食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書(完整版)
【正文】 關(guān)規(guī)定，決不使用過期的、失效的、變質(zhì)的、污穢不潔的、陳化的、回收的或者非食用的原材料生產(chǎn)加工食品，在采購食品原材料時(shí)向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)合格。四、保證食品的包裝材料、貯存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設(shè)備安全，保持清潔，對食品無污染。售出的產(chǎn)品做到質(zhì)量可追溯，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)召回。三、嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制制度：嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)；保證廠區(qū)環(huán)境、生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施的清潔衛(wèi)生；加強(qiáng)關(guān)鍵控制點(diǎn)的控制，做好記錄；保證產(chǎn)品質(zhì)量合格。二、保證食品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后出廠，未經(jīng)檢驗(yàn)及檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品決不出廠。承諾單位（簽字蓋章）：年月日注：本承諾書一式二份，企業(yè)留存一份、質(zhì)量監(jiān)督部門留存一份《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書》，歡迎閱讀食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全承諾書。獲得食品生產(chǎn)許可證后，在食品出廠前嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定加印(貼)食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志(QS標(biāo)志)，不超出取證范圍。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測手段，企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測儀器定期通過計(jì)量檢定。三、嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、保證按照合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。十、自覺接受政府和有關(guān)部門的監(jiān)督檢查，歡迎并自覺接受社會各界對本企業(yè)以上承諾的監(jiān)督，如有違反，愿接受國家有關(guān)法律、法規(guī)的嚴(yán)懲。五、不在食品中摻雜、摻假，以假充真、以次充好；不以不合格食品冒充合格食品，不偽造食品產(chǎn)地，不偽造或冒用他人的廠名、廠址和認(rèn)證標(biāo)志等質(zhì)量標(biāo)志。（十一）保證產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注及食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家有關(guān)規(guī)定。保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料采購、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有
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