【正文】 班時間都有記錄，適當?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的。九方食府是九方賓館最主要的一個餐廳，主要承擔的是宴席和宴請的用餐，餐廳員工有將近20人，包括主管兩名和三名領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。實習的四十天里，我感受頗多，受益非淺。一、準備工作雖然我們只在酒店進行四十天的實習，但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓，工作分為三大塊：一是崗前培訓，進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓，這讓我們對工作有了大概的了解。二、實習過程中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。同時，更讓我認識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識。（二）實習內(nèi)容：在公司實習期間，我從事的是外貿(mào)業(yè)務(wù)員工作，一開始主要熟悉公司的日常工作和公司的產(chǎn)品，包括對產(chǎn)品的性能、特點、制造工藝過程、整理公司的樣品，從整理中熟悉了解產(chǎn)品，對市場行情的了解，這樣的工作雖然有些沉悶，但我相信付出過就會有收獲。我開始覺得迷惑了，是我毅力不夠還是我還不能適應(yīng)這個社會，還是命運在玩弄我呢，為什么兩份工作都是那么不如人意，我又開始了新的一輪找工作，盡管我是那么的焦慮和彷徨、害怕自己學歷又不高、又沒有經(jīng)驗，但我覺得我不能就這樣認輸，上天是公平的，關(guān)上了一扇門它還是會給我開一道窗的，在2011年4月13日我到了中國陶瓷城找工作，鎖定了幾間目標公司，我又進行了一輪面試，很多都說要回去等電話，這是我心都慌了，通常聽電話通知的，多數(shù)是失敗的，但出乎我意料的是在4月14日接到了太古石材有限公司的電話，叫我15號去上班，這正好趕在4月18日陶博會前，那時我心里有說不出的心情和感受，但無論如何，這也是個好消息吧！一、實習目的：通過理論聯(lián)系實際，鞏固所學的知識，提高處理實際問題的能力，為畢業(yè)后順利進行工作做好充分的準備，并為自己能順利與社會環(huán)境接軌做好準備。所以，現(xiàn)在我很珍惜學習的機會，多學一點總比沒有學的好，花同樣的時間，還不如多學，對以后擇業(yè)會有很大的幫助。在這一個多月中，我學到了一些在學校學不到的東西，即使都明白的事，可是剛開始有時還做不好。樹立一個辯證的挫折觀，經(jīng)常保持自信和樂觀的態(tài)度，要認識到正是挫折和教訓才使我們變得聰明和成熟，正是失敗本身才最終造就了成功。也許是實習日子短的關(guān)系，對外貿(mào)工作的認識僅僅停留在表面，只是在看人做，聽人講如何做，未能夠親身感受、具體處理一些工作，所以未能領(lǐng)會其精髓。二、實習時間2011年12月23日~2011年1月31日三、實習地點佛上市南海區(qū)羅村燈飾城四、實習單位福瑞康姆五金制品有限公司實習部門：外貿(mào)業(yè)務(wù)員五、實習主要內(nèi)容（一）公司簡介：福瑞康姆五金制品有限公司是一家專業(yè)從事大功率led照明燈具集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)公司。過完年了，一直自己也有在上網(wǎng)找工作、也去了不少招聘會進行了面試，在這段自己找工作的期間，我感觸最深的是：找工作容易，但想找一份合適自己的工作卻是一件很困難的事情，最后，經(jīng)過我們宿舍的同學介紹，我去了一間做陶瓷的公司工作。由于經(jīng)驗少，我現(xiàn)在這方面還有欠缺。主要是要正確的對待自己的人生觀和價值觀。古曰“天降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為，增益其所不能。否則就會貽誤工作，甚至釀成難以彌補的損失。專業(yè)實習的主要目的是要培養(yǎng)我們理論聯(lián)系實際，綜合運用所學基礎(chǔ)知識、基本理論和技能，獨立分析、解決問題的能力。英譯漢，首先遇到的一個問題就是透徹地理解原文?！边@充分說明了一個詞用在不同的場合會有不同的含義，我們不能只想到自己最熟悉的那個詞的含義，而要充分利用上下文，依靠能夠獲得的相關(guān)信息，判斷出詞的確切含義。實踐可以分為兩類,直接的實踐和間接的實踐。別人的譯文是別人直接實踐的產(chǎn)物,看了別人的譯文,就是從事間接實踐。在這次的實習翻譯中，我總結(jié)出3個翻譯意思的方法：第一，深入考慮關(guān)鍵詞語的含義，也就是要恰當選詞。一個呆板的句子，加一個“了”字就全活了。而從事商務(wù)英語翻譯，必須具備良好的英語語言功底,而商務(wù)知識是做好翻譯的另一個必備的條件,否則呈現(xiàn)給讀者的譯文就沒有邏輯性和可讀性,甚至會誤導讀者。在翻譯的過程中要注意正確使用商務(wù)專業(yè)術(shù)語、縮略語及出現(xiàn)在不同領(lǐng)域中的專業(yè)新詞語。第三，做好譯入語中無“對應(yīng)詞”的原語翻譯由于英語中的有些詞語,在漢語中常常只能找到部分對應(yīng)的詞語,有些甚至沒有對應(yīng)的詞語,從而造成了詞語的空缺。我們即將迎來大學的第三學年，在此之前的暑期實習是很重要的一個環(huán)節(jié)，能夠為我們今后的工作實習打下一定的基礎(chǔ)，也對以后尋找正式工作有一定的幫助。所謂工作責任心，就是對自己所做的工作負責，盡自己的能力做到對他人工作有幫助，最后達成統(tǒng)一的目標。工作上的壓力人人都有，有壓力才有動力，只有當壓力出現(xiàn)在你面前，你能用自己的方式去面對、去承受時，你才有獨當一面的資格。一直以來，我們都是依靠父母的收入生活，有些人不懂得掙錢的不容易，花錢大手大腳，他們只有進入社會工作之后，才可能會意識到要好好地合理支配收入，培養(yǎng)理財能力，否則一不留神就會成為月光族，面臨在工作之后還伸手向父母要錢的局面。但愿以后再發(fā)生這種事時，這件事情能夠?qū)ξ移鸬骄炎饔?。但靜下心來想想，我現(xiàn)在的工作很容易上手，做熟練了后并不是很難，而且相比其他實習生來說，待遇已經(jīng)算是不錯的了，除非自己以后當老板，不然就算換了一個實習單位也還是在別人手底下工作，也還是可能會發(fā)生這樣的情況。也許是因為實習期不長和我是商務(wù)英語專業(yè)學生的關(guān)系，我對辦公室文員的工作認識僅僅停留在表面，只是看人做，聽他人說如何做，并未能夠親身感受，具體處理一些工作，所以未能深入理會其精髓。一個月在職時間雖然不久，但我學到的東西以及我的內(nèi)心體會都是學校與父母不能給的，也是任何其他事物代替不了的。我也才明白，學生的生活其實是很幸福的了。工作環(huán)境往往會影響一個人的工作態(tài)度。原以為我和同事的相處不會出現(xiàn)什么矛盾，但在工作上，這并不可避免，面對同一件事，大家都認為不是自己的錯，便極有可能發(fā)生爭執(zhí)，其實蠻無奈的。所以，不管怎么樣，即使是自己完全陌生的事情，只要有機會，就一定要去嘗試，努力去做好。二，要系統(tǒng)地了解公司所謂基礎(chǔ)沒打好，房子就造不成功。在這短短一個月的實習時間里，無論是在工作方面，還是處理同事關(guān)系方面，我都有所成長，并有所收獲。由于不同文化背景下的人們在使用語言相互交流的過程中會產(chǎn)生文化障礙 ,從而產(chǎn)生了不同語言之間進行翻譯的問題。首先，用詞準確,譯文完整要求譯者在翻譯時,應(yīng)做到用詞嚴謹、措辭確切。它主要為了服務(wù)商務(wù)活動,并集專業(yè)性、實用性和目的性于一身,其包含了各種各樣商務(wù)活動的內(nèi)容,滿足商業(yè)活動中對標準英文的需求。自己拿不定主意，還可以問問周圍的人，聽聽他們的感覺。這就會妨礙我們深入考慮這個詞在這個上下文里的含義。因此,有空的時候,找一些譯文來,尤其是好的譯文,加以研究,總結(jié)出一些規(guī)律性的東西,對于提高自己的翻譯能力是大有好處的。一回生,二回熟,日積月累,第一手經(jīng)驗多了,做起來得心應(yīng)手,翻譯能力有所提高。在遇到習語時，更要勤查詞典。若為獲取信息，抓住大意就可以了。所以，我們要端正態(tài)度，認真對待這次的專業(yè)實習。也許是實習日子短的關(guān)系，對外貿(mào)工作的認識僅僅停留在表面，