餐廳開業(yè)營銷方案(更新版)
【正文】 燉羊肉、腌篤鮮等等，雖然都是燉菜，但與北方客人見慣的東北大燉菜截然不同，清爽鮮美，用料也稀罕。每桌的成本約在200300元之間，但一定要精做成800元一桌的標準，烹調過程比平時還要用心，在菜品搭配時要注重養(yǎng)生，適合老年人食用?！ ≈黝}確定了，開店后的幾項營銷措施就緊扣這個主題展開?！ ≡谛^(qū)內把餐廳做火，王利軍有三招制勝：以小區(qū)內的老年群體為突破點，以“孝文化”做主題打動他們?！ 〔蛷d開業(yè)營銷策劃：大打“孝順”牌 王利軍說，開店一定要有主題，不管是大店小店。獎券分為正、副兩部分，正券由顧客保留，副券上印有顧客地址、電話、身份證號碼等，由顧客寫清楚后投入前廳抽獎箱。目前，免費送餐活動只有60歲以上老人才可以享受。 4 / 4
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