春節(jié)期間食品安全總結(jié)范文(完整版)
【正文】 營率90%,酒類批發(fā)隨附單使用率達(dá)80%,初步建立完善了酒類流通溯源制度,確保了廣大消費(fèi)者喝上“放心酒”。針對春節(jié)肉品消費(fèi)量大的食品安全特點(diǎn),重點(diǎn)加大了節(jié)假日肉品市場食用肉品餐飲業(yè)的督管力度,從源頭抓好食品安全預(yù)防。否則嚴(yán)格按私屠濫宰查處。 二、認(rèn)真開展流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管。 (一)加強(qiáng)家畜定點(diǎn)屠宰管理,確保食用肉品質(zhì)量安全。進(jìn)一步完善了索票索證登記制度。期間共出動(dòng)聯(lián)合執(zhí)法6車次,15人次,檢查肉品市場9個(gè),保障了人民群眾肉品消費(fèi)
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