細(xì)菌的營養(yǎng)與生長繁殖(更新版)
【正文】 過氧化物酶 _分解 H2O2 （二）細(xì)菌的繁殖方式 細(xì)菌 多 無性 繁殖 細(xì)菌以簡單的 二分裂方式 進行繁殖，繁殖一代所需時間約 20~30 min；但少數(shù)細(xì)菌代時較長， 如 : 結(jié)核分枝桿菌代時為 18h24h。 六、 細(xì)菌的人工培養(yǎng) （一）培養(yǎng)基 (medium) 人工配制的滿足細(xì)菌及其他微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。 糖 — VP試驗 陰性 陽性 大腸桿菌： 產(chǎn)氣桿菌： + 二分子丙酮酸 + 乙酰甲基甲醇 二乙酰 胍基化合物 （紅色沉淀） 陽性 陰性 對照 大腸桿菌： + 產(chǎn)氣桿菌： — 產(chǎn)氣 葡萄糖 丙酮酸 乙酰甲基 甲醇 中性 PH 甲基紅試驗 枸櫞酸利用試驗 大腸桿菌： — 產(chǎn)氣桿菌： + 枸 — 唯一碳源， 銨 — N源，生氨，堿性，為陽 陽性 吲哚試驗 大腸桿菌： + 產(chǎn)氣桿菌： — H2S試 驗 乙型副傷寒沙門 氏菌和變形桿菌 含硫氨基酸 硫化氫 遇鐵或鉛 硫化物 尿素酶試驗 對照 陽性 陰性 變形桿菌 （尿素酶） 尿素 氨（堿性） 輔助鑒定細(xì)菌、診斷傳染病 分解糖產(chǎn)物 (1) 糖發(fā)酵試驗：此類菌具有脫氫酶，可分解 多糖、單糖產(chǎn)生多種酸和氣體 (2)甲基紅試驗： （ 3） VP試驗： 分解蛋白： 吲哚試驗、硫化氫試驗 枸櫞酸鹽利用試驗 —— 吲哚（ I）、甲基紅（ M） 、 VP （ V） 、 枸掾酸鹽利用（ C）四種實驗常用于鑒定 腸道桿菌，合稱為 IMViC實驗。 —— 有種型特異性，可用于分型和流行病學(xué)調(diào)查 B 、鑒別作用 C、治療疾病 抗生素（ antibiotic） —— 是某些微生物產(chǎn)生的抑制或殺滅其 它微生物的物質(zhì)。典型的生長曲線可分為 延遲期、對數(shù)期、 穩(wěn)定期和衰亡期 。 ? 營養(yǎng)（ nutrition） ：獲得和利用營養(yǎng)物質(zhì)的過程，是細(xì)菌維持和延續(xù)其生命形式的一種生理過程。 ？ 第三節(jié) 細(xì)菌的新陳代謝 細(xì)菌的 新陳代謝 (metabolism)是指菌體細(xì)胞內(nèi)分解代謝與合成代謝的總和，其顯著特點是 代謝 旺盛 和代謝類型的多樣化 比表面積 （表面積 /體積）： 人 —— 細(xì)菌 —— 5000 名詞： 分解代謝 (catabolism) 合成代謝 (anabolism) 細(xì)菌的酶 ? 存在部位 ? 產(chǎn)生方式 ? 專一性 ? 限制與修飾系統(tǒng) 能量的代謝 ? 主要以 糖類 為底物，通過氧化或酵解釋放 能量，并以 高能磷酸鍵 的形式（ ADP、 ATP）儲存
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