【正文】 贊許，鼓勵(lì)，傳遞信息，表示團(tuán)結(jié)等在中國(guó)的意義用食指點(diǎn)點(diǎn)或指指自己的鼻子“是我”，“是我干的”（西方人認(rèn)為這個(gè)手勢(shì)有點(diǎn)可笑）說話時(shí)用一只張開的手捂著嘴（一般是老年人用）說秘密話（有時(shí)沒有明顯的意義）兩只手遞（即使可以用一只手拿起的）東西給客人或別人 尊敬別人為自己倒茶或斟酒時(shí)，張開一只手或兩只手，放在杯子旁邊 表示感謝伸出兩個(gè)豎起的食指在身前慢慢接近（往往在戲曲中出現(xiàn)）男女相愛；匹配良緣這幾張表中所舉的例子不全，但是可以說明肢體語言的差異，也說明了解另一種語言中的肢體語言的重要性。引起爭(zhēng)議的手勢(shì)之一是，他緊握雙手，舉過頭頂，在空中搖晃。不知邱吉爾是不知道還是一時(shí)失誤，把手背對(duì)著觀眾了。不過，對(duì)于不了解這些意思的人，這樣一笑會(huì)使他們感到不愉訣，而且會(huì)對(duì)發(fā)笑的人產(chǎn)生反感。下面是一位美國(guó)朋友給作者的來信的摘錄，談到了某些行為在不同文化交際中間造成的誤會(huì)：…其中一個(gè)問題就是，中國(guó)的笑與美國(guó)的笑有不同的意思。”校長(zhǎng)查問時(shí)，她的確一直注視著地板，沒有著校長(zhǎng)的眼睛。在一部關(guān)于列寧的著名電影里有這樣一幕：有一個(gè)肅反委員會(huì)的工作人員叛變了，肅反委員會(huì)主席捷爾任斯基得知情況詢問他時(shí)，此人不敢正視對(duì)方的眼睛。許多在華的講英語的外國(guó)人對(duì)此流露過不滿情緒。如果演說的人埋頭看講稿，照本宣科（許多中國(guó)人往往是這樣的），而不抬頭看看聽眾，對(duì)聽眾“說話”，人們就會(huì)認(rèn)為他對(duì)聽眾冷漠，不尊敬別人。法斯特的《肢體語言》一書中的兩段，很有意思，可供參考；注視對(duì)方的不同情況決定于相遇的場(chǎng)所。如果美國(guó)總統(tǒng)按日本人的習(xí)慣深鞠一躬，大家也不會(huì)那么驚訝。在多數(shù)工業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家里，夫妻和近親久別重逢也常常互相擁抱。如果一方無意觸摸對(duì)方一下，他（她）一般會(huì)說 Sorry；Oh，I’m sorry； Excuse me等表示“對(duì)不起”的道歉話。朋友、熟人或親戚之間個(gè)人交談一般以相距45～80米為宜。我們可以觀察一下阿拉伯人同英國(guó)人談話。在中國(guó)文化中，龜有兩種意義：一方面象征長(zhǎng)壽，另一方面則是罵人。在美國(guó)，常會(huì)聽到美國(guó)婦女談她丈夫工作如何努力，干得這樣出色，得到獎(jiǎng)勵(lì)等。一個(gè)中國(guó)青年到附近游泳池游泳，一會(huì)兒就回來了，一個(gè)外國(guó)人問為什么，他解釋說：“游泳池里人太多，水太臟，早該換了。第一篇：中西方語言與文化差異中西方語言與文化差異由于文化背景不同，操不同語言的人在交談時(shí)，即使語言準(zhǔn)確無誤，也會(huì)產(chǎn)生誤會(huì)。像芝麻醬煮餃子。也會(huì)夸自己的子女多么聰明等。但是在西方文化中沒有這樣聯(lián)想，烏龜不過是行動(dòng)緩慢，其貌不揚(yáng)的動(dòng)物而已。阿拉伯人按照自己的民族習(xí)慣認(rèn)為站得近些表示友好。在進(jìn)行一股社交活動(dòng)時(shí)，；在工作或辦事時(shí)，在大型社交聚會(huì)上， 2米的距離。在中國(guó)，常常聽到西方婦女抱怨中國(guó)人撫弄了她們的嬰兒和很小的孩子。兩個(gè)男人應(yīng)否互相擁抱，各國(guó)習(xí)慣不同。但在美國(guó)和日本都不用擁抱這種方式表示歡迎。如果在街上相遇，可以看著迎面走來的人。在談話的時(shí)候，聽的人一般要注視著說話的人的眼睛或臉，表示自己在聽。“眉目傳情”（或“目語”）是青年或成年男女之間傳遞感情最常用的古老的方法之———在美國(guó)尤其講究。根據(jù)這一點(diǎn)捷爾任斯基認(rèn)為證實(shí)了他有罪。而英美人有“不要相信不敢直視你的人”這樣一句格言。比如，一個(gè)美國(guó)人存放自行車時(shí)，一不小心自行車倒了，他會(huì)因?yàn)樽约簞?dòng)作不麻利而感到困窘。手勢(shì)是個(gè)很難辦的事。群眾當(dāng)中，有人鼓掌喝倒彩，有人發(fā)愣，有人忍不往哈哈大笑。他的意思顯然是表示問候，表示友誼。對(duì)肢體語言的研究有助于對(duì)語言的研究。因此，我們有必要找出其中深層次的原因，客觀的認(rèn)識(shí)并分析中西文化差異，這些對(duì)我們提高跨文化交際能力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，同時(shí)，身為建筑學(xué)專業(yè)一名大三的學(xué)生，徹底剖析清楚中西方文化的差異，對(duì)今后的學(xué)習(xí)生活，課程設(shè)計(jì)有著舉足輕重的意義。總結(jié)一下，美與丑的關(guān)系包括以下幾點(diǎn)：美與丑相對(duì)的，缺少了任何一個(gè)就沒有了比較。文化是指一個(gè)社會(huì)所具有的民族知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、價(jià)值、信仰、習(xí)慣、制度、宗教、等級(jí)和時(shí)空觀念的總合，指一個(gè)社會(huì)、一個(gè)民族的整個(gè)生活方式。因此，兩人同時(shí)背誦乘法口訣。而且，漢語采用象形會(huì)意的文字符號(hào)，盡管由于經(jīng)歷歷史演變而與詞義的直觀聯(lián)系變得模糊了，但仍然留下文字理據(jù)性的痕跡。園林中所有的景 物,無論是建筑物還是山水樹木都有人工穿鑿的明顯印記, 其樓閣亭臺(tái)排列整齊, 花木修剪成形, 水源理成噴泉，一切都很規(guī)整。中國(guó)繪畫脫胎于工藝裝飾藝術(shù),古代中國(guó)繪畫三大體系中的院體畫、文人畫、民間畫都不同程度地傳承了裝飾藝術(shù)的典型特質(zhì)，即平面性與裝飾性的審美趣味，畫者將表現(xiàn)對(duì)象依照自己的理解進(jìn)行美化加工，而非追求寫實(shí)的準(zhǔn)確性。就這兩種風(fēng)格而言，我個(gè)人都很喜歡，但中國(guó)畫缺少明暗關(guān)系，畫出來的人物山水都是平面化的，西方畫透視學(xué)的應(yīng)用使其更具有體型感，學(xué)了建筑中國(guó)人物畫西方人物畫以后，特別是學(xué)了素描，水粉以后，我更喜歡西方的那種畫風(fēng)。只是到了后期，特別是宗教雕塑興起后，人像才得以充分發(fā)展?，F(xiàn)在隨著中西方交流越來越頻繁，世界成了一個(gè)地球村，在面對(duì)文化差異這個(gè)問題都要采取積極的態(tài)度。同樣也是由于地理環(huán)境的差異，導(dǎo)致氣候的差別，中西方的服裝也是有差異的。這就是從醫(yī)學(xué)角度來說的辣椒具有溫中下氣、開胃消食、散寒除濕的作用．在飲食文化中，中西方的飲食文化差別體現(xiàn)出了地理環(huán)境在其中起到的巨大作用。中西方在服裝上也有很多的不同，善于表達(dá)形與色的含蓄，給人朦朦朧朧，藏而不露，讓人欣賞。西方人的服裝行為注重自我表演，所以較開放，多變革。便出現(xiàn)了自然崇拜與圖騰崇拜。需要開拓視野，在開拓的同時(shí)也是降低了對(duì)大自然的神秘感。然而不同的文化背景，卻有不同的飲食觀念和飲食習(xí)俗，最終形成不同的飲食文化。他們很少或幾乎不把飲食與精神享受聯(lián)系起來。簡(jiǎn)單地說，中國(guó)人吃的是口味，“味”，是中國(guó)飲食的魅力所在。中西方飲食內(nèi)容的差異西方人秉承著游牧民族、航海民族的文化血統(tǒng)，以漁獵、養(yǎng)殖為主，以采集、種植為輔，葷食較多，吃、穿、用都取之于動(dòng)物，連西藥都從動(dòng)物身上取料煉而制。加之道教亦忌食魚肉等葷腥，從而在中國(guó)大開素食之風(fēng)，同時(shí)也推動(dòng)了蔬菜類植物的栽培與烹調(diào)制作技術(shù)的發(fā)展，特別是豆類制品技術(shù)的發(fā)展。烹調(diào)之于中國(guó)，簡(jiǎn)直與音樂、舞蹈、詩歌、繪畫一樣，擁有提高人生境界的偉大意義。供應(yīng)商已根據(jù)原料的特點(diǎn)，使其進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化，廚師不再是單純根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來判斷和確定使用哪種原料。這種用餐方式充分體現(xiàn)了西方人對(duì)人性、對(duì)自我的尊重，強(qiáng)調(diào)了個(gè)人的獨(dú)立和自主。近年來，隨著生活質(zhì)量的提高，中國(guó)的餐飲器具正以“專業(yè)化、多元化、組合化”的新面孔亮相，為日常家庭用餐增添了新意和情趣。中西方飲食文化差異是明顯的，而且各有長(zhǎng)處。中國(guó)人的餐具主要是筷子、輔之以匙，以及各種形狀的杯、盤、碗、碟。特別是在各種年節(jié)里，更是借飲食而合歡。中餐工藝的變化較為復(fù)雜，很多菜點(diǎn)都費(fèi)工費(fèi)時(shí)，點(diǎn)綴過多，進(jìn)盤的很多不能食用，不但造成原料的浪費(fèi)，而且效果未必好。同樣，在西方人的飲食結(jié)構(gòu)里，蔬菜類也明顯在增加，中西方飲食結(jié)構(gòu)已趨向融合。因此肉食在飲食中比例一直很高，到了近代，種植業(yè)比重增加，但是肉食在飲食中的比例仍然要比中國(guó)人的高。講求調(diào)和之美，是中國(guó)烹飪藝術(shù)的精要之處。西方人認(rèn)為，飲食僅是生存的手段，用以果腹充饑而已，只不過它采用了一種更科學(xué)、規(guī)范和合理的方式。它經(jīng)