【正文】 細(xì)胞自身結(jié)構(gòu)，為避免這一情況發(fā)生，從影響酶活性的因素分析，溶酶體內(nèi)、外液體的理化性質(zhì)應(yīng)具有怎樣的差異？______________________________________________________________。答案：蛋白質(zhì)或RNA　高效性、專(zhuān)一性2．探究溫度對(duì)酶活性影響的實(shí)驗(yàn)時(shí)，鑒定淀粉是否分解一般使用碘液，不宜選用斐林試劑，這是因?yàn)開(kāi)____________________________________________________________________________________________________________。①實(shí)驗(yàn)中酶促反應(yīng)速率可用_____________________________表示。L－1)對(duì)脂肪酶活性的影響，測(cè)得結(jié)果如下表：pH酶活性相對(duì)值對(duì)照組實(shí)驗(yàn)組下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)的分析，錯(cuò)誤的是(　　)A．可用單位時(shí)間內(nèi)脂肪酸的生成量來(lái)表示脂肪酶的活性B．實(shí)驗(yàn)中應(yīng)讓酶與底物分別達(dá)到設(shè)定溫度再混合C．實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明：Mg2＋濃度越大，脂肪酶活性越高D．若要探究該脂肪酶的最適pH，應(yīng)擴(kuò)大實(shí)驗(yàn)的pH范圍解析：選C。新題素養(yǎng)訓(xùn)練1．細(xì)胞代謝與酶密切相關(guān)，下列有關(guān)酶的敘述，正確的是(　　)A．任何條件下酶的催化效率一定比無(wú)機(jī)催化劑高B．酶的專(zhuān)一性是指一種酶僅能作用于一種物質(zhì)C．酶制劑可在較低的溫度和pH下長(zhǎng)期保存D．代謝的終產(chǎn)物可反饋調(diào)節(jié)相關(guān)酶的活性解析：選D。社會(huì))溶菌酶能夠溶解細(xì)菌的細(xì)胞壁，具有抗菌消炎的作用。例如，酸既能催化蛋白質(zhì)水解，也能催化脂肪和淀粉水解。5．(必修1 P88左下角圖)ATP的組成元素有C、H、O、N、P。通州高三摸底考試)下圖表示某種酶催化作用的圖解。從題圖中可以看出，該實(shí)驗(yàn)的自變量為溫度和消化酶的種類(lèi)，實(shí)驗(yàn)中的pH為無(wú)關(guān)變量，也會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果；實(shí)驗(yàn)前應(yīng)在相同溫度下保存提取到的消化酶，但均應(yīng)保存在低溫條件下；由圖可知，在35～55 ℃范圍內(nèi)三種消化酶的活力均較高，且三種酶中淀粉酶的活力最高，故最佳飼養(yǎng)條件為溫度控制在35～55 ℃、多飼喂淀粉類(lèi)飼料；實(shí)驗(yàn)中應(yīng)先將各種消化酶液在對(duì)應(yīng)組溫度環(huán)境中放置一段時(shí)間，再將其和底物混合。解析：(1)在酶和底物混合之前，應(yīng)對(duì)酶進(jìn)行不同的pH處理，以保證酶的活性先發(fā)生相應(yīng)的變化，因此，需要將步驟二、三調(diào)換順序，這是第一處錯(cuò)誤；本實(shí)驗(yàn)的自變量為pH，因此步驟四中應(yīng)將三支試管置于最適溫度(或相同且適宜的溫度)下，這是第二處錯(cuò)誤。答案：在0～4 ℃時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高，因此酶制劑適于在低溫(0～4 ℃)下保存5．溶菌酶具有抗菌消炎作用，細(xì)菌性溶菌酶不能用于真菌感染的原因是________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。全國(guó)ⅡT29(3)改編]如果開(kāi)始時(shí)三組底物濃度相同，在時(shí)間t2時(shí)，向60 ℃組反應(yīng)體系中增加2倍量的底物，其他條件保持不變，那么在t3時(shí)，60 ℃組產(chǎn)物總量________，原因是_______________________________________。ATP可為生命活動(dòng)直接提供能量，但細(xì)胞中除ATP外還有其他能為生命活動(dòng)直接提供能量的物質(zhì)，如GTP、CTP等，細(xì)胞中絕大多數(shù)需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接提供的，A錯(cuò)誤；高能磷酸鍵斷裂時(shí)釋放大量能量，用于吸能反應(yīng)，故與高能磷酸鍵斷裂相聯(lián)系的一般是吸能反應(yīng)，放能反應(yīng)一般與高能磷酸鍵的形成相聯(lián)系，B錯(cuò)誤；DNA與RNA中都含有腺嘌呤，質(zhì)粒為環(huán)狀DNA分子，酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，C正確；腺嘌呤核糖核苷酸是RNA的基本組成單位之一，D錯(cuò)誤。天街夜色涼如水，臥看牽牛織女星。由題意可知，曲線2為最適溫度條件下的反應(yīng)曲線，升高溫度會(huì)導(dǎo)致酶活性下降，因此曲線2不會(huì)轉(zhuǎn)變成曲線1。實(shí)驗(yàn)中不同離子是自變量，pH和溫度是無(wú)關(guān)變量，應(yīng)該控制在最適pH和最適溫度(37 ℃)條件下，A、B合理；淀粉遇碘變藍(lán)，顏色的深度與淀粉的含量呈正相關(guān)，故可用碘液來(lái)檢測(cè)淀粉的剩余量，C合理；對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，不能排除SO、Na＋的作用，該實(shí)驗(yàn)不能確定是否是Cu2＋和Cl－對(duì)唾液淀粉酶活性產(chǎn)生了影響，D不合理。s－1)⑧0(4)在圖2上畫(huà)出A酶(濃度與B酶相同)催化下的反應(yīng)物濃度隨時(shí)間變化的大致曲線。(4)在相同溫度下A酶的活性比B酶大，因此催化相同濃度的底物需要的時(shí)間更短，圖見(jiàn)答案。答案：(1)有　胰腺分泌的胰蛋白酶可將胰島素分解　(2)轉(zhuǎn)錄　(3)不可以　(4)在一定pH范圍內(nèi)設(shè)置pH梯度，分別測(cè)定酶活性，若測(cè)得數(shù)據(jù)出現(xiàn)峰值，則峰值對(duì)應(yīng)的pH即為其最適pH13