【正文】 人才結(jié)構(gòu)單一， 文化層次較低，知識面狹窄，經(jīng)驗不足，創(chuàng)新性差，難以適應(yīng)市場經(jīng)濟下企業(yè)“產(chǎn)、供、銷”一體化發(fā)展的需求。如表 6 所示。同時也說明要加強對中職學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃教育，幫助他們樹立科學(xué)的人生觀、價值觀和正確的擇業(yè)觀、就業(yè)觀，培養(yǎng)他們的自我發(fā)展意識，使他們在激烈的人才市場競爭中立穩(wěn)足 。 在所調(diào)研的十家企業(yè)中，根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計，無職業(yè)資格證書或等級為初級工的占50%，中級工占 42%，高級工占 5%，技師占 2%，高級技師占 1%（如圖 16 所示）。這一職業(yè)資格等級可分為：初級、中級、高級、技師。 ②服裝設(shè)計崗位群主要有助理設(shè)計師、設(shè)計師，這一崗位工作主要是進行服裝設(shè)計，并與制版房、生產(chǎn)部一起合作，對設(shè)計的作品進行修改、調(diào)整直到生產(chǎn)工作的完成。 3%9%39%49%0%研究生及以上大學(xué)本科大專高中初中及以下 圖 13 服裝行業(yè)從業(yè)人員的學(xué)歷構(gòu)成 （ 4）服裝行業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級 就全市紡織服裝類企業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級來看，紡織服裝、鞋、帽制造業(yè)的從業(yè)人員中高級技師人數(shù)是 30 人，技師 146 人，高級工 278 人，中級工 591 人，合計 1045人。但就近幾年來紡織服裝行業(yè)的平均年增長率（ %）來看，未來的幾年紡織服裝行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量將保持持續(xù)增長。 （ 3）服裝行業(yè)在江津區(qū)的發(fā)展趨勢 在 《紡織工業(yè)振興和調(diào)整規(guī)劃》 發(fā)布后， 隨著 紡織服裝 行業(yè)由東南沿海發(fā)達(dá)地區(qū) 向中西部轉(zhuǎn)移， 國家出臺和實施了許多對中西部地區(qū)服裝生產(chǎn)加工企業(yè)的 優(yōu)惠政策 ，江津區(qū)政府緊抓 這一寶貴的契機，充分發(fā)揮珞璜工業(yè)園的區(qū)位優(yōu)勢和資源優(yōu)勢，與 上海金考拉服飾有限公司簽定合作協(xié)議，計劃投資 60 億元，在珞璜工業(yè)園打造中國西部服裝產(chǎn)業(yè)城，占地約 1000 畝，將建成為集服裝研發(fā)中心、品牌服裝企業(yè)總部基地、高檔品牌服裝生產(chǎn)基地、微型企業(yè)代工基地、名品服裝展示銷售基地于一體的服裝綜合產(chǎn)業(yè)城。其次，設(shè)立專門的人才培訓(xùn)中心，市經(jīng)信委牽頭籌建我市服裝設(shè)計人才協(xié)會，以吸納本地高校的知名教授以及本土知名設(shè)計師進來，共同培育更多的設(shè)計人才。 2020 年起，渝北區(qū)在兩路工業(yè)園區(qū)，規(guī)劃、建設(shè)重慶服裝城，打造渝派服裝。對于“兩條腿走路”及只在國際市場發(fā)展的企業(yè)，要做的是努力提高生產(chǎn)水平，提高設(shè)計水準(zhǔn)和進一步提升管理水平。企業(yè)普遍認(rèn)識到目前諸多因素正影響著企業(yè)的訂單成交量和盈利能力，只有具有較大規(guī)模、產(chǎn)品附加值高、技術(shù)實力強的企業(yè)，才有可能在變局中取勝，贏得更多市場份額。 近年來，我國服裝行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，統(tǒng)計 2020 至 2020 年間的數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，服 [2] 數(shù)據(jù)來源：時尚重慶網(wǎng)， 10 裝類商品零售額穩(wěn)定增加，其年增長率至少高于社會消費水平零售總額 45個百分點（詳見圖 9）。 41%21%15%14%9%女裝男裝羽絨裝針織裝童裝 圖 8 重慶市服裝產(chǎn)業(yè)種類分布圖（數(shù)據(jù)來源 :時尚重 慶網(wǎng)） ④ 從產(chǎn)品認(rèn)知度看，重慶服裝品牌已覆蓋全國 26 個省市自治區(qū)，深受消費者的喜愛，未來 5 年全國將有 億人穿上重慶品牌服裝。它的形成將成為我市服裝行業(yè)區(qū)域互補性協(xié)調(diào)發(fā)展，品牌集聚孵化地的產(chǎn)生，企業(yè)抵抗市場風(fēng)險能力的增強，覆蓋面極廣的合作網(wǎng)絡(luò)， 為 企業(yè)品牌國際化的實施奠定了里程碑。而 2020年服裝類企業(yè)個數(shù)的增幅明顯縮小，僅增加了 28 個企業(yè)，這就導(dǎo)致了該行業(yè)從業(yè)人員的大幅縮水，從業(yè)人員年均增長數(shù)出現(xiàn)了負(fù)增長，為 萬人。 2020 年到 2020 年的三年時間里，紡織服裝類企業(yè)的利潤總額平均增加了 億元，平均增長率為%；而就服裝類企業(yè)的總資產(chǎn)貢獻率而言，雖然年增長率有所下降，但是還是保持了一定的增長，平均增長率是 %。 2020 年由于受全球金融危機的影響， 我國 東南沿海 紡織服裝出口業(yè)受到較大影響 ，大批從業(yè)人員失業(yè)，服裝行業(yè)的發(fā)展曾一度出現(xiàn)萎縮。 年產(chǎn)值在 100500 萬元的企業(yè)占 50%左右（如圖 1 所示）。如表 1 所示。 調(diào)研范圍：重慶市及長三角一帶的服裝生產(chǎn)企業(yè)、重慶市中職學(xué)校等。 （ 2）了解相關(guān)專業(yè)在全國、重慶市的發(fā)展情況和畢業(yè)生就業(yè)情況?，F(xiàn)在很多服裝企業(yè)已經(jīng)開始注重創(chuàng)自身品 牌，以產(chǎn)品質(zhì)量和品牌效應(yīng)求生存，求發(fā)展、求效益，做大做強自己的企業(yè)。 擁有十三億人口的 中國是世界上最大的服裝消費國，同時也是世界上最大的服裝生產(chǎn)國 ， 我國服裝產(chǎn)業(yè)是一個充滿生機的行業(yè)， 一直是我國國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一， 在國民生產(chǎn)總值中所占的比重較 為可觀 。尤其是在中國加入 WTO 之后，我國服裝設(shè)計與生產(chǎn)水平已上了一個新臺階。目前服裝 行業(yè)專業(yè)人才十分匱乏 但是由于受到傳統(tǒng)教學(xué)觀念和教學(xué)模式等因素的影響，加之生源素質(zhì)下降，目前中職校的服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)在課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容及實踐能力培養(yǎng)等方面與服裝企業(yè)的需求之間存在脫節(jié)的現(xiàn)象，不能很好的適應(yīng)企業(yè)需求。 （ 5）調(diào)查相關(guān)專業(yè)的實習(xí)實訓(xùn)情況。②個別訪談和電話 訪談對象：服裝企業(yè)負(fù)責(zé)人、辦公室主任、 車間主任、主管、銷售經(jīng)理、人力資源部經(jīng)理、普通員工及 部分中職校領(lǐng)導(dǎo)、專業(yè)課教師等。 4 二．調(diào)研企業(yè)基本情況 （一）．企業(yè)性質(zhì) 在我們調(diào)研的十家企業(yè)中，有兩家屬于合資企業(yè)，占調(diào)查總數(shù)的 20%，八家屬于民營企業(yè)，占調(diào)查總數(shù)的 80%。這說明目前長三角一帶服裝生產(chǎn)加工企業(yè)類型為內(nèi)外銷兼營或外銷企業(yè)模式占主體，企業(yè)的生產(chǎn)模式以承接外單，外銷加工為主，只是單一的生產(chǎn)加工，收取加工費。通過相關(guān)數(shù)據(jù)分析，主要從以下幾個方面來具體闡釋服裝行業(yè)強勁的發(fā)展勢頭。 0 % % % 6 10520 0 2020 2020 2020 2020 0 2020 4000 6000 8000 10000 12020 比上年增長 工業(yè)總產(chǎn)值 (億元 ) 7 89610511412191705101520253035402020 2020 202002004006008001000120014001600投資額（億元）年增長率（% ） 圖 5 近 3年服裝行業(yè)固定資產(chǎn)投資及其增長速度 （數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局） ④商品出口金額及其增長速度：作為世界第一的“服裝制造大國”，服裝類商品的出口一直在我國的對外貿(mào)易中占據(jù)著較大比重。從業(yè)人員由 12 萬發(fā)展到 24 萬人。從業(yè)人員 24萬人，勞動生產(chǎn)率 萬元 /人。全行業(yè) 3800 余戶企業(yè)，吸納就業(yè)約 16 萬人。 [1]據(jù)國家統(tǒng)計局的一份數(shù)據(jù)顯示，改革開放以來，農(nóng)村居民人均購買各種服裝支出由 1983 年的不足 6 元，增加到2020 年的 142 元，增長 倍 。國內(nèi)市場活躍的中國品牌百花爭艷，但是國內(nèi)服裝企業(yè)品牌化經(jīng)營較晚，從早期的杉杉、羅蒙等男裝品牌的自我籌建，到近期全行業(yè)品牌化發(fā)展的高峰，長期的委托貼牌式生產(chǎn)使我國部 [1] 數(shù)據(jù)來源： 11 分企業(yè)喪失了品牌建設(shè)的主動性。這樣的格局，無疑將中國紡織服裝企業(yè)逼到了必須轉(zhuǎn)型升級的地步。預(yù)計到 2020 年，服裝城將成為全 區(qū)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)集群之一。其中，主城以巴南中國輕紡服裝城、渝北紡織服裝基地、沙坪壩回龍鎮(zhèn)紡織基地、朝天門市場等板塊為主，主打都市時尚服裝設(shè)計、研發(fā)和加工以及貿(mào)易。 (二 )服裝行業(yè)人才需求 服裝行業(yè)從業(yè)人員的基本情況一般包括從業(yè)人數(shù)、年齡結(jié)構(gòu)、學(xué)歷分布結(jié)構(gòu)、技術(shù)等級、工資收入等。就紡織服裝行業(yè)全部從業(yè)人員年平均數(shù)來看，在經(jīng)歷了 2020 年的大幅下降之后， 2020 年與 2020 年紡織服裝行業(yè)的從業(yè)人員數(shù)量都有一定的增長（見圖 11 所示），這也就預(yù)示著重慶市紡織服裝行業(yè)正在日益興盛。 15 1% 3%95%1%0%高級技師技師高級工中級工無技術(shù)等級職稱 圖 14 服裝行業(yè)從業(yè)人員的技術(shù)等級 （ 5）服裝行業(yè)從業(yè)人員的收入水平 1 5 0 0 元以下5%3 0 0 0 元以上7%2020250043%1501202014%2501300031%1500元以下1501202020202500250130003000元以上 圖 15 服裝行業(yè)從業(yè)人員的收入水平 據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計，服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)的學(xué)生在頂崗實習(xí)初期階段基本上可以獲得 12001800 元的收入，而成為熟練工之后的月收入一般在 20203000 元之間，若加班多一點、出全勤的人員收入更高。 ④生產(chǎn)管理崗位群主要有： 車間 主任 ： 其主要 職責(zé)是根據(jù)生產(chǎn)目標(biāo)，合理安排執(zhí)行服裝生產(chǎn)線上的具體工作任務(wù)并確保完成 ；基層管理員（如班長、組長）：負(fù)責(zé)流水線管理，確保正常有序的生產(chǎn)過程；技術(shù)員：負(fù)責(zé)設(shè)備管理員、機修工，主要負(fù)責(zé)機器設(shè)備的日常管理和維護維修 工作；材料保管員、庫存管理員，主要負(fù)責(zé)原材料和服裝產(chǎn)品的保管和進出工作； 質(zhì)檢 員 ：它的職責(zé)是 負(fù)責(zé)對 完成服裝質(zhì)量 的 檢測工作 ；成本核算員：負(fù)責(zé)進行成本核算工作 。 “ 服裝設(shè)計定制工 ” 資格證是服 行業(yè) 設(shè)計者和制作者持證上崗所必須的證書 ，是當(dāng)前 服裝行業(yè) 就業(yè)市場含金量較高的專業(yè)證書。非常認(rèn)可、認(rèn)可或基本認(rèn)可的單位均為規(guī)模較大的服裝企業(yè)。 十分滿意30%不滿意10%基本滿意60%十分滿意基本滿意不滿意 圖 18 用人單位對所招聘的中職生的滿意度 調(diào)研數(shù)據(jù)表明，用人單位對中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生的技能水平基本滿意度比較高，但非常滿意的卻不多，說明中職生的實際技能水平還有待于在工作中不斷提高，學(xué)校對學(xué)生的技能訓(xùn)練與崗位要求仍然存在差距，畢業(yè)生在從學(xué)校到工作過渡的過程中，在技術(shù)上仍有一個磨合期。 （ 4） .企業(yè)對應(yīng)聘中職學(xué)歷人員的基本要求 據(jù)問卷調(diào)查和訪談，企業(yè)對應(yīng)聘中職學(xué)歷人員的基本要求都包括專業(yè)知識、實踐技能、學(xué)習(xí)能力、職業(yè)道德、協(xié)作能力、溝通能力幾個方面，長三角一帶的企業(yè)要求員工會說普通話，一些外貿(mào)加工企業(yè)還要求員工具備一定的專業(yè)英語水平，大中型服裝企業(yè) 20 的一些特殊崗位要求員工有一定的計算機操作能力。用他們負(fù)責(zé)人的話說：“我們并不需要特別有才氣，有個性的人才，我們需要的是有一定專業(yè)基礎(chǔ)知識與技能，具有團隊協(xié)作精神，虛心好學(xué)，踏實肯干，有創(chuàng)新精神，能吃苦的人。 表 8 重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)近三年招生人數(shù)統(tǒng)計 年份 2020 年 2020 年 2020 年 招生人數(shù)（人） 4660 3304 3128 增長率 —— % % 圖 19 近三年重慶市中職 服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)招生人數(shù)變化趨勢圖 重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)畢業(yè)生近三年就業(yè)崗位（見表 9）主要有：服裝生產(chǎn)崗位群的縫紉工、裁剪工、熨燙工、 打版師 、服裝工藝員、樣衣制作師、服裝 CAD操作員等；設(shè)計制作崗位群的設(shè)計師、設(shè)計師助理，；市場營銷崗位群的跟單員、營銷員；生產(chǎn)管理崗位群的 車間 主任、生產(chǎn)經(jīng)理、基層管理員（如班、組長）、技術(shù)管理員、設(shè)備管理員、機修工、材料保管員、庫存管理員、質(zhì)量檢驗員、成本核算員等 。） 表 10 重慶市服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教師配備情況 輕紡食品類專業(yè) 專任教師數(shù)（人） 兼職教師（人 ） 實訓(xùn)指導(dǎo)教師數(shù)（人） 服裝制作與生產(chǎn)管理 294 72 121 表 11 重慶開設(shè)服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)生師比最小的前 10所學(xué)校 序號 學(xué)校 生師比 1 重慶市對外貿(mào)易經(jīng)濟學(xué)校 2 重慶市涪陵第一職業(yè)中學(xué)校 3 重慶市巫溪縣職業(yè)教育中心 4 重慶市工貿(mào)高級技工學(xué)校 5 重慶工商學(xué)校 6 重慶市忠縣職業(yè)教育中心 7 潼南縣遠(yuǎn)榮中等職業(yè)學(xué)校 8 重慶市云陽職業(yè)教育中心 9 重慶市 璧山職業(yè)教育中心 10 重慶市長壽職業(yè)教育中心 （ 2）實訓(xùn)投入情況 重慶市中職服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)教學(xué)及實訓(xùn)設(shè)施設(shè)備總價值 2510 萬元，生均 萬元。 2. 重慶工商學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)近三年 招生及就業(yè)分布情況 2020 年重慶工 商（集團）學(xué)校服裝制作與生產(chǎn)管理專業(yè)招生人數(shù) 325 名， 2020 年招生人數(shù) 207 名， 2020 年招生人數(shù) 170 名，近三年招生人數(shù)呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢，其原因是多方面的，主要與校區(qū)的專業(yè)分布，招生老師的宣傳、引導(dǎo)，畢業(yè)生的就業(yè)安排等因素有關(guān)。同時，還存在教學(xué)內(nèi)容滯后的現(xiàn)象，近幾年發(fā)展起來的新技術(shù)、新工藝、新理念在教材中體現(xiàn)不夠，不能貼近迅猛發(fā)展的服裝行業(yè)的實際需要，與企業(yè)需求脫節(jié)。但隨著服裝行業(yè)的迅猛發(fā)展和招生情況的變化，在實訓(xùn)教學(xué)中仍存在一定的問題，具體表現(xiàn)在以下幾個方面：實訓(xùn)教學(xué)資金投入不足，設(shè)施設(shè)備數(shù)量不充足，隨著招生數(shù)量增多，不能充分滿足學(xué)生實習(xí)實作需要；隨著服裝行業(yè)的發(fā)展變化，有些設(shè)備陳舊、落伍，新設(shè)備不能及時得到更新；理論教學(xué)和實訓(xùn)教學(xué)不匹配；學(xué)科建設(shè)滯后，實訓(xùn)缺乏科學(xué)性；缺乏有經(jīng)驗的資深實訓(xùn)教師；缺乏對學(xué)生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。四是教師在教學(xué)中能將理論教學(xué)與實習(xí)實訓(xùn)緊密結(jié)合的水平還有待提