【正文】 騰飛看深圳，百年發(fā)展看上海，千年古都看西安，五千年文化看山西，民族風(fēng)情請看內(nèi)蒙古。因“蝶”、“瓞”諧音，人們常借蝴蝶圖案來表述祈福求子的祝頌之意 大年初一早上，村里的老婆婆們爭著看新媳婦，一來要好好端量她長得啥模樣，二來要瞅瞅她的針線手藝?！对娫缭谀昵?，新人的房間就被裝扮一新?！比缃?，村里有了電燈，生活富足，每天都跟過年一樣。走著走著，就自然有了領(lǐng)頭的老大哥，自覺排起了隊，一家家拜年。有趣的是，農(nóng)家在撒馬草之前，提早將雞趕進(jìn)窩棚，在窩里備足飼料，一直關(guān)到大年初三清晨才放出，以免它們玷污了馬草。筆者認(rèn)為這一習(xí)俗是源于民間對馬的尊崇。在壓鍋灶的同時，龍口農(nóng)家喜好用圣蟲壓糧囤（或面缸）。蒸好的大餑餑、面魚、瑞餅等涼透以后，女主人掐一截麥秸莛，蘸著紅顏色往上著色。對已成年的晚輩，紅紙包里則放一枚銀元，寓意“一本萬利”。到了年三十夜晚，他們怕“祟”來害孩子，就拿出八枚銅錢用紅紙包著，放在孩子的枕頭底下，夫妻倆守在旁邊不敢合眼。吃過新年的第一頓飯，就可以挨家挨戶去拜年了。收拾好折子，舉著幾根點燃的香在大門和院子里各插一根，寓意是順著香火回家。除夕這一天，家中要做供養(yǎng)（即祭祖）的準(zhǔn)備。另一類年餑餑是“壓鍋”用的面魚、面富貴。民謠曰： 發(fā)紙大餑餑，就做這一個。餑餑蒸得高巔巔，日子過得甜上甜。頭幾年，發(fā)財早早來敲門報上“發(fā)財來啦 ”財主開門給賞錢，財主家的日子過得紅紅火火。事歷(8)—過年要說吉利話臘月二十七八，家家戶戶正忙著迎大年。到了年底，一天忙似一天。面要調(diào)得筋道，還要稍微硬一些；然后放到溫暖的鍋里或炕頭上醒面。老百姓認(rèn)為，過了掃塵節(jié)，天天都是好日子，哪天都可以掃屋。等到王靈官除夕下界察看時，發(fā)現(xiàn)家家戶戶窗明幾凈，燈火輝煌，人們無比歡樂，根本找不到劣跡之記號，心中十分驚奇，急忙奏明玉帝。這天，家家戶戶都要進(jìn)行大掃除，洗刷家俱，粉刷墻壁，糊窗戶，貼窗花，掛年畫，除陳布新，迎接新春佳節(jié)。膠東年俗事歷(5)——素窗綻紅花過去春節(jié)，家家都在窗口上下功夫，把窗口布置得鮮艷如新，很有喜慶的味道。唐《四時寶鏡》記載：“立春，食蘆、春餅、生菜，號‘菜盤’。事歷(4)——立春吃春餅立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。膠東年俗進(jìn)入臘月臨近春節(jié)的市場，俗稱花花集。河北人則喜歡在年糕中加入大棗、小紅豆及綠豆等一起蒸食。文化就這樣滲透在民俗之中 膠東年俗廟鼓的第二代傳人、今年已經(jīng)72歲的鄒積沅說，只楚廟鼓已有120多年的歷史，在舊社會，敲打廟鼓是村民祭祀祈雨以及趕廟會時必舉行的活動?！瞿z東大鼓（國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)）來自棲霞盲人曲藝隊表演的膠東大鼓則令人在感悟歷史文化中為之動容。廟會上，海陽大秧歌“串”了好幾個“場”，一路跳一路演，看得觀眾目不暇接。1923年，世界音樂大師克萊斯勒來到煙臺，耳濡目染了膠東大鼓的神韻，隨后，就創(chuàng)作了世界經(jīng)典名曲《中國大鼓》，成為近百年來世界樂壇反映中國乃至亞洲的經(jīng)典之作。幾曲演奏罷了，一位號手放下長號，說了聲“累死了”，讓人忍俊不禁。但即使在北方，年糕的口味仍舊因地而異。正如清末的一首詩中所云：“人心多好高，諧聲制食品，義取年勝年，籍以祈歲諗。什么貍貓換太子啊，梁山伯與祝英臺啊，牛郎與織女啊等等，一出一出，像看幻燈片似的，特別有味?！眮淼娜羰巧耍ㄙF人），說出的話更難得，更靈驗。有烙制、也有蒸制；或大如團扇，或小如荷葉夾。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。風(fēng)一刮，葉子活動，拉動線繩帶動雞頭抖動，風(fēng)越大，雞頭越活躍，兩兩相湊相斗，非常逼真，仿佛在演木偶戲。到了唐代，“掃年”之風(fēng)盛行，成了祈求新歲平安吉祥的一種活動，以后才發(fā)展成為掃塵節(jié)。玉帝大怒，降旨三尸下界查勘，將欲謀反人家的屋檐下，以蜘蛛織網(wǎng)為記號，又命王靈官務(wù)于除夕之夜下界，凡遇有蛛網(wǎng)記號的人家，一律滿門斬殺。譬如萊州習(xí)俗，進(jìn)了臘月門就可以掃屋，但必須選擇一個吉日。咱膠東這兒的風(fēng)俗，一般過了小年，就要開始蒸年糕，寓意年年高。另外還要做大棗餑餑，農(nóng)家又叫它“棗眼餑餑”。大年三十的上午要貼年畫，封門對兒，又叫封門。另外，小年過后直至正月，“死”、“壞”、“不好”等不吉利的字眼深為民間所忌諱。餑餑要蒸得白凈、起發(fā)、高巔、造型好，象征日子興旺。蒸餑餑時，最怕外人進(jìn)屋來“踩”，“踩”了的餑餑就不起發(fā)了。發(fā)紙窩子是用土坯事前壘好的，用來燒紙錢時防火、防雨的。年餑餑還是要蒸的，只不過花樣少了一些。香是一小扎為“一管”，整齊碼放在香爐旁，把紙錢、香連同家堂折子，用簸箕端著，再拿一掛鞭炮，就開始“請家堂”了。燒紙用的燒火棍，要拿到雞窩里攪一下，據(jù)說是可以保證來年六畜興旺。有關(guān)守歲錢的來歷，傳說古時有一種小妖怪叫“祟”，專等大年三十晚上出來，用手偷偷去摸熟睡的孩子的頭，被摸過的孩子往往嚇得大哭，頭疼發(fā)熱，甚至變成傻子。到了明清，人們以彩繩穿錢，編成一條龍的形狀，用來驅(qū)邪壓怪，謂之“壓歲（祟）錢”。早在臘月二十八日，家家戶戶都要蒸上幾鍋大餑餑，還要蒸些面魚、瑞餅、團圓餅、豬頭、圣蟲之類的面塑。無論是面魚和炸花魚，都寓意連年有馀?？傊竽暌估飰哄佋?、壓糧缸、放壓（水）缸錢等種種民俗事象，充分反映出千百年來龍口百姓對幸福美好生活孜孜不倦的追求。晚飯過后，趁著夜色將財神、喜神、福神、貴神、平安神諸神請回家。子夜時分，家家忙著準(zhǔn)備五更飯。有一年，村里有一家五更時分死了個小毛驢，主人守著死驢，哭喪著臉，心疼得不行。因為時隔不久，即是新春。居室門框上垂掛一幅新門簾。“綿綿瓜瓞”的“綿綿”是延續(xù)不斷的樣子；“瓜”指大瓜，“瓞”指小瓜。于是，新娘身上的穿戴、被擱子上陪嫁的被褥、新人居室的門簾，無不成為她們議論的話題。山西是個很講佛性的省，這跟著名的佛教名山之首，文殊菩薩道場五臺山有很大的關(guān)系，對于信仰，我不好說什么，但是在當(dāng)今物欲橫流，信仰缺失的社會里，心存佛性，也算善莫大焉。在古浪，幾乎各地都有村民自發(fā)組建的“元宵會”，專門負(fù)責(zé)社火活動。秧歌一般由四句組成，兩句為一節(jié)，相互押韻。大姑娘游得樂開了花，小伙兒夜里把床尿下”，惹得人們前俯后仰，捧腹大笑，那些姑娘媳婦們早已羞得滿臉通紅，溜得不見了蹤影……土門高蹺社火麻婆鬧春鑼鼓隊之后緊跟著“春官”老爺?shù)膬x仗隊，他們手持五色彩旗和寫著“回避，肅靜”、“普天同慶”、“國泰民安”字樣的招牌，走得非常端莊自然。楚莊王則扮作啞巴，臉上抹黑，翻穿放羊人的皮襖，旁邊有武士暗中保護，混在逃難的百姓之中安全脫身。按照當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)俗，兩隊社火如果迎了頭，必定會產(chǎn)生空前絕后的熱鬧景象，兩隊鼓樂頓時喧天奏鳴，兩班人馬群情勃發(fā)，社火身子或揚袖蹦跳嬉戲，或揮舞兵刃相互“交鋒”，形成社火表演的高潮。春官老爺進(jìn)到堂前，焚香化紙，祝福他們一家五谷豐登、健康平安。春官前面是儀仗隊，排列著若干旗手和打牌手，牌上寫“普天同慶”、“國泰民安”、“風(fēng)調(diào)雨順”和“回?quot?！苯銉骸岸嘁阅邪缗Ｉ缁痍犂@院數(shù)周，領(lǐng)唱秧歌的和著鑼鼓幾支預(yù)祝吉祥如意的秧歌，而后”臘花姐兒“等舞蹈歌唱，或玩坐場及其他套路。頭場子后面跟鼓子手若干名：每位背小鼓一個，頭戴氈帽別紙花，身穿黃色衣裳。社火傳說 很久以前，有一個皇帝叫苗莊王，他在瑣陽城里過著安閑的生活。關(guān)于“黃河燈會”的起源已無從考究，但其美好傳說在各地或同或異廣泛流傳。趙公明的三個妹妹，即氏“三霄娘娘”，為報姜子牙殺兄之仇。念卷在古浪廣泛流傳，是一種具有濃郁地方特色和古老傳統(tǒng)的文化活動。“八一”廠演藝人員采訪土門念卷風(fēng)俗念卷是一種富有教育性和娛樂性的寓教于樂的活動。卷本不能隨便亂扔，一般都用一塊紅布包起來，保存得很好。古浪老調(diào)音樂以半自創(chuàng)半借鑒的形式出現(xiàn)，估計源于明代。古浪老調(diào)與眉戶存在一種親緣關(guān)系，但究竟是源淵關(guān)系，還是變種關(guān)系，抑或是支系旁系，尚待深入考證。老調(diào)劇目的故事，有些取材于傳統(tǒng)戲劇和古代小說，如《百寶箱》 就取材于“三言小說”中《杜十娘怒沉百寶箱》。幸《甘肅省戲曲音樂集成尤其是逢年過節(jié)、婚壽喜事，大戶人家要獻(xiàn)戲，方寸之地竟有六、七個戲臺，臺臺都唱，相互競技，誰的觀眾少了誰丟人，誰的看客多了誰耍人。而土門地處“絲綢之路”北路要道，交通便利，山西、陜西的商人紛至沓來，坐商、行商和小攤販遍及城鄉(xiāng)，“土邑商務(wù)甲全縣”。人們信仰與看戲兩不誤。曲藝古浪曲藝形式多種多樣，內(nèi)容豐富的小戲、小曲、賢孝等，反映了勞動人民的思想感情，表現(xiàn)了古浪大地的民間生活，下面僅舉幾個例子來談?wù)?。古浪流傳的小戲約有二、三十種如：《張連賣布》，《花亭會》，《劉海打柴》，《鬧書房》，《小姑賢》，《劉全進(jìn)瓜》等等，小戲大多在正月里鬧社伙期間演唱。賢孝是從武威傳入古浪的，是整個武威地區(qū)的一種民間文藝。曲藝往往是師徒相承，口頭傳授。因而，刺繡技術(shù)是婦女的必修課，自古至今代代相傳、針刺不輟。有的荷包分里外兩層，作抽屜狀，有的仿制三葉草的樣子，樣式繁多。創(chuàng)作剪紙作品大多出于鄉(xiāng)村婦女和民間藝人之手，他們以現(xiàn)實生活中的所見所聞作題材，憑借純樸的感情與直覺印象，用一副剪刀和他們巧妙的雙手，鉸出一幅幅精妙絕倫的作品。春秋戰(zhàn)國時期，青州為齊國腹地，物質(zhì)豐富，文化發(fā)達(dá)。青州交通發(fā)達(dá)，河網(wǎng)密布，因此自兩漢時期到明朝初年，青州一直是山東地區(qū)的政治，經(jīng)濟，文化，軍事，貿(mào)易中心。最早來青州的伊斯蘭信徒穆斯林，可以追溯到唐朝。后歷代增修，發(fā)展到現(xiàn)在成為一組規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)緊湊的古建筑。嶺南是一個歷史概念，各朝代的行政建制不同，嶺南建制的劃分和稱謂也有很大變化。二、嶺南民俗文化的特征(一)農(nóng)業(yè)文化與商業(yè)文明并重早在4500年前，古南越族人民就創(chuàng)造了以稻谷為主糧的農(nóng)業(yè)鋤耕文化。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的民眾也積極地發(fā)展經(jīng)濟作物，大力種植桑、甘蔗、菱角和各種水果，養(yǎng)殖魚、蠶，這些經(jīng)濟作物的發(fā)展又帶動了繅絲業(yè)、水果加工業(yè)、制造業(yè)、包裝業(yè)、運輸業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步促進(jìn)了工商業(yè)的繁榮。在濃厚的農(nóng)業(yè)文明背景中凸顯商業(yè)文化氛圍是嶺南民俗文化的第一個特征。以節(jié)日民俗為例，過“洋節(jié)”已經(jīng)成為一種司空見慣的事情?；洸恕盁o所不食”的用料之廣泛體現(xiàn)了嶺南民俗文化開放兼容的品格。當(dāng)中原腹地的古漢語幾經(jīng)流變，終于在轟轟烈烈的“白話文運動”的塵囂中退出當(dāng)代中國人生活的時候，以開放變通為特征的嶺南人卻滿口的古詞匯，而且津津樂道于自己的區(qū)域方言，這也算當(dāng)之無愧的嶺南特色吧。十六世紀(jì)后，海上絲綢之路又開辟了從歐洲繞過好望角到達(dá)印度的新航路，使嶺南與歐洲、美洲開始了往來。缺乏文化整合力造成嶺南民俗世界的紛繁各異，使人宛如置身于“花花世界”之中。1840年以后，嶺南成為“西風(fēng)東漸”的窗口，掀起近代愛國主義運動高潮，為嶺南文化注入濃重的時代意義。在當(dāng)下中國社會 經(jīng)濟、政治、文化體制全面轉(zhuǎn)型的過程中，嶺南民俗文化同樣面臨著 現(xiàn)代 化的嚴(yán)峻課題。民俗文化一詞由我國民俗學(xué)家鐘敬文先生于20世紀(jì)末提出。以廣州古老的商業(yè)區(qū)——荔灣區(qū)的建筑為例，西關(guān)大屋是清民時期豪門富商在此營建的大型住宅，具有濃郁的嶺南韻味。(四)包容氣度與多元品格共存嶺南民俗文化對內(nèi)接受了中原四次大規(guī)模移民，對外從漢代就開始接受東南亞、歐洲乃至美洲各國的貿(mào)易往來，這些賦予嶺南民俗文化“海納百川，有容乃大”的包容氣度。嶺南文化處于中原文化圈的邊緣位置，按照“民俗傳承周圈論”理論：“(民俗事象)從中心地形成一次性傳播，在傳播過程中其變化的結(jié)果表現(xiàn)為向周圈的分布”。其它的如“情人節(jié)”、“母親節(jié)”、“父親節(jié)”也成為嶺南民眾節(jié)日生活的重要組成部分。以嶺南的傳統(tǒng)食品和居住習(xí)俗為例，廣東點心以嶺南小吃為基礎(chǔ)，幾千年來廣泛吸取北方各地、包括六大古都的宮廷面點和西式糕餅技藝發(fā)展而成，足有一、二千種之多，仍然是嶺南大街小巷、茶樓酒店的常見之物。關(guān)羽本是三國名將，中原民眾將其視為忠義、神勇的象征。??十六夜，婦女走百病，擷取園中生菜，曰采青。大約在距今4500年前后，嶺南進(jìn)入父系氏族社會，鋤耕農(nóng)業(yè)、家畜飼養(yǎng)業(yè)和手 工業(yè) 逐漸進(jìn)步。同時，青州位于齊魯大地上，既有齊俗“寬緩闊達(dá)”，“足智，好議論”又有魯俗“好儒，備于禮”的基本心理、性格、行為特征。至今，這里的回族居民仍保留著自己固有的民族文化傳統(tǒng)和飲食習(xí)慣。青州商品經(jīng)濟遂日見繁榮。西晉末年，青州刺史曹嶷另筑新城，名廣固城，曾作為南燕國慕容德的國都。有寓意良好祝愿的《招財進(jìn)寶》、《年年有余》、《二龍戲珠》、《喜鵲登梅》、《天官賜福》等作品，也有反映愛情生活的《雙喜臨門》、《蝶戀花》、《鴛鴦戲水》、《龍鳳呈祥》、《孔雀嬉牡丹》等，還有《三國演義》、《西游記》等作品中的人物，戲劇臉譜，當(dāng)?shù)厣裨拏髡f剪紙等等。隨著時代的不斷發(fā)展，古浪手工刺繡品愈發(fā)顯得針法細(xì)膩，層次鮮明，手感舒適，極富立體感。刺繡內(nèi)容非常廣泛，大多取材于生活中常見的一些花草樹木、鳥雀蜂蝶、山川河流、日月星辰，還有那些從沒見過的兇猛野獸，如虎、豹、獅子等，以及象征著美好愿望的吉祥文字符號，如雙喜、福、祿、壽、幸福美滿、吉祥如意等等字樣，根據(jù)刺繡品的大小，將各種圖案和文字相互穿插，巧妙組合，最終形成一幅幅精美的作品。賢孝更多的是一些地方民間文學(xué)作品如：《打?qū)幭摹?，《打西北》，《中衛(wèi)》，《度荒年》，《十勸世上人》，《十勸干部們》等等。賢孝或作“弦消”這是因它常在人閑暇時用來消閑娛樂，而又必須用三弦伴唱。古浪流行的小曲非常多，有“十八雜腔”之說。說它小是因為它角色少，僅二三個角色，情節(jié)簡單，篇幅短小。山歌古浪的山歌也叫“少年”，是一種野外唱的歌。當(dāng)然，土門也出過不少有名的藝人，如晏三、郭扁嘴、趙七、郭旦兒等。更多時候，則是愛好者三五成群，聚在村頭樹下自彈自唱，唱腔有板有眼，一點也不含糊，頗像行家里手，引來村里人及過往行人的嘖嘖贊嘆。土門戲來源：縣志辦 作者：楊先土門的戲是有來由的?！稄┵F賣水》則取材于秦腔劇《李彥貴賣水》。在表演上，無角色演員，實際是一種演唱敘述