【正文】 包餃子三年級作文10寒假發(fā)生了很多有趣的時(shí)，不過我覺得最有意義，而且最難忘的還是包餃子。別看我很瘦，但是我是食肉“動物”哦！我愛吃肉，更愛吃肉餃子。這是我過得最美好的一個(gè)春節(jié)！包餃子三年級作文7今天中午我們吃餃子，爸爸媽媽包的時(shí)候，我也學(xué)著包了幾個(gè)餃子。“包餃子啦！包餃子啦！”奶奶端著一些餃子皮和餃子餡走過來?！蔽易屑?xì)看媽媽怎么包，然后越包越順手，也越來越好看。我和媽咪說說笑笑中很快包完了餃子，當(dāng)盤子端上桌時(shí)，我已經(jīng)迫不急待了，吃著自己包的餃子，心里美滋滋的。哪里像媽媽那樣，每個(gè)餃子都像吃了發(fā)酵粉！不管包的餃子有多難看，但包出來卻很好吃喔，白白的，胖胖的餃子煮熟后，可真像一個(gè)個(gè)可愛的胖娃娃?！皼]想到包餃子還有這么多的花樣呢！是不是還可以包出其它形狀的水餃呢？”想到這兒，我突發(fā)奇想，反復(fù)試驗(yàn)，包出了元寶形的餃子。“吃餃子嘍”隨著媽媽一聲呼喚，一盤熱氣騰騰的餃子端上了桌，我迫不及待地夾起餃子就吃，卻沒想到燙著了嘴，大家看到我的饞樣，肚皮都笑破了，不一會兒，我就把一大盤餃子消滅光了。等我做了十幾個(gè)的時(shí)候，我一看，哎呀！有幾個(gè)自己包的餃子張開來了，我連忙拿起這幾個(gè)餃子又涂了一點(diǎn)水，再捏一捏。于是，姥姥只好手把手地教我：第一步把餃子皮平攤在左手掌心上，加入適量的肉餡；第二步用右手的拇指和食指對捏餃子皮，使中間部分粘在一起；第三步將余下的部分捏緊，一個(gè)月牙兒形的餃子就包好了。首先，攤起餃子皮，夾一些肉，再用筷子上豬肉餡里的蛋黃涂在餃子皮的其他地方，再對折，最后輕輕往里一擠，一個(gè)餃子就包好了。我又試了了一次，還是不行，媽咪只好幫我完成了這項(xiàng)工作，接著媽咪又用刀把面條兒切成小節(jié)，我把切下來的小節(jié)用手按成扁的，再把面搟成一個(gè)薄片，輕輕地把餃餡放在面皮中間，一次不能放太多，要不包不住，也不能放太少，要不不好吃。面粉用搟面棒搟成一塊大大的餃子皮，用蓋子往餃皮一印，印出一個(gè)圓形，然后，把圓形餃皮拿出來，往里包肉餡或者是胡蘿卜或者是韭菜，也可以是三種混合的餡料，然后小心翼翼的把餃子包好。通過包餃子這件事，我明白了，凡事都要有耐心，只要你愿意學(xué)，總會學(xué)會的。煮著煮著，一陣陣香味向我們撲來，??！真香呀！餃子煮好了，打開鍋蓋用筷子把餃子夾在盤子上。這一次我真高興，因?yàn)槲覍W(xué)會了包餃子。始終捏不成形狀，最后這個(gè)餃子被我捏的一直露餡，不僅成不了餃子，反倒浪費(fèi)了好多餡。這時(shí)，奶奶早已包好了七八個(gè)餃子，我把自己包好的這個(gè)悄悄地放在最后一個(gè)，然后偷偷看一眼奶奶，奶奶正一邊包餃子，一邊看著我包的那個(gè)餃子抿嘴樂呢！我難為情地低下頭，于是，我小心翼翼地包了起來。我首先問奶奶怎么包呀？可是我奶奶說你還小，不會包你去一邊玩吧。我一開始覺得包餃子是非常簡單的事。我們?nèi)齻€(gè)人每人拿一雙筷子，開始攪拌，不一會兒，餡就擭好了。太好了，我和妹妹開心得大喊，“可以包餃子啦”?！鞍ィ媸堑?，我還想睡到自然醒呢！”我看了一下鐘，才4點(diǎn)，心想：誰這么吵?。∮谑?，我整裝出發(fā)——看看到底怎么了，我尋聲來到了廚房外：“咦？燈還亮著！”原來是爸爸媽媽正在包餃子，“爸爸媽媽，你們兩個(gè)包個(gè)餃子干嘛起這么早？”“一會我倆還有事，所以現(xiàn)在就開 始包完?！边^了一會…我先在大面團(tuán)上扯了一塊，然后揉成小圓球在把它壓扁，餃子皮就這樣做好了。還要為我操心，我應(yīng)該知恩圖報(bào)，幫媽媽一把。我很好奇，心想：我也要包餃子，我跑過去說：“媽媽，讓我也試試吧”，媽媽說：“算了吧，你不會包，別浪費(fèi)了肉餡和面皮”。媽媽包得又快又好，我好不容易才包好一個(gè)，還扁扁的，一點(diǎn)也不像耳朵，都有點(diǎn)泄氣了！媽媽為了鼓勵我，給我講了餃子的來歷。經(jīng)過投票選定，最后得出的結(jié)論是：包餃子。從此鄉(xiāng)里人與后人就模仿制作，稱之為“餃耳”“餃子”，也有些地方逞為“扁食”或“燙面餃”。終于開始包餃子啦！我學(xué)著媽媽的樣子拿了一片餃子皮，在餃子皮中間放一些肉餡，再在餃子皮的周圍粘些水，最后把餃子皮對折再捏。不過，搟出來的和媽媽的還是有那么一點(diǎn)像的。所以經(jīng)過我再三向媽媽請教，媽媽說：“你的餃子是填餡太少了，在填餃子餡時(shí)餡不能填得太多也不能填得少，要把握這個(gè)度。長這么大還是第一次呢。就這樣，我做了一個(gè)又一個(gè)，盡管有些餃子包得太瘦了，樣子也不好看，但我樂在其中。自信滿滿地圍上了圍裙，不管三七二十一，一大勺陷就盛在了皮上。但我仍然沒有吃飽，這便是母親常說的，自己做的東西再難吃都是山珍海味，這大概就是那時(shí)我的心情，愉悅滿足。包了五六個(gè)才勉強(qiáng)好轉(zhuǎn)，雖然歪歪扭扭的實(shí)在不雅觀，但至少不是丸子了，于是我又興奮地繼續(xù)包了十余個(gè)。晚飯時(shí)，我一聞到餃子的清香，就迫不及待地趕到家，大口大口地