【正文】 開始的時候總會被顧客的抱怨弄的手足無措，也會被顧客刻意的刁難弄的欲哭無淚，而老板的挑剔更是令我備感委屈。我最開始是出品，就要一直不停的跑腿，一天下來，感覺腿要斷了。記得第一天上班，一站八個小時，腿疼的厲害，一下班，馬上給老爸打個電話，說自己站不住了，讓他來接我。接著，開始教我點(diǎn)單，退單，送單，并且，她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽。其中包括中餐，簡式西餐，現(xiàn)磨咖啡，花式咖啡，還有各種小吃。對待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。在我的打工生活中，我也明白了許多：在日常工作中上級欺壓下級、責(zé)備下級是不可避免的，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。署假期間社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸，也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。寒假社會實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個走出校園，踏上社會，展現(xiàn)自我的絢麗舞臺。想想現(xiàn)在的生活，有這么好的條件，讀書上大學(xué)，我們?yōu)榱耸裁?？家長又為了什么呢？不過就是為了讓我們的未來更容易一點(diǎn)，不至于在社會的底層匍匐，滿身的傷痕。但到后來，我開始覺得工作很沒意思，每天都只是重復(fù)昨天做的事，周而復(fù)始。競爭的社會沒有人相信眼淚，物競天擇，適者生存。第一篇：社會實(shí)踐——飯店服務(wù)員飯店服務(wù)員緊張的一個學(xué)期過后，我們又迎來了渴望已久的假期。社會是殘酷是現(xiàn)實(shí)的，競爭是不能回避地，怎樣在社會中學(xué)會生存，而不是在大學(xué)舒適的生活。我就開始厭煩，但我明白，不是鬧情緒就可以解決問題的，越是我就試著在工作中找到一點(diǎn)樂趣。所以我們應(yīng)該珍惜今天所擁有的，好好學(xué)習(xí)，即有了好的未來，又對得起父母的期待，更要用我們的知識于智慧推動社會發(fā)展得更好！第二篇：飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告1大學(xué)的第一個寒假到來了，應(yīng)學(xué)校的建議和社會對大學(xué)生的要求，我參加了寒假社會實(shí)踐活動。利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動，接促社會，了解社會，從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會，了解社會。他讓我明白到別人批評你或是你聽取別人的意見時，一定要心平氣和，是有這樣才能表示你在誠信聽他說話。不論做真么事情，都必須主動性和積極性，對成功要有信心。總的來說，和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的，所以，我也就安心的在那兒做下了。還好，我上個暑假也是做過類似的工作，所以學(xué)起來是小菜一碟。回到家，：“怎么樣，明天還不去吧？”我一口否決，說：“去，當(dāng)然去了！”上白班的時候，我每天早上7：20起床，梳洗完畢正好8：00左右，就從家里出發(fā)，走接近45分鐘，到公司！寒冬臘月的早上，是很冷的，7：20起床，對于我這個喜歡賴床的人來說，這絕對是一個考驗(yàn)，連老媽都不相信我可以堅(jiān)持的下去?？墒?，我的工作狀態(tài)一直都很好，吧臺的調(diào)酒師也是個學(xué)徒的大學(xué)生，他說，怎么每次看你你都笑嘻嘻的？你不累啊？我回答他說，郁悶著也是累，高興還可以緩解勞累！有時候忙起來，怠慢了一些客人，那些客人就開口罵人，對于這些人的責(zé)罵，我現(xiàn)在居然可以做到不予理會，一如平常笑著對他們進(jìn)行解釋。不過我知道是自己沒經(jīng)驗(yàn)什么都不會，被挑剔是很正常的，所以我很努力的去學(xué)習(xí)我所要做的一切，熟悉我的工作。別人給你的意見，你要聽取，耐心、虛心地接受。像我在飯店工作，那的廚師很好，我站在旁邊，他還教我炒菜呢。一上班我就直接去做事，而沒有自己想象中的會有一個簡單的培訓(xùn)。我很是感激，想我一出來便遇上了一個好人。他，是一個很特殊的客人，因?yàn)樗哪_有點(diǎn)拐。進(jìn)去吧，放心好了。還有次，也是因?yàn)楫?dāng)時沒有多少客人，我們就站在那里。再說，我們在上菜的時候也應(yīng)該事先看看的。因?yàn)檫@樣我們才能在過失中吸取教訓(xùn)，為以后的成功截取一定的經(jīng)驗(yàn)。在這些打工的日子里，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。當(dāng)然，質(zhì)量是保證。飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告5一年的大一生活轉(zhuǎn)瞬即逝，如流星，雖然短暫留下來一些遺憾，但更多的是絢爛和珍貴的回憶。我相信通過社會實(shí)踐，會找出自己的不足和差距所在。社會是殘酷是現(xiàn)實(shí)的，競爭是不能回避地，怎樣在社會中學(xué)會生存，而不是在大學(xué)舒適的生活。慢慢地，我就能和周圍的人很好的相處。如果找的到，我會給你獎勵。”這句話。我們都明白萬事開頭難的道理，所以我對剛開始的工作格外小心，在這個“人生地不熟”的火鍋城里，我顯得是那么的“孤單”。想想啊，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑，最后客人走了還要把碗盤都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別，服務(wù)員這個工作是“人家坐著我站著，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到，隨時聽從客人的使喚。 它是一筆財富。自信你就已經(jīng)成功了一半。作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，進(jìn)行社會實(shí)踐，與社會零距離接觸，雖然時間短暫，但感觸頗多。后來，我認(rèn)識到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報紙，電視。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生，包括擺餐具、掃地、拖地、打開水等等。下午4：00準(zhǔn)時上班，吃完員工餐，開始做準(zhǔn)備工作。通過這次暑假的社會實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多很多，也看到了、明白了很多很多。人都要學(xué)會融入社會這個團(tuán)體中，人與人之間齊心協(xié)力，才能使做事的過程更加融洽，事半功倍。人缺少了血液，身體就會衰弱，人缺少了知識，頭腦就要枯竭。許多學(xué)校也積極鼓勵大學(xué)生多接觸社會、了解社會，一方面可以把學(xué)到的理論知識應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對日后的就業(yè)大有裨益。也許這就是我所想那種所謂的培訓(xùn)吧。知道嗎？就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問，原以為只要鋪上就好了，可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。她問我怎么啦，我說來了一位男客人要來定包廂。而且還介紹他的朋友給我認(rèn)識，還讓我給自己也點(diǎn)一個菜請我一起吃酒飯。大堂經(jīng)理又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后被退掉才算了結(jié)這事。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。有時候，人，往往是執(zhí)著的?！彪m然，服務(wù)行業(yè)與我的會計(jì)專業(yè)沒什么很大的關(guān)聯(lián)，但我認(rèn)為，無論任何的一種嘗試，對于自己來說，對于以后來說，都是很寶貴的充實(shí)！一個人初次出身社會我們要主動去適應(yīng)環(huán)境，熟悉周圍的人和物，而不是環(huán)境來適應(yīng)我們。不要期望太高，要一步一步的去完成，我們要有一顆平常心，樂觀的去面對社會里遇到的不如意和挫折，正確的估價自己，給自己一個正確的定位。第五篇：暑期飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦關(guān)終屬楚；苦心人，天不負(fù)，臥薪嘗膽，三千越甲可吞吳。真的不敢相信就怎么一個做起事來游刃有余，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。知道嗎？就簡單的鋪臺布也大有學(xué)問，原以為只要鋪上就好了，可在酒店里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。可是想想自己是拿著老板的薪水，怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢！于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時候老板娘來了。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外，還教會怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子。剛上了幾個菜，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的。對啊，在我這次的工作中我也明白了：在工作時上司總有責(zé)備下屬之時，這都是不可避免的。在人與人效中，我體會到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言，在利益面前，每個人都是為自己的。但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，值得回憶。很快，這個暑假又這樣過完了。不論是人還是工作，都一樣！以上就是我在xx年暑假的社會實(shí)踐報告。雖然，這與我的設(shè)計(jì)專業(yè)沒什么很大的關(guān)聯(lián)。對待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。它讓我明白到別人的批評或是聽取別人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。我們出包廂他苦笑著對我說：倒霉。但是，還是被我很客氣的拒絕了。聽我這么一說，又看到我的那發(fā)抖的腿，老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人。原來堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。她看來人緣很好，跟其他服務(wù)員有說有笑的。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己，我就踏上了去上海的列車！殊不知是好是壞，但是一經(jīng)決定就絕不會選擇后退。結(jié)論很快，這個暑假又這樣過完了。出門在外，沒有了父母的照顧，沒有了同學(xué)的幫助，要學(xué)會獨(dú)立自主，自己照顧自己。在這些打工的日子里，有喜有憂，有歡樂，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。雖然被批評的時候是很難受的，但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評?！蔽艺f：“這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？”他說：“不會，而且這樣刁難的客人也很少見。不過，他很理解我沒有怪罪我。然后老板娘說：“呵呵，沒事，他是我們的老顧客。記得有次來了一位客人要看包廂。這是我后來聊天的時候所了解到的。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會實(shí)踐的方式，目的在于熟悉社會。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財富。在工作上要有自信。這次與社會的親身體驗(yàn)，積累了一些必備的社會經(jīng)驗(yàn)和人際交往的技巧。但值班人員要等所有的顧客走完，才可以離開?！皻g迎光臨”“請問幾號包廂”“請問幾位”“這邊請”之類的話開始在菜館里四處飛揚(yáng)。許多人說娛樂圈是個大染缸，各形各色的人都有，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說，又有哪個行業(yè)不是呢，無論是什么地方，什么樣的人都會有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個人都有自己的思想，個性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。世界上沒有封閉的新聞，只有封閉的嘴巴，只要你會交流，會溝通，沒有什么事你會不知道。寒假工作兼職了27天，回望過去，時間過得真快，自己竟然能熬過來，就這樣一個月了，可過程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡直度日如年。就飯店內(nèi)部相比，廚房里的平均工