20xx餐飲采購部年終工作總結(jié)范文(完整版)
【正文】 確，按章辦事
制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基礎(chǔ)。開展批評與自我批評，找差距，評不足以推動工作，盡力量的去降低成本提高效率。
采購原材料入庫，必須經(jīng)保管員過秤驗收，發(fā)票簽字，并經(jīng)主任和公司領(lǐng)導(dǎo)審核發(fā)票簽字，憑單據(jù)方能報帳。
堅持以采促俏，以銷定采，勤采勤銷的原則，發(fā)揚＂四勤＂（眼勤、口勤、手勤、腿勤）精神，堅決完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。作為餐飲行業(yè)，自然是離不開飲食，食是每個人生活中不可缺少的一部分，假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去的，所以餐飲行業(yè)的采購部門是很重要的。
采購效益全線凸現(xiàn)。在領(lǐng)導(dǎo)的支持及公司其他同仁的配合下，2020年較圓滿地完成了所承擔(dān)的任務(wù)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行轉(zhuǎn)自定期的溫度和濕度測量。餐飲采購部年終工作總結(jié)范文 餐飲采購部年終工作總結(jié)范文篇一
回首2020年，在
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