【正文】 員工作情緒穩(wěn)定等重要意義。對就餐者做到主動熱情、文明禮貌、優(yōu)質服務。下面我將以“超前的服務、厲行節(jié)約、規(guī)范化的管理”等三個方面為本學期的工作核心做以詳細計劃：一、超前的服務：服務是后勤工作的天職，超前服務是我們對本職工作必然要求。食堂新招聘的從業(yè)人員必須參加北侖區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所組織的食堂從業(yè)人員衛(wèi)生知識電子化培訓考試，并持證上崗。發(fā)現問題及時督促及時整改。年后勤食堂管理工作計劃篇4指導思想：認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》。加大校產校舍的定期（期初、期中、期末）及日常的檢查力度，嚴格執(zhí)行校產保管獎罰和損壞賠償制度。做好學校后勤保障工作。重點抓好食堂管理工作。完善校產維修報修制度，由相關人員將報修單送到后勤處，以便及時安排；維修完畢，由報修人負責驗收簽字。（1）高度重視安全衛(wèi)生防范工作，充分發(fā)揮全員管理的作用。加強校園建設（1）切實加大對校園環(huán)境的管理力度，教育學生愛護校園的一草一木，積極開展美化校園的活動，重視花草樹木的管理，確保校園凈化、美化、綠化。堅持多上門、多服務、服好務。年后勤食堂管理工作計劃篇3一、指導思想始終遵循學校總體工作思路，圍繞“一個”中心：安全、穩(wěn)定這個中心；做好“兩個”服務：做好教育教學服務工作，做好師生生活服務工作；落實“三個”到位：認識到位、責任到位、措施到位。加強教學設施的維修與更新，本學期將根據去年制定的基建財政預算，將進行各班級后黑板的、教師辦公室辦公櫥的更換，會議室與隊室的裝修，學校校門的維修等。加強財物管理、減少物質浪費。四、抓文明禮貌落實我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度。二、員工培訓本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。全面提升學校食堂影響力，極大的去激發(fā)我校食堂員工發(fā)展意識，曾強員工“做好本職工作、全方位服務師生的信心和決心”。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮最大程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質。和《學校食堂衛(wèi)生工作條例》，食堂各種衛(wèi)生、安全規(guī)章制度。全力搞好就餐工作，合理搭配營養(yǎng)餐，使每位學生經歷更加充沛的投入到學習當中。一、工作重點規(guī)范后勤工作、健全規(guī)章制度。(具體方案等學校討論后再定)。嚴格學校值班制度，加強校園與周邊的安全防范，保證學校教育教學工作的正常開展。遇事能做的，隨時處理，不拖拉，不當甩手先生。（4）完善物品采購制度，根據采購物品的價值大小，做好采購審批制度及物品的驗收歸庫工作。（二）抓好重點工作重點抓好學校安全工作。（1）進一步完善學校校產管理制度，增強師生對校產的愛護意識。（7）倡導良好風氣，愛護學校設施、設備，愛護花草、樹木。（6）認真積極聽取師生意見反饋，努力根據實際情況盡量滿足師生要求。鼓勵使用的同時，加強管理，對使用情況、設備情況以及借還手續(xù)都要實行嚴格登記，避免不必要的人為損壞、遺失等。加強校園食品安全管理，定期發(fā)布食品安全知識，加強校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度，加強進貨渠道的監(jiān)管，確保衛(wèi)生、安全。主要從食品進貨、儲存、加工、留樣、銷售及消毒、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行檢查和督促，并做好檢查記錄（每星期記錄一次）。參觀兄弟學校食堂“五常法”管理實施情況。所有員工將義無返顧地團結在校領導周圍，服從管理、專心工作，打造一個名副其實的服務團隊。根據任務要求做好餐前準備工作。嚴禁原材料外流，售飯時不講私情、不送人情。(5)凡購進食品原料必須分類存放，嚴禁交叉污染。(3)凡食堂工作人員必須穿戴整潔的工作服、佩帶胸卡上崗。如有就范者嚴懲。(15)凡食堂工作人員必須認真履行學校的各項規(guī)章制度，校園內不得大聲喧嘩，不得打架抖毆，不得傳播非正常的小道消息擾亂他人正常工作，如有就范者，立即停崗。負責召開伙食管理會議，督察食品的質量及衛(wèi)生情況。