【正文】 有率及在農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中的談判地位。 合作社自成立起就非常重視改善社員的果品生產(chǎn)條 件。為了打造區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品，帶動(dòng)全村的采摘產(chǎn)業(yè)， 2020 年范來(lái)成牽頭引種了脆棗、毛桃等新品種，目前已種植脆棗 100 畝，毛桃 50 畝。 新西蘭 ： 近幾年，柿子作為獼猴桃的互補(bǔ)水果得到了迅速發(fā)展。不完全甜柿的平核無(wú)和刀根早生的栽培面積占 26%。目前在長(zhǎng)陵、十三陵鎮(zhèn)等山區(qū)鎮(zhèn)，幾乎家家戶戶都種植柿樹(shù)，全區(qū)柿子種植面 積達(dá)到 4 萬(wàn)余畝，年產(chǎn)量 1000 多萬(wàn)公斤。房山生產(chǎn)的磨盤柿 具有 果實(shí)大、色澤艷麗、皮薄、清湯、多汁、含糖量高、味甘甜、品質(zhì)優(yōu)等 特點(diǎn) ，為歷代皇家宮廷貢品，在京郊乃至全國(guó)享有盛譽(yù)。 自 1975 年以來(lái)，已獲得部市級(jí)科研成果 50余項(xiàng)。在大宗水果的消費(fèi)量穩(wěn)中有降、趨向穩(wěn)定的情況下，一些精、奇、優(yōu)、新的小水果消費(fèi)量增長(zhǎng)較快，特別是柿子成熟期正值國(guó)慶節(jié)、中秋節(jié)期間，其亮麗的蠟質(zhì)光澤和“柿柿如意”的吉祥寓意，極大地滿足了節(jié)假日期間人們對(duì)特色水果的消費(fèi)需求。磨盤柿是北京名柿，果實(shí)大，果形美，光潔艷麗，口味甘甜，年產(chǎn) 量在 5000 萬(wàn)公斤，是北京地區(qū)的主打品種，房山區(qū)的柿樹(shù)幾乎全部是磨盤柿，北京的磨盤柿不僅供應(yīng)本地市場(chǎng)，還大量銷往內(nèi)蒙古和東北地區(qū)。 四、對(duì)接通道 技術(shù)來(lái)源：北京市農(nóng)林科學(xué)院 聯(lián)系電話： 51503232 柿子栽培綜合配套技術(shù) 柿子具有純正的中國(guó)血統(tǒng)，近代著名植物學(xué)家茹考夫斯基曾說(shuō)：“幾乎地球上所有的柿子品種都起源于中國(guó)。本技術(shù)在門頭溝區(qū)王平鎮(zhèn)安家莊村，與農(nóng)戶簽訂了科技入戶協(xié)議 20 份，2020年實(shí)現(xiàn)葡萄 總產(chǎn)量約 50000 公斤 ，采收銷售價(jià)格平均 20元 /公斤 ，總收入約 100 萬(wàn)元。 突出 科技和科普 觀光葡萄采摘園可以 使觀光者在游覽的同時(shí)，獲得知識(shí)，提高文化素養(yǎng)。葡萄不但結(jié)果早，而且還能連年豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、投資少、效益大。“林果鄉(xiāng)土專家”培養(yǎng)將采取專家進(jìn)村指導(dǎo)、農(nóng)民進(jìn)城培訓(xùn)、熱線電話咨詢、網(wǎng)站解惑答疑等方式進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn) ,把他們培養(yǎng)成當(dāng)?shù)亍安蛔叩膶＜摇薄? 加強(qiáng)部門合作，建立各相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作機(jī)制，建立健全民俗旅游的行業(yè)管理和監(jiān)督體系。民俗旅游村的基礎(chǔ)設(shè)施及環(huán)境建設(shè)情況普遍優(yōu)于未開(kāi)展民俗旅游的農(nóng)村地區(qū)，但與 開(kāi)展 其他類型旅游 的地區(qū) 相比，差距仍很大。 管理層面 （ 1）缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃 ，產(chǎn)品同質(zhì)化，城市化傾向嚴(yán)重 缺少各級(jí)的統(tǒng)籌規(guī)劃，導(dǎo)致投資分散，單體經(jīng)營(yíng)規(guī)模太小，低水平重復(fù)建設(shè)，市場(chǎng)秩序混亂。 目前， 各區(qū)縣都組織了大量的培訓(xùn)課程，主要 集中在 經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、禮儀接待、外語(yǔ)口語(yǔ)、民俗工藝、烹飪技術(shù)、計(jì)算機(jī)操作等方面。 通過(guò)開(kāi)展民俗旅游可消除土地拋荒和水域閑置的問(wèn)題。農(nóng)民作為民俗旅游的投資者、經(jīng)營(yíng)者和勞動(dòng)者三位一體，將一般的生活和生產(chǎn)資料轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)性資產(chǎn)，自主經(jīng)營(yíng)，直接獲得收益。民俗旅游基層的管理機(jī)構(gòu)是以村為單位的民俗旅游協(xié)會(huì)。一天人均消費(fèi)大于 120 元。 （ 2）自主式經(jīng)營(yíng)階段 。例如，在連作障礙防治中可以采用設(shè)施土壤日光消毒、土壤有益菌群生物調(diào)控、設(shè)施蔬菜隔離栽培等措施進(jìn)行綜合防治，針對(duì)連作障礙發(fā)展的程度確定采用不同的技術(shù)組合模式等。通過(guò)為期三天的培訓(xùn)，使這支隊(duì)伍掌握和運(yùn)用“參與式調(diào)研”的方法，能更及時(shí)、詳實(shí)地傳送農(nóng)民的科技需求，為科技協(xié)調(diào)員根據(jù)農(nóng) 民需求推廣技術(shù)成果提供支撐。同時(shí)，各調(diào)研組通過(guò)宣講，大力地宣傳了愛(ài)農(nóng)驛站、農(nóng)村科技服務(wù)港和農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員各自的職責(zé)和三者之間的關(guān)系，提高了驛站和協(xié)調(diào)員對(duì)新型農(nóng)村科技服務(wù)體系和自身的認(rèn)識(shí)，進(jìn)一步明確了協(xié)調(diào)員的身份和職責(zé)。 通過(guò)此次調(diào)研，比較系統(tǒng)地摸清了愛(ài)農(nóng)驛站及周邊協(xié)調(diào)員的基本情況，并為驛站與協(xié)調(diào)員建立相對(duì)穩(wěn)定的聯(lián)系創(chuàng)造了機(jī)會(huì)。 “需求調(diào)研方法與應(yīng)用”培訓(xùn)班，主要針對(duì)以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村的科技管理干部和大學(xué)生村官為骨干的科技需求調(diào)研隊(duì)伍，這支協(xié)調(diào)員隊(duì)伍活躍在農(nóng)村生產(chǎn)第一線，掌握本地區(qū)農(nóng)民的生產(chǎn)、生活狀況。中日雙方交流得出的一些結(jié)論，為從事設(shè)施蔬菜生產(chǎn)的農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員提供了很多值得借鑒的技術(shù)模式和經(jīng)驗(yàn)。一天人均消費(fèi)低于 30 元。以長(zhǎng)期投資為目的，區(qū)域效益整體提升?？傮w來(lái)看，可供游客購(gòu)買的旅游商品較少，市場(chǎng)潛力巨大。 拉動(dòng)農(nóng)民 收入提高 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民參與投資、經(jīng)營(yíng)旅游業(yè)，可增加其可支配收入。而且民俗旅游的市場(chǎng)前景廣闊，對(duì)于投資者也極富吸引力，這就為農(nóng)村地區(qū)開(kāi)辟了招商引資的重要領(lǐng)域。 另外， 游客受教育程度普遍較高，農(nóng)戶與他們接觸交流， 也 促進(jìn)了新知識(shí)、新觀念和現(xiàn)代意識(shí)的傳播。但是仍然存在一些問(wèn)題需要逐步規(guī)范和改進(jìn)。民俗旅游缺少社會(huì)資金的引入機(jī)制，因此資金投入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于需求量，成為阻礙民俗旅游發(fā)展的重要因素。 民俗旅游 的發(fā)展對(duì)策 促進(jìn)北京市民俗旅游的發(fā)展必須充分認(rèn)識(shí)民俗旅游的作用，強(qiáng)化發(fā)展郊區(qū)民俗旅游的觀念意識(shí)，從戰(zhàn)略高度進(jìn)行引導(dǎo)，促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)民俗旅游的全面發(fā)展。 “林果鄉(xiāng)土專家”培訓(xùn)對(duì)象以各區(qū)縣長(zhǎng)期從事蘋果、梨、葡萄、市園林綠化局 桃、櫻桃、杏、核桃、板 栗、棗、柿子生產(chǎn)的重點(diǎn)種植大戶及一些農(nóng)民合作組織為主。 易見(jiàn)成效 葡萄是結(jié)果最快的果樹(shù)，在良好栽培條件下，一年栽苗，二年結(jié)果，三年可以豐產(chǎn)，甚至 有的果園 在栽苗的第 二 年 就可以 畝產(chǎn)千斤。 還可以 將 葡萄、果樹(shù)、花卉、蔬菜、作物結(jié)合種植， 或者 種植與養(yǎng)殖相互搭配。在多品種混栽條件下通過(guò)農(nóng)藝措施和物理措施的合理應(yīng)用以及農(nóng)藥的合理使用技術(shù)，減少農(nóng)藥使用量，提高防治效果，生產(chǎn)安全衛(wèi)生的葡萄果品；根據(jù)不同品種的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)實(shí)施配套的枝蔓管理技術(shù)、花果管理技術(shù)、肥水管理技術(shù)等，達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。累計(jì)采摘人數(shù) 5000 人次，最多時(shí)一天達(dá) 150 人次，平均價(jià)格為 15 元 /公斤，價(jià)格最高的達(dá)到 30元 /公斤，直接獲得經(jīng)濟(jì)收入 120 萬(wàn)元，戶均獲利 5 萬(wàn)元。 一、技術(shù)優(yōu)勢(shì) 北京地區(qū)栽培柿子的歷史至少有 600 年，柿樹(shù)的分布 宛如一條金色的飄帶，纏繞在山地和平原之間的山麓地帶，北部以長(zhǎng)城為界，東部從平谷向西經(jīng)密云、順義、懷柔、昌平、海淀、門頭溝、豐臺(tái)等區(qū)縣，直至西南部房山區(qū)。 市場(chǎng)空間 大 柿子深受港澳地區(qū)及東南亞國(guó)家消費(fèi)者喜愛(ài)，市場(chǎng)供不應(yīng)求，出口價(jià)格 遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于蘋果和柑橘等傳統(tǒng)水果?，F(xiàn)已承擔(dān)10 余項(xiàng)重點(diǎn)科研項(xiàng)目 。 三、推廣應(yīng)用 房山區(qū)是柿子的故鄉(xiāng)，至今已 有 630 多年的栽培歷史。其個(gè)大味甜，最大個(gè)的可達(dá)一斤重，冬季放軟后，皮軟、果汁甜濃，俗稱 “ 喝了蜜 ” 。 國(guó)外柿子發(fā)展?fàn)顩r 日本 ： 甜柿品種的栽培面積占柿總面積的 47%，其中富有占 31%?，F(xiàn)在美國(guó)栽培的澀柿品種有蜂屋、平核無(wú)、鶴子、衣紋、大磨盤、美濃等，甜柿有富有及其芽變品種，禪寺丸、江戶一、御所、甘百目、黑熊、妙丹等。 針對(duì)種植技術(shù)落后、大桃品質(zhì)不高的現(xiàn)狀，范來(lái)成成立了果品產(chǎn)銷服務(wù)隊(duì) ， 60 名成員全部都是果品生產(chǎn)能手，主要為果農(nóng)提供樹(shù)上管理、樹(shù)下管理、技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)輸銷售方面的一條龍服務(wù)。目前，勝泉牌農(nóng)產(chǎn)品已在全國(guó)建立 5 個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)，銷售的品種主要為大桃、梨、李子、葡萄、蘋果、棗、紅薯、核桃、栗子、柿子、蔬菜干等。 2020年，合作社社員 達(dá)到 300 多戶，涉及 2 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn) 7 個(gè)行政村，果品銷售量達(dá) 300 萬(wàn)斤，銷售收入 360 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn) 15 萬(wàn)元，社員共增收180 萬(wàn)元，戶均增收 6000 多元。 培訓(xùn)專家根據(jù)長(zhǎng)辛店鎮(zhèn)的地理特點(diǎn) 、 土壤成分以及當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)因地制宜 地 講授有關(guān)大棗施肥、花期管理、有機(jī)果品栽 培技術(shù)及大棗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化管理 等方面的 知識(shí)，并發(fā)放給農(nóng)戶技梁鳳貞 典型事跡：長(zhǎng)辛店鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心技術(shù)員，對(duì)長(zhǎng)辛店鎮(zhèn)大棗產(chǎn)業(yè)工作取得新進(jìn)展起到了重要作 用 。 2020 年 9 月 20 日 ，她 組織 的 鎮(zhèn)大棗評(píng)比競(jìng)賽活動(dòng)， 不僅評(píng)出了先進(jìn)、打造了品牌，更重要的是為棗農(nóng)提供了一個(gè)交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，充分 調(diào)動(dòng)了全鎮(zhèn)大棗生產(chǎn)的積極性。 梁 鳳貞 就是這樣， 心系棗農(nóng)， 用 專業(yè) 的 科技知識(shí)提高棗農(nóng)的種植水平；用敏銳的市場(chǎng)觸覺(jué)為棗農(nóng)開(kāi)拓市場(chǎng)；用萬(wàn)分的工作熱情完成農(nóng)村科技協(xié)調(diào)員的工作職責(zé)。通過(guò)愛(ài)農(nóng)信息驛站每個(gè)站點(diǎn)配備的電腦、 POS 機(jī)等設(shè)備，村 民可直接利用技術(shù)培訓(xùn)、電子圖書、影視娛樂(lè)、益智游戲、在線期刊、農(nóng)業(yè)信息庫(kù)等遠(yuǎn)程教育數(shù)字資源，享受信息交流、產(chǎn)品代銷、遠(yuǎn)程教育培訓(xùn)、電子支付等服務(wù)，甚至可以通過(guò)雙向視頻咨詢?cè)\斷系統(tǒng)與科技專家實(shí)現(xiàn) “ 面對(duì)面 ” 的交流答疑和實(shí)時(shí)培訓(xùn)。 昌平區(qū)充分發(fā)揮駐昌高校、科研院所智力和科研資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)科研 項(xiàng)目和成果在昌平轉(zhuǎn)化的同時(shí)，加大力度做好對(duì)高校和科研院所的服務(wù)工作。 “ 懷柔區(qū)農(nóng)村政農(nóng)一體信息化示范村建設(shè) ” 工程，是懷柔區(qū)科委和懷柔區(qū)人民政府信息中心共同承擔(dān)的由北京市科學(xué)技術(shù)委員會(huì)下達(dá)的 “ 基于國(guó)產(chǎn)化環(huán)境的懷柔區(qū)農(nóng)村政農(nóng)一體信息化應(yīng)用示范 ” 項(xiàng)目的重要內(nèi)容之一，其主要內(nèi)容包括：為示范村接通光纖寬帶 ； 建立村級(jí)辦公局域網(wǎng)和農(nóng)民網(wǎng)絡(luò)技術(shù)學(xué)校 ； 推廣 村級(jí)辦公應(yīng)用系統(tǒng) ； 建立民俗村特色宣傳網(wǎng)站 ； 為示范村拍攝全景視頻，將在基于自主創(chuàng)新軟硬件技術(shù)的應(yīng)用開(kāi)發(fā)環(huán)境上重點(diǎn)建設(shè)懷柔區(qū)民俗村信息化系統(tǒng)、為懷柔區(qū)農(nóng)民全方位地提供服務(wù)，極大提升懷柔區(qū)農(nóng)村信息化的水平。今后，清水鎮(zhèn)將繼續(xù)抓好以清水食用菌科技園為龍頭的食用菌產(chǎn)業(yè)，更好的支持 種植 戶增收致富。 此次農(nóng)博會(huì)期間有近百盒的精品禮盒 出售，簽訂訂購(gòu)精品禮盒2020 余盒。為草廠、黃廠鋪、李辛莊等 10 余個(gè)村配備藥械和專職人員，采取統(tǒng)一防治與綜合防治相結(jié)合的模式，充分發(fā)揮植保防治體系的作用。 （延慶縣科委）