房務(wù)總結(jié)(完整版)
【正文】 2015年1月12日第二篇：房務(wù)部主管總結(jié)2014年客房部總結(jié)來(lái)到君瑞百合大酒店一年多，與客房的各位領(lǐng)班及服務(wù)員共事一年多，其中遇到許多問(wèn)題，但最后都一一解決了。15年工作計(jì)劃如下：一月份通過(guò)講解事故案例，以此加強(qiáng)員工安全意識(shí)；檢查與整改所屬區(qū)域安全隱患。第一篇：房務(wù)總結(jié)房務(wù)部工作報(bào)告回顧2014年全年房務(wù)部工作，在取得成績(jī)的同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，現(xiàn)對(duì)2014年工作進(jìn)行簡(jiǎn)短總結(jié)如下：房務(wù)部在人員較少的情況下，完成了全年的衛(wèi)生清理及服務(wù)工作，且未出現(xiàn)安全事故及重大投訴。二月份為提高員工工作技能與效率，對(duì)員工“大練兵”，并舉辦鋪床及查房比賽。客房屬于資源消耗部門，也是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收部門。2014年下半年房間較多情況，是以服務(wù)員為主，全部房間內(nèi)部消耗。周會(huì)制度，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)。2014年上半年，使用A類易耗品，成本較高。解決方案：協(xié)調(diào)洗滌公司，擬定相關(guān)措施，提高洗滌質(zhì)量，加強(qiáng)操作技能培訓(xùn)，減少報(bào)損率。樓層區(qū)域的公共衛(wèi)生也能夠按班次進(jìn)行及時(shí)清掃。總之，此次會(huì)議的接待工作較為圓滿，會(huì)議期間未接到任何投訴和不安全事件發(fā)生。，其中地毯污漬2次、吸塵不徹底3次。、浴液盒子按鍵不靈敏、未有標(biāo)示的問(wèn)題1次。表?yè)P(yáng)：酒店服務(wù)太贊了，生日居然還有生日蛋糕送，好意外啊，可以看出酒店服務(wù)的用心。也許說(shuō)起來(lái)比較夸張。，由房屋管理人員每天送果盤至房間，如客人在房間，征求客人意見，如客人不在房間協(xié)助員工做細(xì)微服務(wù)。如娃哈哈公司的客戶趙達(dá)先生，因在長(zhǎng)沙與多家公司如娃哈哈公司、可口可樂(lè)公司等有業(yè)務(wù)往來(lái)，第一次來(lái)長(zhǎng)沙并未選擇我酒店，但因一次意外，其原來(lái)預(yù)訂的酒店滿房，在別人的推薦下住過(guò)本酒店后，非常滿意，與我們的大堂副理、接待員、收銀員、西餐廳服務(wù)員都成為了很好的朋友。山河智能的程曉東先生稱，住過(guò)全國(guó)那么多酒店，只有在明城國(guó)際才受到了震撼，因?yàn)樵谒宪囯x開時(shí)，大堂副理不但親自為他開了車門，送上了非常親切的祝福，還一直目送他離開直至看不見。二、PA、洗衣房進(jìn)行合并，并優(yōu)劣互補(bǔ)，讓人力資源效益最大化。綠植管理由PA主管直接管轄，對(duì)部門所有綠植進(jìn)行定期修剪和更換，確保整體效果及美觀度。酒店在客戶關(guān)系這一塊做了很多工作，僅客房而言，大堂副理每日對(duì)首次入住客戶、十佳協(xié)議客戶的拜訪，對(duì)過(guò)生日的客戶進(jìn)行電話拜訪，收集整理客戶意見，并進(jìn)行落實(shí)跟進(jìn)；收集賓客信息，完成客戶檔案，為客人提供個(gè)性化服務(wù)；并從日常與客人的交流中，捕捉有價(jià)值的消費(fèi)潛在需求，及時(shí)提供給銷售部跟進(jìn)，為酒店的經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收貢獻(xiàn)了力量。從一種明城式問(wèn)好開始我們的早會(huì)，充分調(diào)動(dòng)了員工工作熱情、集中了員工注意力，無(wú)形中向員工暗示著這一天工作的正式開始。將晨會(huì)內(nèi)容當(dāng)做每日的一堂慣例培訓(xùn)，如各個(gè)時(shí)間段的營(yíng)收情況、重要事件案例分析與規(guī)范、團(tuán)隊(duì)客情資料以及需布置的日常工作等，在盡短的時(shí)間內(nèi)讓員工獲取最大的信息量從而開展好當(dāng)天工作。若客人因感冒在房間一直未外出，了解關(guān)心客人情況，向客人表示關(guān)心或向主管請(qǐng)示，帶姜湯拜訪客人，同樣也要做好交班時(shí)刻關(guān)注；發(fā)現(xiàn)床上用品上有小血漬，可留言給客人，在床頭柜上放置創(chuàng)可貼時(shí)刻關(guān)注客人；發(fā)現(xiàn)客人上火了，可幫客人泡一杯菊花茶，提醒客人多喝開水；發(fā)現(xiàn)客人醉酒，幫客人準(zhǔn)備蜂蜜水，并在床邊上準(zhǔn)備垃圾桶，床頭柜上準(zhǔn)備小毛巾和紙巾；發(fā)現(xiàn)房間茶幾上有水果，可為客人準(zhǔn)備水果刀、水果盤；留意到客人用浴巾做枕頭，可向客人推薦客房備用的蕎麥枕或茶葉枕（因客房暫只備用4個(gè)多功能枕，其中一個(gè)固定在2622，所以暫未在房間放置關(guān)于此類的溫馨提示卡）；發(fā)現(xiàn)垃圾桶內(nèi)有打壞的漱口杯，可寫留言關(guān)心客人是否有受傷，在留言條旁放上一個(gè)創(chuàng)可貼，并告知客人關(guān)于漱口杯需賠償；茶幾上有熟食，幫客人將熟食放在冰箱內(nèi)，并寫留言告知客人。前臺(tái)根據(jù)住客信息將每日的首次入住客戶第一時(shí)間通報(bào)大堂副理處，由大堂副理跟進(jìn)拜訪和問(wèn)候，了解客人的想法、需求，并及時(shí)解決。三、對(duì)設(shè)
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1