【摘要】中國最大的資料庫下載安全食品食品安全控制概述中國最大的資料庫下載食品安全控制概述課堂注意事項(xiàng)中國最大的資料庫下載目錄第一章食品的安全與衛(wèi)生第二章良好操作規(guī)范(GMP)第三章衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序(SSOP)第四章HACCP的七個(gè)原理
2025-08-03 17:51
【摘要】食品安全與健康食品的安全可能存在的問題?生物學(xué)危害,包括細(xì)菌、真菌、病毒、寄生蟲及其毒素,其后果可導(dǎo)致死亡、急性和慢性疾病、中等或輕微不適,如肉毒桿菌、甲肝病毒、沙門氏菌等。?化學(xué)危害,可分為天然的、間接加入和直接加入,包括天然毒素、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、金屬、食品添加劑濫用
2025-08-03 17:53
【摘要】–來自中國最大的資料庫下載乳品基本知識(shí)–來自中國最大的資料庫下載–來自中國最大的資料庫下載1–來自中國最大的資料庫下載2–來自中國最大的資料庫下載–來自中國最大的資料庫下載–來自中國最大的資料庫下載–來自中國最大的資料庫下載
2025-08-06 19:24
【摘要】誰…搬走我的奶酪兩只老鼠和二個(gè)小人的故事很久以前有二只小老鼠和二個(gè)小人住在一座可以無限供應(yīng)奶酪的迷宮里,不過奶酪藏在迷宮的某一個(gè)角落,二只小老鼠是憑著直覺去找。二個(gè)小人則是憑著分析和推理去找,他們花了很大的工夫終于找到一座看上去可以吃不完的奶酪山,于是他們連住的地方都搬到奶酪山的附近,日復(fù)一日,過得很快樂。
2025-08-05 17:14
【摘要】培訓(xùn)漯河市東立食品工業(yè)有限責(zé)任公司營銷總部康師傅飲料新品上市策劃案例——利用斷貨契機(jī)進(jìn)行坎級(jí)促銷???新產(chǎn)品上市,意味著暫時(shí)性市場平衡狀態(tài)的打破,市場份額的重新分配;與此同時(shí),上市新品也必然會(huì)受到競品抵制、通路拒絕、消費(fèi)者不認(rèn)同等各方面的考驗(yàn)
2025-04-16 23:14
【摘要】食品添加劑?主講:黃文第一章食品添加劑概論?保證了食品的高質(zhì)量?推動(dòng)了食品工業(yè)的大發(fā)展?成為加工食品不可缺少的基料食品添加劑重要的作用?有利于提高食品的質(zhì)量?增加食品的品種和方便性?有利于食品加工?有利于開發(fā)新的食品資源和原料的綜合利用?有利于滿足不同人群的特殊營養(yǎng)需要
2025-08-03 17:46
【摘要】食品加工與保藏原理第七章食品的輻射保藏食品的輻射保藏是是利用射線照射食品,滅菌、殺蟲,抑制鮮活食品的生命活動(dòng),從而達(dá)到防霉、防腐、延長食品貨架期目的的一種食品保藏方法。第一節(jié)食品輻射(照)的意義及特點(diǎn)與微波的區(qū)別:輻射是利用原子核衰變產(chǎn)生的電磁波來處理食品,
2025-08-05 15:26
【摘要】 第1頁共2頁 酒會(huì)的食品飲料 在酒會(huì)上,各種合適的飲料,不管選用哪一種欽料,最重要 的是數(shù)量務(wù)必充足。訂購之?dāng)?shù)最好要超過你認(rèn)為所需之?dāng)?shù)。在計(jì) 算酒的需要量時(shí),應(yīng)該知道:一瓶雪利酒大約可斟十...
2024-09-04 18:12
【摘要】熱烈歡迎參加GB7718、GB13432宣貫會(huì)的全體代表食品標(biāo)簽最重要的原則求真務(wù)實(shí)第一部分食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)概況一、食品標(biāo)簽的作用可歸納為:—引導(dǎo)、指導(dǎo)消費(fèi)者選購食品;—促進(jìn)銷售;—向消費(fèi)者承諾;—向監(jiān)督機(jī)構(gòu)提供監(jiān)督檢查依據(jù);—維護(hù)食品制造者的合法權(quán)益。二規(guī)
2025-08-03 17:47