咖啡廳服務(wù)員工作總結(jié)(更新版)
【正文】 出不來，他一眼就掃出來我的奶缸離液面太遠(yuǎn)了。這個(gè)方正的老師的形象一下就建立起來了。腰板筆直，戴個(gè)長(zhǎng)方形的小眼鏡兒，下巴平的但是頜骨非常直往里收縮。比如初中高中的時(shí)候只要性格不是很別扭，總有那么個(gè)死黨的圈子，因?yàn)榇蠹沂潜黄仍谝黄鸬摹Ｓ械娜丝梢宰詠硎?，馬上跟周圍打成一片，那是他們的天賦和本事，但是絕大多數(shù)人還是會(huì)對(duì)生人產(chǎn)生或多或少的敵意，或者說是冷漠，自衛(wèi)的本能。如果用邏輯來說的話，我現(xiàn)在所知道的事情，其實(shí)都是我所知道的經(jīng)驗(yàn)來的，用我現(xiàn)在的經(jīng)驗(yàn)是無論如何推斷不出來我還沒經(jīng)歷過的事情能給我?guī)碓鯓拥慕Y(jié)果。不站在臺(tái)子旁邊就是擦椅子腿種種。我們?cè)谠谂u(píng)和鼓勵(lì)中不斷改善自己。服務(wù)員干的事很瑣碎，不僅要耐心，而且要細(xì)心，和顧客打交道一定要開心微笑。 時(shí)間過得很快，已經(jīng)在xx咖啡廳工作一年了，在這個(gè)充滿期許而又短暫的一年當(dāng)中，雖然是簡(jiǎn)單的服務(wù)生的工作，但要成為高素質(zhì)的服務(wù)生也不簡(jiǎn)單，因?yàn)槭菑V交會(huì)，所以每天要面對(duì)來自世界各地的客人，我們必須處變不驚，從容地滿足客人的要求，必須懂得一些禮儀和外語(yǔ)。年輕人要熱情點(diǎn) ，雖然犯錯(cuò)是難免的，但是不要給老板看到，因?yàn)榉稿e(cuò)畢竟會(huì)給別人留下馬虎的印象。下面是我總結(jié)出來的一些心得，希望有緣人看到能夠有所受益。這樣才能保證店里有足夠的零錢找給客人。最開心的時(shí)候就是客人要求跟我們拍照留念。做服務(wù)員我學(xué)到最重要的一點(diǎn)就是禮貌。從中我也了解到了自己的不足之處，在以后的學(xué)習(xí)中我會(huì)努力抓住這個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)，多學(xué)點(diǎn)東西，以便以后在社會(huì)中爭(zhēng)取自己的一席之位做充分的準(zhǔn)備。咖啡店生意也比較冷清，沒什么顧客。起床正好很早，外面不是很冷，然后媽媽在旁邊嘀咕了一句那就接著去吧，然后就去了。如果我自己不能很自如地開玩笑，不能像平常跟熟人一樣說段子聊天，那也跟我沒關(guān)系，這只是個(gè)人的本性而已，我不用自責(zé)?，F(xiàn)在想通了，那么未來也可以自己跟別人在一起不說話，也覺得習(xí)以為常很舒服。一開始接觸的印象也是如此，其他的同事要么都跟我差不多大，邊聊邊玩做咖啡，并沒有很認(rèn)真。 不過仝老師對(duì)咖啡的見解還是沒的說，因?yàn)榭Х瑞^生意會(huì)經(jīng)常的冷清，我就經(jīng)常和他靠在吧臺(tái)上聊他對(duì)咖啡的見解，他的體驗(yàn)和他之前的經(jīng)歷。這種匠人眼光的毒辣真是不能不佩服。還有一些是不理性的，比如紐約有的一塵不染的地鐵，以及美國(guó)的門可羅雀的
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