【正文】 ould you give me a wakeup call tomorrow morning?　　 O:Certainly, sir. At what time?　　 G: What’s the Breakfast time?　　 O: Oh, it’s 7:009:00 at the banquet hall on the ground floor.　　 G: OK, please call me at 7:30 .　　 O: OK, room 1111, call at 7:30 . Am I correct?　　 G: Yes. Thank you. Goodbye!　　 O: Not at all. Goodbye!　西餐廳英語口語　　一、沙司Sauce　?、爬渖乘竞屠湔{味品：　?、亳R乃司沙司Mayonnaise Sauce　?、谇u汁Thousand Islands Dressing　　③醋油汁Oil Vinegar　?、芙婺┥乘綧ustard Sauce　?、莘ㄊ街璅rench Dressing　?、弈汤抑瑿heese Dressing　　⑵熱沙司：　?、俨祭噬乘綛rown Sauce　　②蘋果沙司Apple Sauce　?、劭о乘綜urry Sauce　?、苣逃蜕乘綜ream Sauce　?、莘焉乘綯omato Sauce　?、撄S油沙司Butter Sauce　　二、菜肴生熟程度　?、乓怀墒霷areR　?、迫墒霱edium RareMR　　⑶五成熟MediumM　?、劝顺墒霱edium wellMW　?、扇霿elldown W　　三、早餐　　大陸式早餐Continental Breakfast　　美式早餐American Breakfast　?、殴悾撼戎?Orange Juice　　 菠蘿汁 Pineapple Juice　　 番茄汁Tomato Juice　　 檸檬汁Lemon Juice　　 西柚汁Grape fruit Juice　　⑵谷物類食品：燕麥片Oatmeal　　 玉米片Cornflakes　　 糖 漿Syrup　　 蜂 蜜Honey　?、堑邦悾孩偌?蛋Fried Egg　　 單面煎Sunnyside up　　 雙面煎Over Easy　　 雙面煎老蛋Over Hard　　 ②煮蛋Boiled Egg 　　 ③炒蛋Scrambled Egg　　 ④水波蛋Poached Egg　　 ⑤蛋卷Omelet　　 清蛋卷Plain omelet　　 洋蔥蛋卷Onion omelet　　 番茄蛋卷Tomato omelet 　　 火腿蛋卷Ham omelet　　⑷肉類：火腿Ham　　 香腸Sausage　　 煙肉Bacon　?、擅姘嚎久姘黅oast　　 面包卷Roll　　 半角包Croissant　　 黃 油Butter　　 果 醬Jam　　 蘋果醬Apple Jam　　 橘子醬Marmalade Jam　?、曙嬃项悾嚎Х?coffee　　 紅茶Black Tea　　 牛奶Milk　　 椰子Coco　　 正 餐　頭盆 Appetizers　　 Starters　　 Hord’euvres　　湯Soups　　色拉Salads　　主菜Main Courses　　甜點Desserts　?、倌汤褻heese　?、谔鹌稴weets　　 蛋糕Cake　　 布丁Pudding　　 比薩Pizza　　 煎餅Pancake　　 冰淇淋Ice Gream　　 水果Fruit　　 香煙Cigarette　　 菜單menu　 烹調方法　　煎Fried　　炸deepfried　　炒Saute　　煮Boil　　燜Braise　　燴Stew　　烤Roast　　焗Bake　　鐵扒Grill　　串燒Broil酒店早餐英語口語　　水果: 西瓜 Water melon 調料: 方糖 Sugar 　　 西紅柿 Tomato 鹽 Salt 　　 香蕉 Banana 醬油 Soy sauce 　　 梨 Pear 果醬 Jam 　　 橙 Orange 椒鹽 Pepper 　　 葡萄 Grape 醋 Vinegar 　　點心: 蛋糕 Cake 黃油 Butter 　　 煎餃 Fried dumpling 雙面煎蛋 Fried over 　　 油條 Deepfried dough sticks 單面煎蛋 Sunny side up 　　 肉包 Steamed stuffed buns 咸鴨蛋 Salt duck’s egg 　　 夾餡面包 Bread sandwich to our restaurant. 　　 歡迎到我們餐廳來。　?、睭ow many person?幾位？　?、矵ere is the menu,May I take your order?這是菜單，可以了點菜嗎？　?、碬hat kind of food(drink)would you like?請問你要點什么菜（飲料）？　?、礧ould you like fruit,(soup,fish,rice)? 你想要點水果嗎？(湯、魚、米飯)　?、禗o you have a meal voucher? 你有餐券嗎？　?、稰lease enjoy your 。　　 you checked your room?　　 您檢查過您的房間嗎？　　’ll show you the way myself.　　 我親自帶您去。　?、筎his way please, to take your order. 請到這邊來點菜。 　　 稀飯 Rice grud 　　 ’m sorry, It’s my fault. 　　飲料: 牛奶 Milk 　　 很抱歉，那是我的錯。ll bring them to your room at once. 我馬上給您送來。(79) The rate of your room will be paid by your host unit while the others should be at your expense..您的房費將由接待單位支付，而雜費則應由您自己付。我們期待著下一次為您服務。57) Goodbye and thank you for ing. 再見，謝謝您的光臨。指路用語：41) Go upstairs/downstairs 上樓/下樓42) It’s on the second(third) floor. 在二(三) 樓43) Excuse me. Where is the washroom 對不起，請問盥洗室(電梯) 在哪兒？(restroom,elevator)This way ,please. 請這邊走。31) Sorry to interrupt you .對不起，打擾您了。30) Sorry to have kept you waiting .對不起，讓您久等了。40) May I use your phone ? 我能借用您的電話嗎？Yes ,of course . 當然可以。52) Please don’t smoke here. 請不要在這里抽煙。(68) I’ll cancel Mr Bell’s reservation from February 27th for three nights.我將取消BELL先生從2月27日開始3個晚上的預訂。我馬上叫行李員上去取您的行李。 you please give me some envelopes and writing paper? 請給我一些信紙信封，好嗎？39。 　　 烤面包 Toast 　　 a good time! 　　 炒飯 Fried rice 　　 祝您用餐愉快！ 　　 炒面 Fried Noodles are wele. 　　 不用謝。　?、窽hat’s all for your 。　　 you got any laundry?　　 您需要洗衣服務嗎？26 / 26