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20xx年白酒市場的調(diào)查報告(八篇)(更新版)

2025-08-13 15:29上一頁面

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【正文】 港啟程銷往澳大利亞。種種跡象表現(xiàn)出郎酒集團05年打造“中國郎”的決心,更換后的管理層能否為郎酒帶來新的活力,還需要時間的檢驗。糖酒快訊市場分析中心認為,糖酒會作為食品行業(yè)內(nèi)每年兩次的盛會,歷來被業(yè)界企業(yè)看好,知名品牌借此展示實力,小企業(yè)借糖酒會提高知名度,為打開市場作鋪墊。在對產(chǎn)品包裝進行更新?lián)Q代后,酒鬼酒可能在20xx年進一步提升產(chǎn)品價格,在價位上拉進和茅臺的距離。茅臺在北方價格比較平穩(wěn),而南方地區(qū)的價格呈現(xiàn)上升趨勢,這和眾多品牌降價求量的策略稍有不同。,至少有20個以上的品牌加入了降價促銷行列,但多為中低檔品牌。國窖157貴州茅臺以及江津老白干等高中低檔白酒都在開展形式各異的促銷。52劍南春價格的輕微下調(diào)可能只是經(jīng)銷商的臨時行為。從上面的調(diào)查結(jié)果可以看出,南京在本月調(diào)查的15個品牌中,共有7個品牌的價格發(fā)生變化,變化幅度均較小。在價格變動的品牌中,價格上漲的品牌有4個,%(54酒鬼),%(52瀘特),%(53汾酒)%(35中國勁酒)。在糖酒快訊市場分析中心2月調(diào)查的15個品牌中,廣州白酒市場價格出現(xiàn)波動的品牌有52五糧液、52劍南春、52水井坊和45西鳳酒這四個品牌,價格出現(xiàn)下降,%、%、%、%,54酒鬼和紅星二鍋頭價格上漲。被調(diào)查的15個品牌分別是:52五糧液、38茅臺、52劍南春、52水井坊、54酒鬼、52瀘特、53郎酒、52小糊涂仙、55古井貢、45西鳳酒、53汾酒、35中國勁酒、金六福(一星)、52尖莊、紅星二鍋頭。湖北不僅是白酒消費大省,也是生產(chǎn)大省,白酒正在成為全省重點打造的支柱產(chǎn)業(yè)之一。因為與洋河偏離太大,沒有辦法分享洋河的品牌資源,市場推廣比較失敗。52度黃鶴樓商超價268元,為形象產(chǎn)品,珍品黃鶴樓(52度和42度兩個產(chǎn)品)為主打產(chǎn)品,精品黃鶴樓定位在流通產(chǎn)品。九年白云邊的優(yōu)勢在于零售60的價格定位和當(dāng)時該價位競爭較孝通過長期的品牌積累塑造的產(chǎn)品美譽度及其兼香型的口感帶來特殊的消費體驗。枝江系列主要以中低檔為主,再加上進入成熟期,利潤空間很校xx年,隨著宜昌一批高官調(diào)任湖北省省委書記等,對枝江關(guān)愛有加,枝江酒業(yè)開發(fā)五星枝江、四星枝江。今年11月。市民占便宜消費心理嚴(yán)重,對促銷活動興趣高,易受廣告影響。濃香、兼香為主流香型,對包裝、顏色講究不多,幾乎都是紙盒包裝,內(nèi)瓶以玻璃瓶為主。從而使白酒的銷售方式更加多樣化。也是企業(yè)不能忽視的市場。至于推廣手段,就很少了。首先,你要選擇合適的時間去調(diào)查。通過為期五天的調(diào)查,可以了解春節(jié)期間農(nóng)村白酒的銷售情況,進一步了解農(nóng)村白酒的整體銷售市場。其中,賒店老酒郵政物流的營銷方式經(jīng)過幾年的錘煉,已漸趨成熟,被業(yè)界視為成功的營銷案例。據(jù)不完全統(tǒng)計,鄭州市每年的白酒消費量接近20萬升,巨大的消費能力,吸引了各地酒商“淘金”者。 時下,“奧運、中秋、十一”的逐步臨近,又促熱了新一輪白酒市場的競爭。賓館、飯店,全興是首選品牌,五糧液、劍南春等名酒也較為熱銷。醬香型(茅臺、郎酒)占3%。另外,黑土地走量呈下滑趨勢,但因其基礎(chǔ)市場做得不錯,底子好,所以,還是有一定的銷量的,而且數(shù)量還是很大的。對于白云邊來說,差異化的香型及酒精度是白云邊很好的賣點。此前,白云邊已經(jīng)在信陽做了3年,銷售額已經(jīng)突破一千萬,安陽、新鄉(xiāng)也做了2年了,鶴壁、駐馬店等地形勢也看好。因當(dāng)下是白酒消費淡季,商超都有做不同幅度的促銷,產(chǎn)品價格可以適當(dāng)優(yōu)惠。基于中高檔消費人群注重的是面子和健康,藍色經(jīng)典沒有用中低檔產(chǎn)品慣用的打火機或兌獎卡等,送休閑、服務(wù)、美容等。德惠公司運作的杜康酒之源已經(jīng)運作半年,一些終端開展了一些活動。但從總體上來說,銷量還是有所上升的。產(chǎn)品線較宋河要好,但競爭力不是太明顯,短期內(nèi)要想取代宋河的可能性不大,因為無論是資金實力,投入力度還是經(jīng)營理念上,宋河的綜合實力在豫酒中都是首屈一指的。另外,十五年和三十年的高檔的寶豐酒,在高層消費中也有一定的量。最關(guān)鍵的問題是,宋河的價位還是沒有拉上去,缺乏成功的能產(chǎn)生利潤的主導(dǎo)品牌。終端零售在8898元之間,酒店價格在128元。在鄭州省內(nèi)品牌主要有宋河、寶豐、仰韶等。雖然如此,但因其具有極強的便民性和在消費者心目中的信賴度以及運作風(fēng)險小等特點,所以還是有一部分經(jīng)銷商愿意選擇這一渠道。煙酒店:鄭州的煙酒店密度之大,令人驚訝。渠道概況在關(guān)注具體品牌之前,先讓我們簡單分析一下鄭州的渠道情況,包括酒店、煙酒店以及商超等要素。一是因為河南人愛飲酒的習(xí)性。地處中華腹地,九州之中,十省通衢。在餐飲終端開口笑與競爭對手拚得更兇,促銷上總是比別人高出一截。多種原因產(chǎn)生的不和諧的廠商關(guān)系的積累造成了今天企業(yè)招商難的困境,更造成了廣州經(jīng)銷商尋找好產(chǎn)品的難度。因為,不是所有的白酒都有能力進入所有的餐飲終端,一是要看餐飲終端的定位和產(chǎn)品的定位是否相符,二是看企業(yè)的資金實力和渠道建設(shè)的具體情況。競爭的加速促進了渠道的發(fā)展。按香型則包含了以五糧液為代表的濃香型、以茅臺為代表的醬香型、以汾酒和二鍋頭為代表的清香型、以廣東本地的九江雙蒸為代表的豉香型等多種白酒香型。此外,廣州餐飲終端的空調(diào)普及率和使用率高,涼爽的消費環(huán)境對于白酒消費有很大的側(cè)面支持。其實不然,在外地白酒沒有進入廣東市場以前,廣東的低端白酒市場就已經(jīng)形成,更是老廣州(東)人的消費習(xí)慣,如佛山的玉冰燒米酒、九江雙蒸、清遠頭曲等為代表的低度廣東米酒都只是幾元錢一瓶,而且還是以半斤以下的小容量包裝居多。2023年白酒市場的調(diào)查報告(八篇)2023年白酒市場的調(diào)查報告(八篇)隨著社會不斷地進步,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。不要以為廣州是大都市,廣州的消費水平就高同時白酒的價格也同樣都高。這就使得以五糧液、茅臺、水井坊、國窖1573等為代表的高端白酒依其高品質(zhì)同樣盛行其道,這就是高端白酒所特有的價值內(nèi)涵和溝通使命,也是其成為高端商務(wù)酒飲首選的原因所在,而對于廣州這樣一個經(jīng)濟中心大都市,商務(wù)溝通所帶來的高端白酒類的消費的增長就成為了一種必然。近期廣州白酒市場的中端主流競爭品牌(以50元上下為主)則包括了瀘州老窖、金六福、小糊涂仙、古綿純、江口醇諸葛釀、皖酒王、高爐家、稻花香、泰山特曲、開口笑等品牌。外來產(chǎn)品的蜂擁而來,使得白酒市場出現(xiàn)供大于求的競爭狀態(tài)。傳統(tǒng)的餐飲店劃分通常是按餐飲店的大小、檔次等來劃分為a、b、c類店,現(xiàn)在更多的則是從產(chǎn)品特色定位和企業(yè)的資源中尋找最合適的餐飲店,如湘菜館、粵菜錧、海鮮樓、川菜錧等其中某一類或連鎖餐飲店。一些白酒企業(yè)在很長時間內(nèi)都招不到商,而不得不悄然退出廣州市場而轉(zhuǎn)戰(zhàn)其它區(qū)域或者廣州的周邊區(qū)域市場,甚至包括一些區(qū)域型名酒企業(yè)。在廣州市,開口笑持續(xù)在車體、路牌、酒店等做了大量的廣告宣傳,廣告一直時至今日。人口716萬。鄭州歷來是白酒軍團必爭的市場。但是也有收縮陣線的,去年轟轟烈烈的仰韶和杜康軍團正在積蓄自己的力量,以待可乘之機。另外,除以上四家大的商貿(mào)公司外,值得一提的還有鄭州卓越,它主要操作瀘州老窖六年陳和瀘州老酒坊這兩個產(chǎn)品。對于白酒產(chǎn)品來說,它們越來越淪為價格昂貴的“形象展示臺”。省內(nèi)品牌為了便于描述鄭州市場,我們把主要品牌分成省內(nèi)品牌和省外品牌。最近,宋河正在運作“平和五年”,這款產(chǎn)品在市場上的投入力度較大。當(dāng)然,這些只是問題的表象。寶豐的上量產(chǎn)品主要包括低檔的大曲酒,陳釀(酒店25元/瓶),老窖(商超在25元/瓶以上),國釀(25元/瓶)。仰韶在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和營銷模式的創(chuàng)新方面都有所突破。這幾個豫酒品牌基本都完成了改制,目前正處于整體造勢和起量中,但是從目前的“量”來看,他們都集中于中低檔市場上,這對今后的豫酒發(fā)展并不是一個好的開頭。以前在鄭州只看到汝陽杜康,但是目前伊川杜康的能見度明顯增大。整體上做的還可以,嘗試消費過的消費者都比較認為藍色經(jīng)典的酒質(zhì)和口感,藍色經(jīng)典在酒店針對中高檔消費人群推出的活動比較新穎。夢之藍分500多元和800多元兩個價位,因價格偏高,一些終端沒有鋪貨。白云邊:從20xx年5月份白云邊開始強攻鄭州市場,重點基本鎖定在酒店渠道,目的是為了在河南增加品牌影響力。在宣傳方面白云邊的投入也非常大,包括車體、貼片廣告、軟性文章等,“濃醬兼香”的差異化香型是白云邊的宣傳重點。在這類酒店,老村長還安排了大量的便裝促銷員。清香型(汾酒、竹葉青)占3%。城市普通消費,12~18元的“金六?!?、“瀏陽河”比較俏銷?!肮?jié)到白酒悄”,好客的河南人民又開始新的白酒消費高峰,特別是鄭州人喝酒厲害似乎遠近聞名。新品入鄭:潛移默化鄭州是中原地區(qū)的核心城市。如賒店的郵政物流、杜康今年推出的品牌形象店等營銷模式都具有一定的借鑒意義。歡迎你從中學(xué)習(xí),希望對你有所幫助。經(jīng)過幾天的調(diào)查,我總結(jié)了一些基本功。我發(fā)現(xiàn)我存的和消費的酒價格都比較低,品種比較少,但是數(shù)量比較還可以。農(nóng)村經(jīng)濟雖然相對落后,但消費潛力很大,是中國最大的市場。最后是鼓勵店家之間的競爭,在店員的推薦之外采取一些促銷手段,比如買贈活動、抽獎活動等。白云邊今年在酒精度上引入53度得概念,市場反映較好。—30元白酒,比重在40%左右;40—60元白酒比重在30左右,88—108比重在20%左右(渠道價)。武漢如中百倉儲、中百超市、武商、中商平價等本地超市擁有280多家門店,60元以下價位的鄂酒在本地超市中銷量極大。枝江系列1997年進入xx市場,前期鋪貨幾乎是免費贈送,通過車體廣告、動力車、飛艇等多樣的廣告形式,在1999年年初成為xx市場第一品牌。而市場真正表現(xiàn)出眾的只有九年白云邊。黃鶴樓xx年下半年重新崛起,其價格定位在白云邊和劍南春之間的價位空間,先期進入市場的三個品種為特制黃鶴樓、珍品黃鶴樓、精品黃鶴樓。其中原因個人分析如下:a:118—138價位層銷量偏小,仍需要較長的時間來引導(dǎo)和迎合當(dāng)?shù)氐南M升級現(xiàn)象的到來;b:400ml裝在武漢水土不服,這里對容量講究比較多,低于450ml的白酒接受程度比較低;c:廣告力度和酒店投入比較??;其它品牌古琴臺在漢陽銷售還行,但是在武漢整體銷售還沒有形成氣候;洋河集團貼牌生長的“漢酒”,擁有5個產(chǎn)品,主要渠道為商超,在商超進行大力度買贈促銷。稻花香則很早就開拓了廣東市場,在當(dāng)?shù)卣紦?jù)一席之地。在本月受調(diào)查的15個品牌中,除了55古井貢在被調(diào)查的城市里均沒有價格變化外,其他品牌在價格上都做了調(diào)整。但茅臺在該市場仍然擁有相當(dāng)?shù)南M群體,足以支撐其對價格進行輕微上調(diào)。春節(jié)銷售旺季,廠家、經(jīng)銷商在價格處理方面格外謹慎,是調(diào)高價格,追求高利潤率,還是調(diào)低價格促進銷量,增加銷售額,都要考慮再三。在糖酒快訊市場分析中心2月份的調(diào)查中,南京被調(diào)查品牌活躍度較大。1月成都市場提前進入節(jié)前銷售旺季,多數(shù)中高檔白酒品牌做出價格上調(diào)的動作,在 2月都沒有做出大動作。本月重慶白酒市場表現(xiàn)出良好的銷售勢頭。本月天津低檔白酒市場的促銷大戰(zhàn)升溫,買一送一、降價銷售、捆綁銷售等形式均有。白酒三強中五糧液表現(xiàn)出北方略微上漲,而南方則處于下跌趨勢。其中下降幅度非常小,而其在廣州市場的增幅卻較大。各酒企備戰(zhàn)春季糖酒會隨著04年春季糖酒會的臨近,各大白酒企業(yè)紛紛開始著手預(yù)定賓館、展廳,準(zhǔn)備展品和宣傳廣告等,糖酒會前的熱鬧氣氛。2月下旬四川郎酒集團對外宣布董事長汪俊林不再兼任郎酒銷售公司總經(jīng)理職務(wù),原郎酒銷售公司常務(wù)副總經(jīng)理盧國利升任銷售公司總經(jīng)理職務(wù),隨后提出取消“大區(qū)制”,同時設(shè)立四個品牌部即紅花郎、新郎酒、郎泉、常規(guī)產(chǎn)品,進行交叉縱橫管理的營銷工作變化。成功的營銷將為勁酒新年的市場運作開好頭。春季糖酒會的召開成為白酒企業(yè)關(guān)注的重點。比如曾的老村長和十里八寸,現(xiàn)在在市場上已經(jīng)很少看到身影了;比如20xx年咱們公司四特酒,曾經(jīng)突破1個億的銷量,而近幾年也逐漸開始下滑;再比如龍江家園、洋河、汾酒、杏花村等等,都是網(wǎng)紅式火爆曇花一現(xiàn)。南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店20xx余家,其中走量較好的約有900家左右。二是商家做廣告也多數(shù)是白酒廣告,紅酒的廣告很少。從品牌的選擇來看,%的消費者選擇五糧液,%的消費者選擇茅臺,另外對紅酒的調(diào)查顯示,%的消費者選擇40~80元的價位,%。而對于商家來說,營業(yè)員的素質(zhì)也應(yīng)重視,因為其對酒類產(chǎn)品的銷售有著一定的影響作用。在城區(qū)同樣是按照每天的數(shù)據(jù),每天整理分析,包括信息在內(nèi)。在車站鎮(zhèn)與楊集鎮(zhèn)的沿路鄉(xiāng)村,是夏邑縣的食用菌生產(chǎn)基地,有近50家已經(jīng)形成企業(yè)(外商投資),經(jīng)濟水平相對較高。分布著服裝、it行業(yè)、酒店等。縣內(nèi)只有一個批發(fā)市場“步行街”,經(jīng)營著煙酒、日化、副食等。難得糊涂,在酒店20元的有5元現(xiàn)金,30元有7元,40元的有10元,并且在酒店張貼的有寫真畫面和用卡紙打印的促銷說明,上的有促銷員,并且有700元的旅游獎金。(5)包裝縣城內(nèi)的酒店和商超對包裝提出幾個方面的要求,一是看上去要喜慶;二是要搶眼;三是要顯得大方、上檔次;四是要新穎。幾個流行品牌在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的廣告宣傳形式都是以店招和過街條幅體現(xiàn),公交車也很看到有酒的廣告,在問及鄉(xiāng)鎮(zhèn)經(jīng)銷商為什么會只有這兩種廣告形式時,一大部分人都反映說那些酒差不多,都是知名的品牌不會在一個小縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)上投什么花樣的廣告的,通過對鄉(xiāng)鎮(zhèn)的走訪發(fā)現(xiàn)也沒有墻體廣告,并且宣傳方式很單一。酒店在城區(qū)內(nèi)有9家a類酒店和魚村的14家,都是包間超出8個以上的店。另外,還有一個現(xiàn)象是縣城內(nèi)的夜市很繁華主要集中在人民路、康復(fù)路段,數(shù)量按統(tǒng)計的有46家,他們所銷的酒都在10元以下的。不知名的酒,原因是賣不掉還要占地方,現(xiàn)在商超內(nèi)華聯(lián)、蘇果、冰中紅上的有河套的促銷員,其它的都沒有上?,F(xiàn)在在這些渠道當(dāng)中除河套、難得糊涂、枝江、白楊外,其它廠家都沒有促銷推廣活動,主要的原因是夏季的來臨。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)中枝江、瀏陽河、白楊、黑土地也是最高的在鄉(xiāng)鎮(zhèn)牌中瀏陽河,白楊在開貨時有十送一的優(yōu)惠措施,其他的都沒有促銷,也沒有廣告表現(xiàn)形式。優(yōu)勢、劣勢、機會、風(fēng)險市場優(yōu)勢:夏邑市場有三方面優(yōu)勢是有利我品牌在這里開拓市場:一,本地市場容量較大,人口較多是商丘較大的三個縣之一;二、消費水平與十里酒巷的定位較吻合三、距公司較近容易配貨和作戰(zhàn)反映快。從而會對公司的以后發(fā)展產(chǎn)生影響,這幾個方面是與十里酒巷的風(fēng)險并存的。品牌知名度沒有的問題,這不是短時間內(nèi)可以改變的,但可以化逐步的增加。此次對夏邑白酒市場的調(diào)查,從6月1日開始來
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