20xx年臘八節(jié)的來(lái)歷(更新版)
【正文】 ，尋奇人、訪長(zhǎng)者、刻苦 修行。后岳飛被害，百姓為示懷念之意，每年臘月初八燒起“百家飯”。這種粥是用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁，用微火煮熟燉爛，再添加紅糖，做成八色香粥，稱之為“臘八粥”。臘八飯的做法——河南
河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、豇豆、麥仁、花生、紅棗、玉米特等八種原料配合煮成，熟后加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，喻意來(lái)年五谷豐登。再分給親鄰，最后一家人享用。民間相傳，臘八這天忌吃菜，說(shuō)吃了菜，莊稼地里雜草多。近年還有加入黑米的。臘八粥的做法是什么?全國(guó)臘八粥的做法大盤(pán)點(diǎn)。那么2020年的臘八節(jié)是幾月幾日?臘八月是每年農(nóng)歷十二月初八，在2020年臘八月的公歷是2020年1月27日。
臘八粥的做法——天津
天津人煮臘八粥，同北京近似，講究些的還要加蓮子、百合、珍珠米、意仁米、大麥仁、粘秫米、粘黃米、蕓豆、綠豆、桂圓肉、龍眼肉、白果、紅棗及糖水桂花等，色、香、味俱佳。吃完以后，還要將粥抹在門(mén)
上、灶臺(tái)上及門(mén)外樹(shù)上，以驅(qū)邪避災(zāi)，迎接來(lái)年的農(nóng)業(yè)大豐收。煮熟后先用來(lái)敬門(mén)神、灶神、土神、財(cái)神，祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。另一種是用大米、肉片、白菜、豆腐等煮成的，是給孔府里當(dāng)差們喝的。每到臘八這一天，為了祭祀臘神，民間往往要準(zhǔn)備一頓別具風(fēng)味的粥。這天乃臘月初八。一種則是和 明朝的開(kāi)國(guó)皇帝朱元璋有關(guān)系。后來(lái)每到這一 天，僧眾們誦經(jīng)演法，取香谷及果實(shí)等煮粥供佛，用此來(lái)紀(jì)念釋迦牟尼 成佛日， 所以這一個(gè)供佛的粥， 叫做臘八粥， 久而成俗， 漸漸通向民間。據(jù)說(shuō)，朱元璋小時(shí)家中很窮，父母把他送到一個(gè)財(cái)主家去
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