中國(guó)啤酒工業(yè)現(xiàn)狀及展望(更新版)
【正文】 模企業(yè) （ 集團(tuán) ） 盈利水平的提高 ， 并非主要源自啤酒售價(jià)的提高 ， 而是主要來自于規(guī)?；蟮恼闲б?， 集團(tuán)化管理具有渠道統(tǒng)一 、 資源共享等優(yōu)勢(shì) 。 華潤(rùn) 、 青島 、 燕京三大集團(tuán) 2022年啤酒產(chǎn)量占全國(guó)總產(chǎn)量的 %；銷售收入占全國(guó)的 %；稅金占 %。 在現(xiàn)代化營(yíng)銷理論指導(dǎo)下 ， 較大的啤酒集團(tuán)學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)啤酒公司的經(jīng)驗(yàn) ， 逐步建立起較規(guī)范的市場(chǎng)營(yíng)銷體系 ， 對(duì)全行業(yè)產(chǎn)生積極影響 。 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì) 企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整態(tài)勢(shì)穩(wěn)定（集中） 啤酒工業(yè)是規(guī)?；б孑^明顯的行業(yè) ， 多年來 ， 中國(guó)啤酒企業(yè)逐步向規(guī)?；?、 集團(tuán)化發(fā)展 ， 企業(yè)數(shù)和工廠數(shù)不斷減少 ， 規(guī)模逐步擴(kuò)大 ， 近年逐步趨于穩(wěn)定 。中國(guó)啤酒工業(yè)現(xiàn)狀及展望 From：中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)副理事長(zhǎng) 杜綠君 Date： 20221017 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì) 引 子 增 長(zhǎng) 1 集 中 2 競(jìng) 爭(zhēng) 3 效 益 4 本世紀(jì)以來，中國(guó)啤酒工業(yè)始終保持穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì)，本文將從以下幾個(gè)方面對(duì)中國(guó)啤酒工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行分析： 資 源 5 安 全 6 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì) 啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)趨勢(shì)不變（增長(zhǎng)） 啤酒工業(yè)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來源有： 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局當(dāng)年公布的 初報(bào)數(shù) ； 國(guó)家統(tǒng)計(jì)局在公布當(dāng)年初報(bào)數(shù)時(shí)對(duì)上年同期初 報(bào)數(shù)進(jìn)行調(diào)整 ， 即 調(diào)整數(shù) ； 行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù) 。 影響中國(guó)啤酒產(chǎn)量增長(zhǎng)的主要因素是： 中國(guó)的經(jīng)濟(jì)增速不會(huì)發(fā)生大的變化； 國(guó)家對(duì)啤酒的產(chǎn)業(yè)政策不會(huì)有大的調(diào)整； 啤酒產(chǎn)業(yè)內(nèi)不會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的瓶頸制約因素 。近兩年 ， 啤酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)緩緩向規(guī)模化的理智運(yùn)行轉(zhuǎn)變 ， 首先表現(xiàn)為啤酒價(jià)格有提升趨勢(shì) 。 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì) 行業(yè)內(nèi)并購的整合優(yōu)勢(shì) 以三大集團(tuán)為首的大企業(yè)越來越表現(xiàn)出運(yùn)行方面的高效率 。 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì) 啤酒行業(yè)利稅水平下降后扭轉(zhuǎn)為增長(zhǎng) 4604805005205405601701801902002102202302022 2022 2022 2022 2022利稅總額（億元） kl酒利稅（元 /kL） 利稅總額（億元） kL酒利稅（元 /kL） 圖 7 近五年啤酒行業(yè)利稅變化（行業(yè)統(tǒng)計(jì)數(shù)） 年 中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì) 啤酒企業(yè)間盈利水平的規(guī)模效益表現(xiàn)為： 有一定規(guī)模的啤酒企業(yè)銷售收入 、 利潤(rùn) 、 稅金總額占全國(guó)總額的比例均高于其產(chǎn)量的比例； 各項(xiàng)單位產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均高于全國(guó)平均水平； 其中 kL啤酒銷售收入高出的幅度較小 ， kL啤酒利潤(rùn)高出的幅度最大 。 啤酒工業(yè)的節(jié)能降耗促進(jìn)了啤酒三廢排放量的減少 ， 基本上實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)不增污物
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