【正文】 次，每天安排好各人員的工作內(nèi)容并予以監(jiān)督。負(fù)責(zé)露天區(qū)洗手間的清潔，確保無異味、無積塵、無雜物等。 任職資格 ： ==然自然條件：男女不限， 25— 45歲男身高 以上，女身高 ，身體健康、精力充沛、吃苦耐勞。 PA員 崗位說明書 崗位名稱 PA員 所屬部門 溫泉部 崗位編號 HS 029 直接上級 保潔領(lǐng)班 直接下屬 無 崗位級別 員工級 晉升方向 保潔領(lǐng)班 崗位簡述 具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé) 崗位職責(zé) ： ==做好溫泉區(qū)衛(wèi)生和綠化的保養(yǎng)、修剪、淋水等工作。 ==經(jīng)常巡查發(fā)現(xiàn)問題即使解決并言傳身教，以保證水池衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。 ==負(fù)責(zé)巡視各個崗位工作情況，并做好員工考評工作并不間斷對員工進(jìn)行現(xiàn)場和理論培訓(xùn)。 任職資格 ： ==自然條件：年齡 18— 30歲，品貌端正、身體健康，男 ，女 。藥物控制：次氯酸鈉在 ， PH值在 ，每日做好水樣分析化驗(yàn)，并根據(jù)當(dāng)天的數(shù)據(jù)來控制藥用量，化驗(yàn)單交領(lǐng)班班。 任職資格 ： ==自然條件：年齡 18— 30歲，品貌端正、身體健康，男 ，女 。 ==堅守崗位，思想集中，反映靈活，注意觀察池內(nèi)游客情況，做到崗在人在；發(fā)現(xiàn)危險及時搶救，確保游客生命安全。 ==嚴(yán)禁私配鑰匙，駕駛下班后將鑰匙交由溫泉辦公室保管，不得將鑰匙隨身帶走。 ==不銹鋼桿，皮座墊等部位每周打臘護(hù)理，轉(zhuǎn)向軸承，制動裝置等部位每月加黃油一次。 ==文化程度：初中以上 文化程度。 ==了解露天區(qū)各種設(shè)備設(shè)施的性能，并能正常安全地操作，加強(qiáng)護(hù)理，降低成本。 ==完成 主管 交辦的其它事項(xiàng)。 ==根據(jù)客流預(yù)訂情況，制定接待方案，參與和帶領(lǐng)員工做好接待工作，并善于從工作中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，銳意創(chuàng)新，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)水平。 ==語言能力：國語流利，懂地方方言。 ==積極主動地為賓客提供細(xì)致周到的服務(wù)。 任職資格 ： ==自然條件：身體健康、五官端正、男 18— 30歲，身高 ，女 18— 30歲，身高 以上。 ==現(xiàn)場督導(dǎo)，檢查水吧員出品質(zhì)量和工作效率，檢查員工的紀(jì)律。 任職資格 ： ==自然條件：身體健康，儀表端莊大方，無不良嗜好，年齡 18－ 23歲，身高 。 ==工作經(jīng)驗(yàn)：有一定的社會工作經(jīng)驗(yàn)。 ==基本素質(zhì)：熱愛本職工作，有敬業(yè)精神，堅持原則，不謀私利，辦事穩(wěn)重。 ==語言能力：國語流利，具有一定的地方方言基礎(chǔ)。 ==負(fù)責(zé)為客人提供茶水、飲品、水果、小點(diǎn)、報紙、書刊、等服務(wù)。 ==文化程度：初中以上文化程度。 ==直接參與對客人的服務(wù)，引導(dǎo)員工積極推銷溫泉部的各項(xiàng)服務(wù) ，以便提高營業(yè)收入。 崗位說明書 崗位名稱 休息廳領(lǐng)班 所屬部門 溫泉部 崗位編號 HS 016 直接上級 溫泉主管 直接下屬 休息廳服務(wù)員、排鐘員、康樂服務(wù)員、房區(qū)服務(wù)員 崗位級別 領(lǐng)班級 晉升方向 溫泉主管 崗位簡述 全面負(fù)責(zé)休息廳、房區(qū)的接待及日常管理工作 崗位職責(zé) ： ==直接對溫泉主管負(fù)責(zé)，主持休息廳的日常管理工作。 ==愛惜和節(jié)約使用易耗品，降低能耗，控制成本。 （ 一部 、 二部 ） 崗位說明書 崗位名稱 技師（一部、二部） 所屬部門 溫泉部 崗位編號 HS 015 直接上級 技師領(lǐng)班 直接下屬 無 崗位級別 編外 晉升方向 技師領(lǐng)班 崗位簡述 具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé) 崗位職責(zé) ： ==遵守公司與部門的規(guī)章制度，堅決服從上級工作安排。 ==具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和服從意識，搞好部門 內(nèi)部團(tuán)結(jié)、協(xié)調(diào)相關(guān)班組之間關(guān)系。 溫泉旅游區(qū)（點(diǎn)）管理手冊匯編 第 11 頁 共 94 頁 廣州海森 度假 溫泉管理顧問 公 司 ==語言能力：國語流利，懂地方方言。 ==做好客用拖鞋、浴巾的發(fā)放工作，并協(xié)助客人更換客衣。 任職資格 ： ==自然條件：年齡 1825 歲，品貌端正，身體健康，男 ，女 。 ==接聽、撥打電話時注意使用禮貌用語，并協(xié)助領(lǐng)班嚴(yán)格控制接打私人電話的現(xiàn)象。 ==文化程度：初中以上文化程度 。 ==負(fù)責(zé)男（ 女）賓部的設(shè)備設(shè)施和物品的管理，協(xié)助 主管 做好物品的盤點(diǎn)工作，控制成本支出。 ==檢查崗位員工的儀 容儀表和工作進(jìn)程，教育員工敬業(yè)樂業(yè)。 ==完成上級交付的其他工作。 ==其他要求：具有一定的會計基礎(chǔ)。 ==參與平日物品的銷售工作，熟練掌握銷售物品的整套程序。 ==工作經(jīng)驗(yàn)：具有一定社會工作經(jīng)驗(yàn)，有溫泉相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)更好。 ==收集客人消費(fèi)單據(jù)，輸入電腦累計客帳。 ==工作經(jīng)驗(yàn)：具有一定社會工作經(jīng)驗(yàn)。 ==負(fù)責(zé)控制前廳的各類服務(wù)用品及宣傳資料擺放，及時填補(bǔ)缺項(xiàng)，并酌情協(xié)助打掃前廳的衛(wèi)生。 崗位說明書 崗位名稱 前廳禮賓員 所屬部門 溫泉部 崗位編號 HS 007 直接上級 前廳領(lǐng)班 直接下屬 無 崗位級別 員工級 晉升方向 前廳領(lǐng)班 崗位簡述 做好游客的接待，進(jìn)出場服相關(guān)服務(wù)工作 崗位職責(zé)： ==直接對 前廳 領(lǐng)班負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)前廳的接待和協(xié) 調(diào)服務(wù)工作。 ==做好衛(wèi)生工作計劃，堅持每天的例行檢查，保持前廳環(huán)境的干凈、舒適。 ==負(fù)責(zé)員工的排班、考勤，作好員工的工作績效考核評估，評定員工的業(yè)績。 任職資格 ： ==自然條件： 25— 35歲，身高 ，精力充沛，儀表端莊，氣質(zhì)高雅。 ==處理客人投訴并作好記錄，便于分析和改善服務(wù)質(zhì)量，并酌情向總監(jiān)或經(jīng)理匯報。 ==實(shí)現(xiàn)各部門之間的合作、協(xié)調(diào)與溝通的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，并保持與其他相關(guān)部門的密切合作。 ==工作經(jīng)驗(yàn)： 2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 任職資格 ： 溫泉旅游區(qū)（點(diǎn)）管理手冊匯編 第 4 頁 共 94 頁 廣州海森 度假 溫泉管理顧問 公 司 ==自然條件：身體健康、五官端正、精力充沛、儀表端莊、氣質(zhì)佳、大方得體，女， 20— 25歲，身高 。 ==負(fù)責(zé)領(lǐng)取、填補(bǔ)、分發(fā)有關(guān)物品，包括辦公用品、書籍資料及其他供應(yīng)品等。 == 其他：工作積極認(rèn)真、責(zé)任心強(qiáng)，具有管理才 能，善于協(xié)調(diào)處理人際關(guān)系。 == 制定改良部門內(nèi)各班組及各崗位的工作流程、工作標(biāo)準(zhǔn)。 任職資格 ： == 基本素質(zhì)：有凝聚力、領(lǐng)導(dǎo)力 、責(zé)任心強(qiáng)能夠妥善處理各種關(guān)系及矛盾，有較強(qiáng)的組織、協(xié)調(diào)和溝通能力。 == 建立健全 溫泉部 的組織體系和運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度，實(shí)現(xiàn)各部門之間的合作、協(xié)調(diào)與溝通的良性運(yùn)轉(zhuǎn)，并保持與其他相關(guān) 中心、 部門的密切合作。 溫泉部 在 旅游區(qū) 中 擔(dān)負(fù)著重要 經(jīng)營和服務(wù) 任務(wù)，員 工 占 度假村 的四分之一以上， 經(jīng)營 營業(yè)額占 旅游區(qū) 的 二 分之一 左右 。 溫泉部 的 組織 結(jié)構(gòu)上由前廳部、商場部、男賓部、女賓部、休息廳、水吧、保健一部、保健二部、湯屋 部、露天部、 食坊 部 、保潔部 等 十二個部門構(gòu)成 。 == 制定和完善溫泉的年度、季度、月份經(jīng)營工作計劃和工作目標(biāo)，編制各項(xiàng)預(yù)算管理方案，并組織實(shí)施，進(jìn)行過程控制，力求達(dá)到最佳經(jīng)濟(jì)效益。 == 審閱工作報告，呈報領(lǐng)導(dǎo)批示，并完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 == 制定各部門、各崗位人員的工作情況，及時做出糾正和工作指導(dǎo)。 == 語言能力：流利的普通話，英語懂基本會話。 ==按照安排，打印所屬各部門業(yè)務(wù)性文件，發(fā)送營業(yè)性文件。 ==完成上級交辦的其他各項(xiàng)工作。 ==文化程度：中專以上文化程度。 ==建立健全質(zhì)量管理體系，擬定和完善出品質(zhì)量和服務(wù)體系的標(biāo)準(zhǔn)，并督導(dǎo)屬下各部執(zhí)行，全面提高溫泉的 管理水平和服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 ==負(fù)責(zé)轄區(qū)的衛(wèi)生管理工作，確保環(huán)境和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。 ==在溫泉部經(jīng)理出差或休假時，行使經(jīng)理的職權(quán)。 ==根據(jù)員工的工作特點(diǎn)，做好員工的思想工作，調(diào)動員工的工作積極性，高效高質(zhì)地完成各項(xiàng)工作安排。 ==負(fù)責(zé)檢查更衣柜鑰匙，對出現(xiàn)丟牌、丟匙現(xiàn)象及時處理并上報。 ==其他：責(zé)任心強(qiáng)，具有較強(qiáng)的溝通能力。 溫泉旅游區(qū)（點(diǎn)）管理手冊匯編 第 7 頁 共 94 頁 廣州海森 度假 溫泉管理顧問 公 司 ==負(fù)責(zé)辦理客人委托代辦的事項(xiàng)（例如為客人召的士等）。 ==文化程度：初中以上文化程度。 ==熟練掌握溫泉的價格體系，確定各類客人的結(jié)算價格，并做好保密工作。 ==文化程度：初中以上文化程度。 ==合理調(diào)配員工，并組織崗位學(xué)習(xí)，不斷提供整體服務(wù)質(zhì)量和業(yè)務(wù)技能。 ==語言能力：國語流利，懂英語和地方方言。 ==負(fù)責(zé)商場區(qū)域衛(wèi)生清潔及保持工作。 （女）賓領(lǐng)班 崗位說明書 崗位名稱 男女賓領(lǐng)班 所屬部門 溫泉部 崗位編號 HS 011 直接上級 溫泉主管 直接下屬 男女賓更衣員、服務(wù)員 崗位級別 領(lǐng)班級 晉升方向 溫泉主管 崗位簡述 全面負(fù)責(zé)男女賓的接待及日常管理工作 崗位職責(zé) ： ==直接對溫泉主管負(fù)責(zé)，負(fù)責(zé)男（女）賓部的日常管理工作，做好每天的工作計劃和小結(jié)。 ==直接參與對客服務(wù)工作，對部門工作流程提出改良性建議。 任職資格 ： ==自然條 件：年齡 22— 30，男女不限，品貌端正、身體健康，男 ，女 。 ==負(fù)責(zé)本崗位內(nèi)的衛(wèi)生清潔及物品的擺放。 ==參加部門班前、班后會及每周周會，完成領(lǐng)班交辦的其它事項(xiàng)。 ==負(fù)責(zé)浴室內(nèi)各種客用物品的正常配置，并時常進(jìn)行檢查，做好領(lǐng)取和補(bǔ)充工作。 ==工作經(jīng)驗(yàn)：有一定的社會工作經(jīng)驗(yàn)。 ==負(fù)責(zé)工作區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備設(shè)施護(hù)養(yǎng)的督導(dǎo)。 ==其他要求：組織協(xié)調(diào)能力和服從配合意識較強(qiáng)。 ==對客人提出的無理要求要婉言拒絕，嚴(yán)禁以任何方式向客人索取小費(fèi)。 ==語言能力：國語流利，語言表達(dá)能力強(qiáng)。 ==負(fù)責(zé)對各崗位人員的合理調(diào)配，融洽本部門之間、崗位之間的關(guān)系，使員工之間的協(xié)作達(dá)到最佳狀態(tài)。 任職資格 ： ==自然條件：身體健康、五官端正，年齡 22— 30歲，男身高 ，女身高 。 ==積極主動地為賓客提供細(xì)致周到的服務(wù)，盡力解決客人的疑難。 ==工作經(jīng)驗(yàn)：一定社會經(jīng)驗(yàn)，與人溝通能力強(qiáng)。 任職資格 ： ==自然條件：身體健康，五官端正，最佳年齡 20－ 25歲，身高 。 ==文化程度：初中以上文化程度。 ==負(fù)責(zé)按摩房內(nèi)消耗品的添補(bǔ)、及房區(qū)物品的領(lǐng)取。 ==根據(jù)所管轄范圍的情況，制定相應(yīng)的制度及水吧工作程序。、 ==參加部門例會，全面匯報 工作情況，傳達(dá)會議精神。 ==服從領(lǐng)班分配，能很好地與同事合作開展工作。 ==工作經(jīng)驗(yàn)：具有一定的社會工作經(jīng)驗(yàn)。 ==定期對設(shè)備設(shè)施和水池進(jìn)行檢查、保養(yǎng)，要防范事故于未然。 ==處理客人投訴并做好記錄，分析客人特點(diǎn)，啟發(fā)員工提供個性化服務(wù)。 ==負(fù)責(zé)向賓客講解沐浴溫泉的基本常識和介紹我們的溫泉所有產(chǎn)品的優(yōu)勢特點(diǎn)，并引導(dǎo)、推介客人消費(fèi)。 任職資格 ： ==自然條件：年齡 18— 30歲，品貌端正、身體健康，男 ，女 。電動車屬電瓶供電，每周對電動機(jī)，蓄電池進(jìn)行一次大檢查。 ==電動車必須按照規(guī)定范圍行駛，嚴(yán)禁駛出渡假村外。 ==有高度安全意識，有熟練的水中救生和陸地人工呼吸等搶救技術(shù)。 ==定時參加技能培訓(xùn)，增強(qiáng)自己業(yè)務(wù)水平。 ==保證池水清澈、透明、無雜物、無沉淀物、無青苔，水質(zhì)符合國際 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 ==服從領(lǐng)班安排，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)工作任務(wù)。 ==合理安排人力確保池水清澈、無雜物、無沉淀、飄浮物、無青苔，池壁無粘浮物。做好物料計劃，合理控制好物料的消耗。 ==語言能力：國語流利，有一定的溝通能力。下班時將清潔工具、用品放回指定處，交接工作柜鑰匙。 溫泉旅游區(qū)（點(diǎn)）管理手冊匯編 第 21 頁 共 94 頁 廣州海森 度假 溫泉管理顧問 公 司 ==熟練掌握溫泉區(qū)衛(wèi)生清潔工作的程序，按照規(guī)定做好露天區(qū)的公共衛(wèi)生和溫泉池的清洗工作。 ==語言能力：國語流利。 ==監(jiān)督好下屬部門各人員的工作，確保所有人員的工作質(zhì)量。 ==文化程度：初中以上文化程度，酒店專業(yè)為佳。 ==負(fù)責(zé)出品收款 跟蹤，確保無漏單、跑單現(xiàn)象。 廚師 崗位說明書 崗位名稱 食坊 廚師 所屬部門 溫泉部 崗位編號 HS 033 直接上級 食坊 領(lǐng)班 直接下屬 無 崗位級別 員工級 晉升方向 食坊 領(lǐng)班 崗位簡述 具體負(fù)責(zé)本崗位的職責(zé) 崗位職責(zé) ： ==掌握并認(rèn)真執(zhí)行部門所制定的成本控制方法，提倡多節(jié)約、少浪費(fèi)，不可出現(xiàn)因人為因素，導(dǎo)致出品出現(xiàn)不正常的損耗。 ==定期對廚房內(nèi)所有物品進(jìn)行消毒處理。 ==負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具，打掃好 食坊 衛(wèi)生工作。 ==工作經(jīng)驗(yàn)：有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 ==準(zhǔn)確掌握 湯屋 的營業(yè)狀況，嚴(yán)格執(zhí)行巡檢制度，確保出品質(zhì)量的優(yōu)秀度。 任職資格 ： ==自然條件：身體健康、五官端正、儀表端莊，年齡 22— 30歲，男身高 ，女身高 米以上。 ==記錄服務(wù)員對房間客人酒水耗用量或物品破損的報帳，并與前臺溝通確保應(yīng)收費(fèi)用的準(zhǔn)確無誤。 ==完成上級交辦的其它工作