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廣東省張溪香芋高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)(更新版)

2025-12-21 20:25上一頁面

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【正文】 光滑,密被短尖毛。 ⅱ 成蟲產(chǎn)卵高峰及地蛆孵化盛期及時采用誘殺法。 ① 形態(tài)特征 成蟲 4—7毫米。成蟲有趨光性,飛翔迅速,傍晚后開始活動、產(chǎn)卵。 卵 球形,直徑 ,淡黃色。 ③ 防治方法 以有翅蚜出現(xiàn)的高峰安見期后 2—7天噴藥為宜。以成蟲及若蟲在葉背或嫩柄上吸食芋汗液,造成芋葉失水生長不良。老熟幼蟲在 1—3厘米表土內(nèi)或枯葉下化蛹,蛹發(fā)育歷期 9—13天左右。卵多產(chǎn)于高大、茂密、濃綠的邊際作物及已成型的新葉背面。 卵 扁半球形,直徑 ,初產(chǎn)時黃白色,后轉(zhuǎn)淡綠色, 孵化前紫黑色,卵粒集結(jié)成 3—4層的卵塊,外覆灰黃色疏松的絨毛。 ② .高畦種植。干燥條件下,病斑干縮成羊皮紙狀,易破裂,上面輪黑色小點,即病菌分生孢子盤。以菌絲體和分生孢子在病殘體上越冬,次年借氣流或雨水濺射傳播蔓延。 ④ .高溫時畦面覆蓋雜草、降低地溫。 發(fā)病條件 本病屬半知菌亞門真菌。 ③ .高畦種植。葉柄基部染病,裙于暗褐色不規(guī)則形斑,后軟化,呈濕腐狀,濕度大時,病柄基部及附近地面長出一層白色絹絲狀菌比體。 ③ .選無病種芋做種。拔起病株、腐爛的球莖似豆腐渣樣,病部散發(fā)出惡臭味。 ③ .易積水芋田高畦種植。地下球莖受害,部分組織變褐色直到腐爛。水分多與少,母芋糖類能不能完全轉(zhuǎn)化為淀粉,都直接影響著母芋的品質(zhì)。砂質(zhì)土為防止突然缺水,可有少量蓄水。所以搞好芋田后期排水是提高母芋品質(zhì)與防止煮不爛的最主要措施。 割葉 球莖的形成和膨大依賴于貯藏物質(zhì)的積累,因此球莖的形成與葉片生長有密切關(guān)系,要獲得高產(chǎn)必須在植物生長前期有較大的葉面積,進(jìn)行光合作用;中后期保持和延長葉片不衰敗,延長光合作用時間,為球莖的形成和膨大提供更多養(yǎng)分。最后解開捆芋株的草繩。后幾次培土太遲與太薄均會出現(xiàn)子芋多、柄短、做種質(zhì)量 差(易長孫芋),且發(fā)葉多,母芋變圓,品質(zhì)差,產(chǎn)量低。由于香芋根脆、易斷、怕振動,施肥時盡量做到不傷根。有機(jī)肥不能接觸到芋柄、葉,特別是豬、牛欄肥。且前期根系與葉片逐步生長,需以氮為主,從稀到濃,薄肥勤施,促進(jìn)葉片迅速生長。據(jù)研究表明,芋連作一年會減產(chǎn) 20—30%甚至更多。 ( 6) 母芋成熟期 母芋由組織緊密、粘重、無香味轉(zhuǎn)向松酥可口、芳香氣濃、風(fēng)味佳美是由于母芋中糖類轉(zhuǎn)化為淀粉較完全,淀粉含量高,細(xì)胞組織松、品質(zhì)好,也耐貯藏。此期如氣溫高、干旱,葉片易早衰,應(yīng)特別注意保持芋田濕潤。此期是產(chǎn)量的基礎(chǔ),達(dá)不到一定葉面積,就沒有后期的產(chǎn)量。 ( 3) 發(fā)棵期 氣溫 2025℃ 為最適生長溫度,并要求長日照。生產(chǎn)上早期應(yīng)排除早出的子芋,以集中養(yǎng)分供給母芋生長。定植后 3080 天葉面積迅速增長,肥水要求達(dá)到高峰 期, 80110天為緩慢增長期, 110天以后為減弱生長期。 ( 1) 根 香芋根為肉質(zhì)根,根脆易斷,怕振動,不耐干旱。 1 張溪香芋高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù) 廣東省樂昌市有栽培香芋的傳統(tǒng),尤其是以樂昌市樂城街道張溪村命名的張溪香芋以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)聞名省內(nèi)外,個頭大、體形長、香味濃、肉質(zhì)粉、入口即化,每年春節(jié)前外地客戶慕名前往張溪收購,產(chǎn)品銷往廣州、港澳等地,甚至遠(yuǎn)銷至新加坡、加拿大和美國,供不應(yīng)求。芋農(nóng)們必須了解其生長特性與要求, 才能靈活掌握栽培技術(shù),適應(yīng)不同氣候與環(huán)境變化,達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的目的。無茸毛,質(zhì)地脆弱,具有較長的肉質(zhì)葉柄,柄具空孔易斷,生長旺期怕風(fēng)害。母芋旺長,子芋少且弱。種芋下地后,定植穴內(nèi)嚴(yán)禁積水。為保證葉片正常生長,應(yīng)注意防止病蟲危害,特別是地下害 蟲危害根系生長。結(jié)芋盛期時間的長短,決 定于成熟、健康葉片生長時間的長短,是決定產(chǎn)量的一個主要因素,而成熟葉面積大小也是決定產(chǎn)量的另一個主要因素,二者不得缺一。這段時間采收的母芋表現(xiàn)出組織緊密、粘重、無香味、品質(zhì)差。連作田地會造成土壤中某種養(yǎng)分虧缺、特別是微量元素虧缺與有毒物質(zhì)積累,以及病蟲害殘留、蔓延、連續(xù)為害。 三、 香芋施肥 香芋全生育期氮、磷、鉀比例為 1::。 芋穴基肥 4 月下旬 —5 月下旬,當(dāng)芋株高 25—30 厘米里,在穴內(nèi)環(huán)邊補(bǔ)施豬、牛欄或磨菇料等腐熟有機(jī)肥,每穴 2—3 公斤。此期香芋對鉀要 求較高,增施鉀肥可以增加紫紅色檳榔花紋與松、酥、香等優(yōu)良品質(zhì)。長勢旺宜早,長勢弱宜弱。先將芋株用草繩捆緊,以免培土?xí)r碰傷芋葉,然后將芋畦與穴間所有的土壤培于芋株四周,使芋畦形成高低起伏的雙垅。從移栽到夏至前追施稀薄人糞尿 34次。母芋下部浸水,表皮變黑。一般年份此期為雨季,基本不缺水,芋田可以不蓄水,特別是粘質(zhì)土、低洼地,要降低土壤濕度。 成熟期 采收前 15—30天,為養(yǎng)分向成熟轉(zhuǎn)化時期,是決定香芋品質(zhì)好壞的關(guān)鍵性因素。葉柄受害,上生大小不等的暗褐色或紅褐色不規(guī)則斑,病斑周圍組織褪黃、病斑連片并繞柄擴(kuò)展,終至葉柄腐爛倒折,葉片全萎。 ② .選無病種芋做種,育苗前用 50%多菌靈 500倍液浸種半小時,晾干育苗。該病易劇發(fā),劇發(fā)時病部迅速軟化、腐敗,終至全株枯萎、倒?fàn)睢?② .高畦種植,土壤中不易積水,有利于芋株傷口恢復(fù),減少病菌侵染的機(jī)會。 ( 3) 芋白絹病 癥狀 主要危害葉柄基部及球莖。 ② .選用無病種芋做種。球莖染病先是芋肉變色,皮層變紅,并可見紅色小斑點,嚴(yán)重時造成紅褐色干腐或中空。 ③ .高畦種植。 發(fā)病條件 本病屬半知菌亞門真菌。下部老葉易發(fā)病,初在葉片上產(chǎn)生水漬狀暗綠病斑,后逐漸變?yōu)榻鼒A形,褐色至暗褐色病斑,四周具濕潤的變色圈。 防治方法 ① .選用無病種芋做種,育苗前用 50%多菌靈可濕性粉劑 500倍液浸種消毒半小時,晾干育苗。后翅白色,無斑紋,前后翅常有水紅色至紫色閃光。成蟲取食糖蜜后平均每次產(chǎn)卵 577 粒。幼蟲共 6 齡,日均溫21℃ 左右時,幼蟲發(fā)育歷期約 27天, 30℃ 左右時約 12天。 ( 2)蚜蟲 芋蚜蟲屬同翅 目、蚜科,為雜食性害蟲。此外有翅蚜對黃色、橙色有強(qiáng)烈的趨性,而銀灰色有避蚜作用。 ① 形態(tài)特征 成蟲 體長 28—38 毫米,翅展 58—72 毫米,體、翅黃褐色,胸、腹背中央有一條白線;前翅中央有寬黑色縱帶,此帶上方有一小黑點,后緣有一灰白線紋,后翅基部及緣有較寬的灰黑色帶,翅后面灰黃色,有灰黑色橫線及斑點,緣毛灰色。以蛹在雜草叢中越冬,次年 4月下旬成蟲羽化, 5月上旬幼蟲開始出現(xiàn)零星危害。以幼蟲蛀食 芋根,造成根系腐爛死亡,地上部生長不良及有利于病害發(fā)生。 ③ 防治方法 ⅰ 施用腐熟的有 機(jī)肥,防止成蟲產(chǎn)卵。 ① 形態(tài)特征 無翅孤雌蚜,體卵園形,長 、寬 、乳白色或淡桔黃色,略披白蠟粉。 ③ 防治方法 ⅰ 水旱連作。嚴(yán)重危害時能深入球莖內(nèi)部,芋肉變色腐敗,常引起其他病蟲侵入,加重危害。我市以 4—6月危害較多。 七 、全年病蟲害綜合防治時間與方法 “預(yù)防為主、綜合防治 ”,是現(xiàn)今防治病蟲害的指導(dǎo)方針。在育苗前用 50%多菌靈可濕性粉劑 500 倍液或 70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液加上 40%氧化樂果乳油 1000倍液或 50%辛硫磷乳油 1000倍液浸種芋 20—30分鐘后,晾干育苗。以上殺蟲藥劑每次任選一種,每隔 7—10天噴藥一次,連續(xù) 2—3次。如發(fā)生量多,危害嚴(yán)重可在噴殺菌劑時加上 21%普殺凈乳油 1000 倍液或 20%二螓農(nóng)乳油 1000倍液或 40%氧化樂果 800倍液或 80%敵敵畏乳油 1000倍液,每次任選一種,兼治芋天蛾與蚜蟲及早期發(fā)生的斜紋夜蛾等。對斜放夜蛾嚴(yán)重發(fā)生區(qū)可另行再防治。 ( 2)母芋貯藏 貯藏地選通風(fēng),向陽,排水良好,當(dāng)年未種檳榔芋的
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