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淺談畜牧業(yè)發(fā)展與科技對策(更新版)

2025-04-01 10:10上一頁面

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【正文】 會焦點;市場風險、自然災害風險、疫病風險不斷加大,養(yǎng)殖積極性下降; ?養(yǎng)殖比較效益下降明顯: 截至 3月份第二周,活豬價格連續(xù) 10周下降,累計降幅達 %,豬糧比價 :1,連續(xù) 6周低于盈虧平衡點;飼料、水電油、勞動力、防疫、環(huán)保、用地等成本持續(xù)增加; ?消費需求剛性增長 :居民消費持續(xù)增加,畜產品成為經(jīng)常性消費,質量安全和花色品種要求高。 1978— 1984年主要畜產品產量及存出欄量 年 份 肉類總產量 (萬噸 ) 豬肉生產量 (萬噸 ) 肉豬年末存欄頭數(shù) (萬頭 ) 肉豬出欄頭數(shù) (萬頭 ) 1978 865 30129 16110 1980 1205 1134 30543 19860 1984 1541 1445 30679 22047 資料來源: 《 2022中國農業(yè)發(fā)展報告 》 、 《 2022中國畜牧業(yè)統(tǒng)計 》 Page 6 ?階段 2—— 扭轉短缺局面 ? 經(jīng)營體制和價格雙放開,步入市場經(jīng)濟軌道: ? 調動經(jīng)營者積極性,釋放生產潛力,生產持速增長 ? 關系國計民生的肉、蛋、奶產品長期短缺的局面得到根本扭轉 05001000150020222500300035004000450050001985 1986 1987 1988 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996年份產量(萬噸)肉類總產量 豬肉 牛羊肉 禽肉 禽蛋 奶類1985— 1996年畜產品產量 資料來源:農業(yè) 50年統(tǒng)計資料 .電子版 Page 7 ?階段 3—— 調整發(fā)展 ? 畜牧業(yè)從以數(shù)量增長為主逐步向提高質量、優(yōu)化結構和增加效益為主轉變,進入結構調整發(fā)展階段。 Page 9 ?階段 4—— 轉型提升 ?以發(fā)展現(xiàn)代畜牧業(yè)、促進增長方式轉變?yōu)槟繕?,探索建立保障畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定健康發(fā)展的長效機制,進入了可持續(xù)發(fā)展新階段。 Page 15 ?面臨問題 ?畜禽產品質量安全形勢依然嚴峻 ?產品質量標準體系不完善,質量檢驗檢測體系不健全; ?生產者質量安全意識淡薄,規(guī)范化養(yǎng)殖知識缺乏; ?產業(yè)鏈條長、環(huán)節(jié)多,監(jiān)管成本高; ?生產、加工、流通等環(huán)節(jié)仍存在職責不清、監(jiān)管缺位問題; ?社會誠信體系不健全,非法添加和不按規(guī)定用藥情況屢禁不絕。 主要畜產品中,肉類、奶類產品總體能保持供需基本平衡,有個別品種需要通過進口來調節(jié);蛋類產品基本保持自給。 Page 24 ?新時期畜牧業(yè)發(fā)展提出了新要求,我們如何應對? ?政策扶持 ?基礎建設 ?科技進步 —— 核心 Page 25 ?科技成就 ?畜牧業(yè)科技貢獻率超過 52%,技術應用效率超過 70%,科技綜合實力在國際上總體處于中上水平; ?據(jù)不完全統(tǒng)計,共獲國家級獎項 268項,其中,國家技術發(fā)明獎 30項,國家科學技術進步獎 191項,國家自然科學獎 2項,全國科學大會獎 45項 ; Page 26 ?科技成就 ?對產業(yè)發(fā)展推動效果明顯: ?個體生產能力顯著提高 : 生豬胴體重 ;蛋雞年產蛋量 260枚以上;奶牛單產水平 4800公斤 ; ?生長周期縮短,出欄率得到提高 : 育肥豬出欄時間縮短到 180天左右 ; 肉雞的生長周期縮短至 42天;豬、牛、羊的出欄率分別 為 %、 %和 %; ?飼料轉化效率得到提高 : 生豬、肉雞和蛋雞等畜禽配合飼料轉化率同“八五”時期相比提高了 20%28%; ?畜牧業(yè)勞動生產率顯著提高 : 2022年飼養(yǎng)肉羊和肉雞的勞動生產率分別是 1999年的 。 ?總體部署: ? 一是突破重大關鍵技術: 11個重點領域、 68項優(yōu)先主題; ? 二是實施若干重大專項: 16個重大專項; ? 三是部署前沿技術和基礎研究: 8個技術領域的 27項前沿技術,18個基礎科學問題, 4個重大科學研究計劃; ? 四是深化體制改革,增加科技投入。主要包括:星火計劃、農業(yè)科技成果轉化資金、火炬計劃、技術創(chuàng)新引導工程、國家重點新產品計劃、區(qū)域可持續(xù)發(fā)展促進行動、國家軟科學研究計劃等 。 農業(yè)系統(tǒng)項目來源 Page 42 ?公益性行業(yè)(農業(yè))科研專項 ? 圍繞 《 規(guī)劃綱要 》 重點領域和優(yōu)先主題,開展農業(yè)行業(yè)應急性、培育性、基礎性科研工作。 Page 48 勉 ?精誠團結 ?共商大計 ?顧全大局 ?重點突破 ?全面推進 Page 49
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