蛋糕diy創(chuàng)業(yè)計劃書(完整版)
【正文】 一無二的愛心糕點 . 店內(nèi)可以親手制作 DIY 蛋糕，巧 克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻，泡芙，等。近年來， DIY 類店鋪是走勢較為可喜的一種特有形式，從陶吧、銀飾吧到紙藝吧、花藝吧、面包蛋糕餐點巧克力等等， DIY 開始滲入到生活的方方面面，它的 賣點 不是 產(chǎn)品本身 ，而是 制作 產(chǎn)品的過程 ，這正是吸引人的地方，也是樂趣的主要來源，從而也為生活娛樂留下了很多可以創(chuàng)意開發(fā)的余地。 大 學(xué)生消 費力較高，愛新奇好動手，更偏愛 有 自己的 特色小店 ，愛攀比追求享受。在 我們所在的高校園區(qū) 雖然有多家蛋糕店，但并沒有此項目，填補市場空缺，空間非常大。 大而單一的蛋糕房已經(jīng)滿足不了廣大學(xué)生的需求。 （五） 市場策略 根據(jù)市場需求的不同，采用無差異化策略和差異化策略。 (二 ) 價格策略 價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素。其中包括所需材料、 顧客自行配料（稱重量）、自行加工，商店提供加工設(shè)備、圍裙和方法指導(dǎo) ，包裝，本店提供一 條龍式服務(wù)。 （三 ） 渠道策略 采用傳統(tǒng)的 店面直銷 ，選址在 靠近學(xué)?；蛉肆髁枯^大的商業(yè)區(qū)。 機器設(shè)備最大的投資： 5000 元 廣告媒介費用： 2021 元． 首期進貨款：面粉、奶油、及以上產(chǎn)品定位的原材料以及糕點訂購 3000 元。嘗試 跟不同機構(gòu)合作 ，增加訂制品的銷售量如婚慶公司、酒會策劃公司等。 在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕七夕節(jié)時等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當調(diào)整，主要是推出各種活動來吸引顧客。 顧客購買力有限，對價格十分敏感。 差異化策略主要是針對 特殊服務(wù)的老師和學(xué)生提供 DIY 和定做服務(wù) 五、營銷組合 新鮮派 糕新奇 澎湖軒 廈香西餅屋 創(chuàng)意、款
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