鏈穩(wěn)定性的影響。并且本項目的鵝產品銷售市場是遠途的市場,對本市的銷售影響不大,故經濟壞境方面未作深層考慮。在本地市場沒有鵝專用飼料供應,牧草種植技術跟不上。鵝業(yè)產業(yè)化沒有形成。財務風險只發(fā)生在負債企業(yè),一個全部用自有資本從事經營的企業(yè)只有經營風險而沒有財務風險??刂坪徒档拓攧诊L險的方法就是增加銷售收入,提高息稅前利潤率,調整資本結構,減少負債,特別是短期借款比例,堅決避免短期資金長期占用。盡管有養(yǎng)殖區(qū)域效應的優(yōu)勢,但養(yǎng)殖業(yè)的科學管理依然是避免產生廠里風險的最佳策略。對食品生產過程而言,主要進行屠宰、加工的衛(wèi)生環(huán)境控制和工藝標準控制。為了順應這種時代需求的大趨勢,歐洲各國早已把目光投向了肉鵝、投向了鵝肥肝產品的精深加工領域。四、朗德鵝產品的主要用途和性能(一)朗德鵝的生物學特征朗德鵝,亦稱灰天鵝、綠寶鵝。(二)朗德鵝的生理學特性:朗德鵝成年公鵝體重7~8㎏,成年母鵝體重6~7㎏。肝臟合成脂肪量占鵝體合成總量的90~95%。朗德鵝所食用配合飼料(草料與玉米粉、米糠、麩皮)的草、料比例僅為4:1。:朗德鵝養(yǎng)殖具有場所低檔、設備簡單、放牧省工、飼喂便利、管理粗放、技術易懂、投資較少、收效較快的特點。朗德鵝肉產品具有高蛋白、高營養(yǎng)、高品位和無公害、無污染、無藥殘、無激素的特點,盡可開懷美餐,絕無后患之憂。其市場價格高達160~230元/㎏。在歐美國家和一些發(fā)達地區(qū)甚至被消費者視為“圣品”。實施朗德鵝肥肝產業(yè)化開發(fā)項目建設,不僅可以發(fā)揮農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)的帶動、輻射作用,而且能夠增加農民收入、增強地方財力、促進地方經濟的復蘇和振興。是加強科技創(chuàng)新能力建設,全面提升產業(yè)技術水平,推動產業(yè)結構調整和經濟增長方式轉變的健康模式?,F有職工1200人,科技管理人員20人,其中本科以上學歷16人,具有高、中級技術職稱11人。178?,F有鴨舍20棟,年存欄優(yōu)質櫻桃谷種鴨8萬套,日產種蛋4萬枚。遼寧某某集團,已通過了ISO9001:2000質量管理體系認證,達到了“農行評信等級AA+”的企業(yè)
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