赴沙縣學習考察報告與赴深圳學習考察報告匯編(完整版)
【正文】 第 15 頁 共 15 頁赴沙縣學習考察報告3月18日至3月19日，在中小企業(yè)局局長的帶領下，中小企業(yè)局一行四人實地參觀考察了沙縣小吃文化城、沙縣小吃培訓中心、沙縣美食街，聽取了沙縣小吃辦公室主任、沙縣小吃集團文化城管理有限公司經(jīng)理的相關介紹。（二）沙縣小吃，走向全國沙縣小吃在沙縣民間具有濃厚的文化基礎，以品種繁多、風味獨特、清淡養(yǎng)生和經(jīng)濟實惠而著稱，被餐飲界譽為中國飲食行業(yè)的一朵奇葩。二是以夏茂一帶為代表，受客家和江西影響，原料以米、薯、芋為主，制作原始純樸，原汁原味。桌面上均有擺放醬油、米醋、辣椒醬，顧客可以隨自己喜愛添加各種調(diào)味品，“眾口難調(diào)自己調(diào)”。沙縣小吃的原料以米、面粉、雜糧為主，餡料采用無公害、無污染的綠色食品和食用菌等，有益人們身體健康，營養(yǎng)平衡；加工方法多采用蒸、煮、燉等，高脂肪、高能量、高鹽的品種很少，符合現(xiàn)代人養(yǎng)生之道，食品中的有益成份能有效保持，做到色、香、味俱全，營養(yǎng)豐富，深受人們喜愛。原料制作者將小吃店所需要半成品制作好后，分送到店，開店者只要燒好開水，準備好調(diào)料就可以經(jīng)營。根據(jù)沙縣小吃業(yè)發(fā)展和維護小吃業(yè)主合法經(jīng)營權(quán)益需要，成立“維護沙縣小吃業(yè)合法經(jīng)營權(quán)益領導小組”，并聘請法律顧問，從事品牌管理、侵權(quán)事件查處和維護經(jīng)營業(yè)主合法權(quán)益工作。具體標準如下：一是經(jīng)營環(huán)境標準。建設沙縣小吃文化城沙縣小吃文化城位于沙縣城區(qū)高速路出口處。開展系列服務（1）營造發(fā)展氛圍以每年的“中國沙縣小吃文化節(jié)”為平臺，充分展示沙縣小吃悠久的歷史文化，邀請專家學者和中外嘉賓、客商到沙縣參觀考察，品嘗沙縣小吃，組織沙縣小吃經(jīng)營業(yè)主參加國家和省市級舉辦的各類餐飲活動，通過節(jié)會活動擴大沙縣小吃在外影響，營造沙縣小吃發(fā)展氛圍。（2）對暫時達不到經(jīng)營標準的沙縣小吃店，必須按照“沙縣小吃”注冊商標管理辦法辦理“沙縣小吃”注冊商標準用證手續(xù)，店內(nèi)統(tǒng)一懸掛“沙縣小吃”注冊商標準用證和商標牌匾，沙縣小吃同業(yè)公會在區(qū)別真?zhèn)螘r給予認可，待條件成熟時申請使用沙縣小吃標準店的門牌標識。（二）創(chuàng)新模式，尋求快速發(fā)展我們不應該簡單的照搬照套別人的老路，要創(chuàng)新模式，尋找一條適合自己的發(fā)展道路，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。（五）加大力度，營造發(fā)展氛圍每年舉辦一屆“贛南小吃文化節(jié)”以此為平臺，充分展示贛南小吃悠久的歷史文化，邀請專家學者和中外嘉賓、客商到縣參觀考察，品嘗贛南小吃，在報刊雜志以及電視媒體加大宣傳力度，組織人員到大城市開展贛南小吃推介會，宣傳贛南小吃，營造贛南小吃發(fā)展氛圍。10月2日早宣導以后,大家全部進入了生產(chǎn)準備狀態(tài)。上午和沖壓廠長進行了管理、生產(chǎn)、技術上的交流。10月3日10時20分由深圳返回廈門,因10月4日工程、模具要上班生產(chǎn)現(xiàn)代支架、腳輪等模具,晚19點安全到達廈門。三、 沖壓廠模具課有六十多人,最近用了二個多月的時間生產(chǎn)了70多套模具,相比之下,我們的沖壓模具課只有18個人,其中中工8人,從兩家對比整體實力上也有所差距,只怪我們的企業(yè)業(yè)績不好!四、 這次去深圳沖壓廠,大家表現(xiàn)的都很不錯,尤其像磊、世銀、戰(zhàn)新等等,也是我們今后重點培養(yǎng)的對象。同樣設備廠房,人家做到了,我們就沒有做到。感想:一、 深圳沖壓廠整體管理水平是很優(yōu)秀的。深圳沖壓公司最大的優(yōu)點是辦事效率高。沖壓工人、品檢對新接觸六款臺達產(chǎn)品進行了實際操作。赴深圳學習考察報告按公司的指示,我們與XX年9月30日晚22時由廈門出發(fā),去深圳某沖壓廠進行學習考察。（三）統(tǒng)一標準，規(guī)范有序發(fā)展要提高小吃店的經(jīng)營檔次，提升品牌形象，制定出一個行業(yè)標準，一是經(jīng)營環(huán)境標準。二、他山之石，可以攻玉贛南客家人久居武夷山山脈深處，其飲食文化源遠流長。（3）注重信息交流沙縣小吃辦每月編印一期《沙
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