【正文】 的現(xiàn)代化信息多媒體相繼步入課堂，一種全新的教育方式正向我們走來。實(shí)踐過程：。社會(huì)實(shí)踐讓我們開闊了視野，深入生活，了解社會(huì)。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)知識(shí)，豐富自我，完善自我。閑來無事的我就在外面找了份工作來鍛煉自己，也好積累一些社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。短時(shí)間的社會(huì)實(shí)踐，一晃而過，在這其中，讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西，而這些東西都將會(huì)讓我畢生受用。出門打工受氣是難免的，很多事情都要忍著，不能發(fā)脾氣，究竟自己是在給他人打工。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，或許這就是打工生活的全部吧。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技能。固然事實(shí)如此，我們更多的是學(xué)會(huì)面對(duì)，學(xué)會(huì)生活。他們?cè)缭缇吞みM(jìn)了這個(gè)社會(huì)。有的時(shí)候做得不好，要給顧客說好話，要本著顧客就是上帝的宗旨。老板是個(gè)30多歲的女人，貌似很和藹，正巧飯店缺人，我就加進(jìn)往了，成了她的飯店的一名服務(wù)生。因此回家以后我就與父母商量了一下自己暑假預(yù)備打短工的想法，令我欣喜的是父母都很支持我的決定，也贊同我的這一做法!所以，我倍感鼓勵(lì)，決定今年暑假要真實(shí)的往接觸社會(huì) ， 品味社會(huì)的酸甜苦辣。通過這次的社會(huì)生活體驗(yàn)，我真的感觸頗深，不論是老人還是小孩，不管是工人還是個(gè)體戶，都應(yīng)該熱情對(duì)待，更應(yīng)該牢記“誠(chéng)信”兩個(gè)字，真正做一個(gè)誠(chéng)實(shí)守信的人。三、社會(huì)實(shí)踐的感想經(jīng)過這次實(shí)踐的經(jīng)歷，讓我深刻的認(rèn)識(shí)到，不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)。在這一點(diǎn)上，我的理論知識(shí)幫了我很大忙，它讓我在面對(duì)顧客需求等其它服務(wù)時(shí)，能夠迅速而準(zhǔn)確的完成，而且在動(dòng)作、表情等細(xì)節(jié)上也做到了毫不馬虎，給領(lǐng)班留下了很好的印象，也讓顧客十分滿意。餐廳是飯店中的一個(gè)重要部門，是客人用膳的主要場(chǎng)所，也是飯店獲得最隹經(jīng)濟(jì)效益、彈性最大的部門之一，它的服務(wù)特點(diǎn)是服務(wù)員直接對(duì)客人提供對(duì)面的服務(wù)，個(gè)量大，時(shí)間長(zhǎng)，需求多，為了滿足賓客的不同需求，必須做到美味隹肴，令客人吃得滿意。雖然不是很上手，但我覺的很欣慰，讓我懂得了，生活中瑣瑣碎碎的事很多，但他們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣，我們才能收獲許多，成長(zhǎng)更多。以上就是我在假期的社會(huì)實(shí)踐，它給我的身心帶來了很深的感受，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。在實(shí)踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩，我們需要虛心的向前輩向同行請(qǐng)教，不斷的充實(shí)自己壯大自己。在服務(wù)中，有不少禮貌禮節(jié)和儀容儀表是應(yīng)遵守的，餐廳服務(wù)員主要的職責(zé)是負(fù)責(zé)菜肴的傳送工作，在服務(wù)中要做到精神飽滿，并且熱情和藹地面對(duì)顧客們，耐心的滿足顧客的所有要求，急顧客所需，這樣才能讓服務(wù)傳遞到顧客心中，讓顧客覺得物有所值，給顧客留下美好的印象。天壇飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等，而各崗位中又有小小的崗位組成，我的主要工作是餐廳服務(wù)員。我在飯店找了份工作，于是，我的寒假打工生活從此開始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。樹立正確的人生觀，價(jià)值觀。社會(huì)實(shí)踐也是一種動(dòng)力，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。11點(diǎn)開始站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。孰不知我這個(gè)新手什么都不會(huì)，似乎大家都認(rèn)為是約定熟成的東西了吧，我向別人求助了一下，拖地時(shí)，我還是盡渾身解數(shù)努力去拖，總算是干凈了，擦擦額上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣，看這些老手們干的都是有板有眼的。這樣的滋味不好受，可也就這樣走了過來。這一天我學(xué)習(xí)了很多，從送單子之類的小事到擺臺(tái)折花之類的細(xì)活，再到上菜、撤菜的學(xué)問。中午沒有客人，我準(zhǔn)時(shí)下班。經(jīng)理還沒有來，大廳里亂哄哄的，三五成群地聚在一起聊天。經(jīng)過她的指點(diǎn)，我又腹誹了一陣。我感激地向她點(diǎn)頭，她對(duì)我說，我還不知道你叫什么呢？！我向他們做了個(gè)簡(jiǎn)短的自我介紹，經(jīng)過交談我知道這二樓有一個(gè)領(lǐng)班和五個(gè)服務(wù)員。我看到的是兩個(gè)雙包間，每個(gè)包間里都有兩張桌子，中間的槅門沒有拉上。領(lǐng)我進(jìn)去的服務(wù)員低聲地笑了起來，我覺得臉上隱隱發(fā)燙，真是丟死人了。是呀，在對(duì)方的眼里自己活脫脫就是一個(gè)服務(wù)員了嘛！搖了搖頭，把心里的不安驅(qū)散。我讓他們放心，在考慮去做這份工作的時(shí)候我就已經(jīng)做好承受困難和艱苦的準(zhǔn)備了。他朝一邊的服務(wù)員交代了幾句便領(lǐng)著我們上樓，大廳里的人慢慢散開了，我吐了一口氣放松了緊繃的神經(jīng)，跟上經(jīng)理率先上了樓。好友看著我，我向他們安慰的一笑而后迅速地瞥了一眼離我最近的一個(gè)服務(wù)員，我禮貌地朝她笑了笑，告訴她我們是來應(yīng)聘的。事情到了這一步也算是成功了一半，想想接下來的事還是個(gè)未知數(shù)，心里是又興奮又忐忑……回到家我把這個(gè)事情告訴了爸媽，他們表示贊同，我之前準(zhǔn)備的說辭一句也沒用上。本來約好友一起去的目的就是想相互有個(gè)照應(yīng)，現(xiàn)在這樣的安排我覺著委屈。我向她點(diǎn)了點(diǎn)頭，她領(lǐng)著我來到一間包廂，這間包廂給我的第一感覺就是雅致，擺在中間的桌子比這層樓其他包間的要大些。二三兩層是包廂，他們會(huì)根據(jù)客人的不同需要做安排。正想著我聽到了說話聲，陸續(xù)有人走了進(jìn)來，有一人端著飯盆和湯盆，湯盆扣在飯盆上，另一個(gè)捧著盛菜的盆。我一邊消化著這些信息一邊劃著嘴邊的飯，看著這一桌的人，忽然覺著我的假期生活也許不會(huì)像我想象中那么無聊的。下樓的時(shí)候她告訴我這是烤鴨所用的蔥和醬，就在剛剛的地方去取。接著要求我們掌握禮貌用語和菜單及酒水單，這是作為服務(wù)員的基本功，也是對(duì)我們所服務(wù)的客人負(fù)責(zé)?；氐郊野謰尪计饋砹?，他們看到我很是驚訝，平時(shí)的假期我不睡到日上三竿是不會(huì)起床的，還笑說我打工是去對(duì)了。這樣的日子過了一周，也就是試用期滿的時(shí)候，領(lǐng)班將我調(diào)去看管一個(gè)單包間外加一個(gè)雙包間。我在飯店找了份工作，于是，我的暑假打工生活從此開始，我的社會(huì)實(shí)踐腳步從此踏出。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。由于我們飯店的假期工比較多，所以大家輪流值班，盡管如此，我依舊是那么的累。學(xué)習(xí)也應(yīng)如此，決不能走馬觀花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。塑造當(dāng)代大學(xué)生的嶄新形象。社會(huì)實(shí)踐是艱苦的，但收獲是巨大的。11點(diǎn)開始站崗了，迎賓在門口等待來臨的客人，中午十二點(diǎn)到兩點(diǎn)是客流高峰期。社會(huì)實(shí)踐是一種動(dòng)力，在祖國(guó)需要的時(shí)候，我會(huì)無條件地把所學(xué)的知識(shí)和一切奉獻(xiàn)給祖國(guó)和人民。樹立正確的人生觀，價(jià)值觀。一、社會(huì)實(shí)踐經(jīng)歷以前也做過別的兼職，可是跟以往不同的是在這里實(shí)習(xí)，可以讓我們學(xué)習(xí)的書本知識(shí)得以發(fā)揮，還是比較有意義的。實(shí)踐讓我的生活變的多姿，實(shí)踐讓我們的人生變得多彩。4點(diǎn)半過去又開始打掃衛(wèi)生。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺，能力的有限。學(xué)習(xí)職業(yè)道德好職業(yè)活動(dòng)中的法律知識(shí)，提高職業(yè)道德和法律意識(shí)，鍛煉實(shí)際履行職業(yè)道德規(guī)范和法律規(guī)范的能力。因此，盡量多的參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的。暑期工時(shí)間太短很難找到滿意的兼職。怎樣說第一天工作也得好好表現(xiàn)一下嘛!固然老板不在，但我真是很專心往做了。就這樣一個(gè)星期下來，基本的工作程序我都很熟練了。所以，雖然在這一個(gè)月里，我的手被開水燙傷過，被顧客刁難過，被酒精爐割破手指，摔壞過碗碟，但是，我知道我經(jīng)歷了一次成長(zhǎng)。我堅(jiān)持這樣走下往。多為他人著想，多點(diǎn)理解，多點(diǎn)寬容，要知道給予比取得更使人開心。在工作中，在真實(shí)的社會(huì)交際中，顧客永久是對(duì)的，你不能攙雜自己的個(gè)性。有機(jī)會(huì)的話，應(yīng)當(dāng)大膽的出來鍛煉一下了。剛開始也不大會(huì)和人交換，所以那時(shí)總是覺得自己很受委屈等等，固然這些都是我的比較辛酸的歷史，不過這些也都是我寶貴的經(jīng)驗(yàn)，它們都將成為我以后參加工作和社會(huì)實(shí)踐的教訓(xùn)，我要力爭(zhēng)在我以后暑期實(shí)踐和今后就業(yè)的時(shí)候不要再犯一樣的錯(cuò)誤。外面人來人往好不熱鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也因?yàn)槭情_業(yè)第一天的原因，所以人比較多。當(dāng)我們認(rèn)真思考這些問題以后，我們就能堅(jiān)持下來去克服困難，以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定，我們就能夠發(fā)現(xiàn)別人不曾注意的細(xì)節(jié)之處，這樣才能立于別人之前，掌握成敗的主動(dòng)權(quán)。環(huán)保事業(yè)，我們有責(zé)。主要用于裝飾工程，資料是純高嶺土、純石英砂、純石灰石，合適的溫度煅燒成熟料。不幸的事真的來臨。人很和善，第一天來什么也不懂，她就叫了一個(gè)老生來教我們。幸好有個(gè)前輩很熱心，先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。如果那樣就是自尋沒趣。還有幾天是早班。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng)。當(dāng)然，我學(xué)習(xí)的時(shí)間尚短，之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行，我會(huì)努力的!飯店打工實(shí)踐報(bào)告4隨著期末考試的結(jié)束，期盼已久的寒假終于到來。在中國(guó)的教育里，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多。我第一天是試工，我很努力的學(xué)習(xí)，雖然說有點(diǎn)累，但我很積極、很投入，老板很滿意，因?yàn)檫@畢竟是我社會(huì)實(shí)踐的第一步。因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我此 資 料就習(xí)慣了。根據(jù)各部客流量的大小。不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，決不能走馬觀花，要對(duì)自己負(fù)責(zé)。 本人的交際能力還有待于加強(qiáng)，要在日后的學(xué)習(xí)生活中多加提高。通過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)。放假回家后，我跟媽媽說我想去打工，體驗(yàn)一下生活。1月7號(hào)正式上班。由于我是第一天來干活，我們的領(lǐng)班靜姐就沒有讓我點(diǎn)菜，只是讓我在旁邊看著，看著看著我就暈了，這老多菜，一樣樣的記下菜名，價(jià)格，這得用多長(zhǎng)時(shí)間，哎 但是想歸想，在休息時(shí)間里，我還是慢慢地記下了，第一天的客人不算太多，中午有七桌團(tuán)餐，在團(tuán)來之前，靜姐讓我和姜姐一起把菜給上了，（團(tuán)餐是按照一定的餐標(biāo)給固定的菜），我就學(xué)著姐姐的樣子做，嘿嘿，還可以，只要湯不灑就行了，菜剛剛上完，旅游團(tuán)就來了，真就體驗(yàn)到了趙麗蓉小品中的“別人坐著，我站著，別人吃著我看著”的感覺，看著她們各種各樣的吃飯姿勢(shì)，就覺得好笑，都說看一個(gè)人的行為舉止，就能知道這個(gè)人修養(yǎng)，還真不假?！边@句話我沒敢說出來，只是在心里憋著氣，領(lǐng)導(dǎo)就說那你是否喝酒？他說喝了，領(lǐng)導(dǎo)又說那你喝了酒，得不得為你已經(jīng)喝過的酒結(jié)賬，那個(gè)客人沒話說了，但就是不結(jié)賬 最后，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的作思想工作，他終于結(jié)賬了，經(jīng)過這件事，我就決定以后不管什么客人，一定要在他喝酒前讓他把酒錢給結(jié)了，省得醉后鬧事不結(jié)賬。當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí)，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)砜鞓?。工作很?jiǎn)單，就是累了些。由于飯店是剛開張，客人非常多，我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作，這無疑是又給我的打工生活增添了色彩。 它是一筆財(cái)富。自信你就已經(jīng)成功了一半。下午4點(diǎn)上班，晚上9點(diǎn)下班?？偟膩碚f，還是不虛此行的。比如，在食宿上，條件確實(shí)不怎么樣的，我想如果能夠改進(jìn)一些，那么員工的積極性肯定能夠大大的提高，就會(huì)踏踏實(shí)實(shí)的工作。有一個(gè)同事人就特別好，剛?cè)サ臅r(shí)候他就護(hù)著我，告訴其他同事不要欺負(fù)我，我特別感動(dòng)。我體會(huì)到了錢的來之不易。當(dāng)有人欺負(fù)你的時(shí)候，不能一味的忍讓。1，我更加深入了解了社會(huì)與民生。二是要主動(dòng)出擊。9點(diǎn)半上班，還不到點(diǎn)我就早早的到了，結(jié)果飯店的門還沒有開，等到老板娘和同事陸續(xù)到來后，我的緊張也越來越明顯。這樣丟三落四雖然沒有被批評(píng)，我同樣感到羞愧。漸漸的開朗性格的我與老板和同事越來越熟，自己不但能夠很熟練的與客人交流還成功得帶了兩位小徒弟。理解為微笑、出色、準(zhǔn)備好、看待、邀請(qǐng)、創(chuàng)造、眼光。因此，對(duì)于這類顧客，在餐廳經(jīng)營(yíng)中要處處以方便顧客為宗旨，提供便利、快捷、高效、質(zhì)量上乘的服務(wù)。三、享受型消費(fèi)者享受型消費(fèi)者多注重物質(zhì)生活的享受，注重環(huán)境、服務(wù)的檔次，對(duì)價(jià)格不太關(guān)心。要贏得顧客就必須建立企業(yè)信譽(yù)和提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。二、社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自。社會(huì)是一個(gè)大舞臺(tái)，餐飲工作也只不過是它的一個(gè)角落，還有很多東西在我們大學(xué)里是學(xué)習(xí)不到的。要贏得市場(chǎng)，必須贏得消費(fèi)者，仔細(xì)研究和揣摩消費(fèi)者的消費(fèi)欲望、消費(fèi)心理和消費(fèi)情緒，將人們消費(fèi)動(dòng)機(jī)加以條理化、模式化的細(xì)分才能做到有的放矢。為滿足享受型消費(fèi)者需求，餐廳不僅要提供高水平的設(shè)備和高質(zhì)量的菜肴，還要提供全面優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。如：有一次，很多客人幾乎同時(shí)進(jìn)店，我們忙不過來，有急著吃飯客人被忽略后脾氣就顯得有些大，態(tài)度就相對(duì)差了些，幸好及時(shí)向客人道歉，并快速為他們點(diǎn)菜、上菜，這才免了一頓不必要的麻煩。在服務(wù)時(shí)，較高的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠給顧客留下較好的印象，還能為飯店做最好的宣傳，能夠讓顧客再次光顧。不知不覺中30多天的工作結(jié)束，臨走前濃濃的感情讓我有些不舍。下午的時(shí)候，我終于能夠獨(dú)立完成我的任務(wù)。第一天穿上工裝還真有些員工的樣。三是我還意識(shí)到自己很多缺點(diǎn)和不足，例如社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)習(xí)與實(shí)踐結(jié)合不緊密等，這些將成為我今后大學(xué)生活的努力方向，我要力爭(zhēng)盡快提升自己各方面的能力和素質(zhì)，以新的面貌來迎接新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。二是法院等的公務(wù)員，他們主要關(guān)心的是自己兒女的教育以及家庭問題。雖說顧客是上帝，但總有那么一類人，仗著自己有那么一點(diǎn)錢來折騰別人，顯然是不對(duì)的了。只有親身經(jīng)歷過，才能真正明白勞動(dòng)的不易。只要你真心去交往，別人是不會(huì)傷害你的。還要有敏銳的目光和開闊的視野。我們的老板娘工作就特別辛苦。現(xiàn)在想起來，我能堅(jiān)持下來，真的感覺很欣慰。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之一。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。只知道晚上下班后腿是誰的都不知道了，渾身上下酸的厲害，不過有一個(gè)好處就是易于睡眠。在我的印象中，服務(wù)生的工作無外乎把菜傳到服務(wù)員的手中，僅此而已。還有一次在看包間的時(shí)候，客人要了幾瓶啤酒，我在開冰箱拿啤酒時(shí)，不小心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事，碎瓶屑刮傷了我是大事，哎，現(xiàn)在腿上的傷口還沒有愈合呢，通過這件事，我告誡自己，以后做任何事都要小心謹(jǐn)慎，切記毛毛躁躁，切記火急火燎，再急的事也要以一個(gè)平常心對(duì)待。擦轉(zhuǎn)盤要擦三次，第一次用放有洗滌劑的誰洗的抹布擦，第二遍用干凈的濕抹布擦、第三遍用干抹布打干，剛開始的時(shí)候擦不干凈，經(jīng)常唄領(lǐng)班訓(xùn)，一點(diǎn)一點(diǎn)的從中找到了技巧，越干越順手，第三天基本上就不用挨訓(xùn)了。二樓主管孫經(jīng)理把我?guī)У饺耸虏刻顚憜T工檔案，然后帶我去領(lǐng)了一套工作服。在媽媽的幫助下，我來到了老虎灘附近的