酒店領(lǐng)班竟聘演講稿(更新版)
【正文】 交接工作,離崗前做好安全檢查，檢查餐廳內(nèi)外、廚房倉庫內(nèi)有無火種隱患，用電器電源、煤氣是否切斷，門窗是否關(guān)好，經(jīng)全面檢查確無隱患后才能離開。行走挺胸，腳步輕穩(wěn)，引客、送客、同行、讓路規(guī)范。根據(jù)客人要求布置好餐飲大廳或包廂，備好酒水。我的理由是：綜合上面所敘理由，我認為自己對餐飲工作（特別是xxxxx賓館的餐飲服務(wù)工作）熟悉，各小工種之間的關(guān)系我能協(xié)調(diào)好。我xx年就讀于xx旅游職業(yè)學(xué)校旅游服務(wù)專業(yè)，我們班是與xx股份有限公司所屬單位xx賓館聯(lián)合開辦的，故名xx班。從02年到北京xxx餐飲服務(wù)公司，到常熟xxx餐飲服務(wù)公司，至到xxxxx賓館，四年來我一直從事的是餐飲服務(wù)工作。感謝領(lǐng)導(dǎo)、評委給予我這次機會。著裝統(tǒng)一，佩證上崗，不得佩帶裝飾物。要求收銀員要準確、熟練、迅速做好收銀工作。堅持不懈的抓員工的技能培訓(xùn)工作，嚴格規(guī)范的執(zhí)行，注意以老帶新，經(jīng)常性開展技能培訓(xùn)，技能競賽活動。在節(jié)約能源方面多調(diào)查研究，多
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