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動物衛(wèi)生監(jiān)督所動物食品安全工作總結(完整版)

2025-10-20 14:21上一頁面

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【正文】 動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法功能剝離后,檢疫工作缺乏執(zhí)法保障。生豬屠宰場冷庫建成庫容600噸,目前零庫存。二是人員情況。目前,全縣254戶家禽養(yǎng)殖場(戶)均已建設堆糞場、集污池,雨污分流等污染防治設施。其中動物衛(wèi)生監(jiān)督案件29件,已結案25件,;生豬私屠濫宰案件4件,結案4件,;獸藥飼料案件7起,已結案7起。10月11日,配合農業(yè)部、省、市對我縣開展畜禽產品質量安全隨機抽查,隨機抽檢10個蛋禽養(yǎng)殖場(戶)、2個畜禽屠宰廠,計抽檢雞蛋10批次,豬肉3批次,豬肝3批次,禽肉5批次。立案處罰2起,沒收違法所得1776元?!袄麆Α毙袆?。(七)生豬屠宰行業(yè)“掃雷行動”切實有力。對參加養(yǎng)殖保險的能繁母豬和育肥豬不予獎補,年110月xx縣養(yǎng)殖環(huán)節(jié)病死豬無害化處理申報數(shù)量為4829頭。全縣設置屠宰廠2家,分別為xx縣xx食品站和xx縣xx食品有限公司。全縣畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場合計379家,其中生豬養(yǎng)殖場100家、肉牛養(yǎng)殖場17家、肉羊養(yǎng)殖場6家、肉驢養(yǎng)殖場1家,家禽養(yǎng)殖場254家、特種養(yǎng)殖場(梅花鹿)1家。受新冠肺炎疫情常態(tài)化防控影響,縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所分批多次對官方獸醫(yī)、協(xié)檢員、生豬販運經紀人及承運人、規(guī)模養(yǎng)殖場等群體采取微信、電話、周例會、培訓班等形式進行廣泛宣傳,指導相關人員對“xx智慧動監(jiān)”微信公眾號的運用,計培訓相關人員300人次。組織鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫監(jiān)督員走村入戶,在養(yǎng)殖戶集中區(qū)域刷寫宣傳標語,營造輿論氛圍。同時,要求各生鮮超市、冷凍動物產品經營戶、品牌肉食專賣店憑檢疫合格證明、檢疫驗訖標志才能加工、出售動物產品,并建立購進動物產品檢疫情況臺帳制度。產地檢疫是動物檢疫的基礎,做好產地檢疫是防止疫病蔓延的根本措施。組織專業(yè)技術人員,開展活豬尿樣檢測,全市共抽檢86個生豬規(guī)模養(yǎng)殖場生豬尿樣300份,均通過現(xiàn)場快速檢測,未發(fā)現(xiàn)陽性樣品。一是嚴把生豬進、出(屠宰、養(yǎng)殖)場關,做好進、出場生豬的查證、查標工作,對無規(guī)定檢疫合格證明及免疫耳標的生豬嚴格按相關要求進行處理;二是進一步加強對進、出場(屠宰、養(yǎng)殖)生豬體溫的測量工作,對進、出場的生豬逐頭測溫,發(fā)現(xiàn)體溫異常的,及時進行隔離、觀察,并及時報告;三是對病死豬, 嚴格按照“四不一處理”的要求,一律不準宰殺,不準食用,不準出售,不準轉運,就地進行無害化處理;四是對屠宰檢疫及市場檢疫時發(fā)現(xiàn)的未經檢疫和病害的生豬及生豬產品嚴格按照相關規(guī)定進行處理,通過一系列措施,有效的控制了重大動物疫情的發(fā)生。第二篇:動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結半年來,我所在農業(yè)局黨委、畜牧獸醫(yī)局黨支部和上級業(yè)務主管部門的正確領導和大力支持下,全所職工圍繞年初簽訂的量質化目標工作任務,團結協(xié)作,頑強拼搏,開拓進取,對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作全面進行依法管理,使我市動物衛(wèi)生監(jiān)督工作日益完善,現(xiàn)已形成以產地和屠宰檢疫為基礎,市場檢疫監(jiān)督為保障,相互促進、層層把關的動物衛(wèi)生監(jiān)督新格局。三,工作完成情況【一】,產地檢疫,其中;豬11337 口,牛2828 頭,羊59387只,禽6497羽,馬 117匹,【二】屠宰檢疫,其中;豬 10456口,牛羊6489頭只,禽9990羽,【三】無害化處理;豬57 口,【四】瘦肉精檢測;豬459 口,羊 牛 200頭只。二、加強動物防疫,控制動物疫病流行。所做工作是:加強投入品檢查。印發(fā)了“瘦肉精”等違禁藥品綜合整治的通告,并發(fā)放至養(yǎng)殖戶,做到家喻戶曉。半年來,我們嚴格按照量質化目標管理的要求,落實崗位責任制,責任到崗,崗位到人,各負其責,層層把關,確保了進場屠宰的生豬、肉牛檢疫率達100%,出證率達100%。由于動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法設備不完善,在查處違法違規(guī)案件時,常常出現(xiàn)到達案發(fā)現(xiàn)場不及時、取證困難的現(xiàn)象,極大的影響了案件辦理。動物衛(wèi)生監(jiān)督所第三篇:動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結動物衛(wèi)生監(jiān)督所工作總結1今年來,面對新冠肺炎疫情、非洲豬瘟對養(yǎng)殖業(yè)造成的嚴重影響和復雜形勢,加強動物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管,對確保全縣不發(fā)生重大動物疫情和畜產品質量安全事件,促進養(yǎng)殖業(yè)穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義,在市農業(yè)農村局精心指導和中心黨組大力支持下,圓滿完成年初制定的各項目標任務,現(xiàn)將工作總結如下:一、動物衛(wèi)生監(jiān)督信息規(guī)范化管理提升行動開展情況(一)行動方案制定情況。為有效防范非洲豬瘟跨區(qū)域傳播,我縣積極推進生豬運輸車輛備案工作,實行調運生豬車輛可追溯管理。截至10月底,;;;;;。為確?;蒉r資金落到實處,動物衛(wèi)生監(jiān)督所分別制定了無害化處理報送檢查制度、無害化處理電話抽查制度和無害化處理現(xiàn)場抽查制度,對一次性死亡20頭以上的養(yǎng)殖場(戶),確保電話抽查率100%,現(xiàn)場抽查率20%。(六)動物診療工作更加規(guī)范。二是非洲豬瘟自檢。根據《宿州市農業(yè)農村局關于開展農產品質量安全風險隱患排查進一步加強監(jiān)管工作的通知》要求,結合我縣實際,一是排查養(yǎng)殖環(huán)節(jié)非法添加使用“瘦肉精”等違禁物質、銷售病死畜禽、自配料中違規(guī)添加飼料添加劑和藥物添加劑,不執(zhí)行休藥期和運輸過程注射沙丁胺醇保水增重的生豬販運經紀人;二是排查屠宰環(huán)節(jié)是否存在收購和屠宰病死畜禽、宰前是否使用沙丁胺醇等違禁物質的違法行為;三是排查獸藥飼料生產經營企業(yè)是否存在生產經營假劣獸藥飼料等。(九)動物衛(wèi)生監(jiān)督案件查處成效顯著。%,量多面廣,部分家禽養(yǎng)殖場(大棚)存在建設粗放,養(yǎng)殖環(huán)境與周圍美麗鄉(xiāng)村格格不入,動物防疫條件存在一定差距,直接影響?zhàn)B殖企業(yè)發(fā)展與生存,為提升家禽養(yǎng)殖場(大棚)標準化生產水平,有效防控動物疫病和養(yǎng)殖污染,促進家禽業(yè)健康發(fā)展,出臺了《關于進一步推進家禽養(yǎng)殖場規(guī)范提升、促進產業(yè)集群發(fā)展的通知》,文件要求各家禽養(yǎng)殖場一是以提升標準化禽舍為重點,按照“養(yǎng)殖設施化、防疫制度化、糞污資源化、環(huán)境友好化”的要求,依據動物防疫條件標準,引導家禽養(yǎng)殖場在圈舍周圍建設圍欄、鐵絲圍網等隔離設施,在圍欄入口處建設消毒池,落實消毒區(qū)、生活區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、糞污處理區(qū)等分區(qū)管理,完善防疫、檢疫等各項制度建設,整修破損圈舍(大棚),促進養(yǎng)殖場(大棚)達到動物防疫條件,同時與周邊自然環(huán)境和美麗鄉(xiāng)村建設相協(xié)調,提高養(yǎng)殖場(大棚)生存能力。xx縣非洲豬瘟臨時公路監(jiān)督檢查站設置于104國道與xx大道交叉口,與xx縣治超站聯(lián)合辦公,從交通局、畜牧中心抽調專職人員9名,對進入我省我縣的畜禽運輸車輛查證驗物消毒,對非法調運生豬的車輛從嚴查處,20立案查處非法調運生豬案件計6起。一是部分養(yǎng)殖場戶不了解出欄需要取得檢疫合格證明才能銷售的要求;二是養(yǎng)殖場戶因申報檢疫需要提供養(yǎng)殖檔案、實驗室檢測報告等材料,為避免麻煩存在故意逃檢的行為;三是生豬販運經紀人等中間商上門收購出欄畜禽,買賣雙方私自成交,為節(jié)省時間和手續(xù),不去申報檢疫。一是檢疫數(shù)量質量與績效相掛鉤,依據轄區(qū)養(yǎng)殖數(shù)量、監(jiān)管任務,合理制定績效考核目標,兌現(xiàn)績效報酬,獎勵先進,督促后進,提升檢疫人員工作積極性;二是強化檢疫人員技能培訓,綜合提升檢疫人員業(yè)務素養(yǎng),要求檢疫人員履職盡責,嚴格按照檢疫規(guī)程進行檢疫,不違規(guī)操作,減少被追責風險;三是做好檢疫人員優(yōu)秀典型的宣傳,樹立良好外部形象,營造社會認知氛圍,提升檢疫人員的榮譽感和獲得感。在進一步做大做強宏福肉類有限的同時,重點抓了佳潤有限公司、潤霖食品有限公司和潤豐肉聯(lián)有限公司。本著效益第一、多元投入,突出特色、群眾自愿,素質并重的原則,“五統(tǒng)一、四通、三有”標準今年新建市級村外小區(qū)3個。開展了黃改奶的改良工程,改善了牛群質量,增加了奶牛資源。二是明確責任。 依法宣傳,采取電視講座、宣傳車、宣傳手冊、傳單、橫幅等各種形式宣傳,使廣大人民群眾對動物防疫法有了進一步了解,并做到依法行政、依法養(yǎng)殖、依法預防和檢疫。下一步重點抓好村外小區(qū)和規(guī)模飼養(yǎng)場建設,緩解林牧矛盾。高度重視,落實措施,切實抓好秋季禽流感防控工作。為保證這一目標順利實現(xiàn),我們主要做到以下幾方面:加強領導,責任層層落實。七是與養(yǎng)殖場簽訂重大動物疫病防控責任書,填寫防疫反饋單,任務明確,責任到人。規(guī)模養(yǎng)殖場按程序進行了免疫,保證了動物免疫的程序化。三、嚴把屠宰檢疫關,保證上市肉品安全衛(wèi)生。一、基本情況據統(tǒng)計,;,審核辦理《動物防疫條件合格證》55份,種畜禽生產經營許可證3份,開展規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)“雙認證”換、辦證6家,受理獸藥經營企業(yè)gsp認證申請19戶;設立動物產地檢疫申報點6個;舉辦各類動物檢疫員、動物繁殖員、內檢員等培訓班6個,培訓各類人員450余人;開展獸藥市場整頓、瘦肉精檢測等集中專項整治活動5次;抽樣送省及自主檢測共1065批次;立案查處各類畜牧獸醫(yī)違紀違規(guī)案件4起;出色完成市委政府、市局“三萬”活動、“雙創(chuàng)”活動等其它各項中心工作任務。二是強化執(zhí)法檢查:堅持深入開展“周查月檢”的定期巡查制度;堅持送省檢測與自主檢測相結合的抽樣檢查制度;堅持從嚴監(jiān)管重點區(qū)域、重點經營戶、。按照《農產品質量安全法》以及《湖北省實施辦法》等文件精神,我們在先期印發(fā)《飼料“十有”建設的通知》200多份到全市所有飼料獸藥生產、經營戶的基礎上,以中心城區(qū)經營戶為重點,全力推行飼料經營“十有”。三、獸藥市場監(jiān)管加強獸藥GSP宣傳培訓工作促進畜牧業(yè)發(fā)展,認真貫徹《獸藥管理條例》、《獸藥經營質量管理規(guī)范》、《內蒙古自治區(qū)獸藥管理經營質量管理規(guī)范實施細則》等上級文件精神,全面落實《內蒙古自治區(qū)獸藥管理經營質量管理規(guī)范實施細則》。五、20xx年工作安排繼續(xù)認真開展動物產地檢疫工作爭取完成上級任務指標,加強屠宰檢疫、運輸檢疫、市場檢疫的`監(jiān)管力度。搞好動物產地檢疫工作。查出病害肉100公斤,均進行無害化處理。3月和10月開展兩次以打擊假劣藥品為主導獸藥檢查活動,兩次整治活動共查獸藥經營門市9家,動物診療單位30家,養(yǎng)殖大戶30個。一是重點檢查養(yǎng)殖場的防疫條件及動物養(yǎng)殖生產是否規(guī)范,保證全市養(yǎng)殖企業(yè)安全健康生產;二是進一步規(guī)范動物出欄的產地檢疫及病死動物的無害化處理工作,防止販賣病死動物的違法行為發(fā)生;三是全面規(guī)范屠宰場的屠宰檢疫工作,嚴禁屠宰、加工未經檢疫的動物及其產品、及未經檢疫或經檢疫不合格的動物及其產品流入市場。此外,全市各監(jiān)督機構采取各種形式共舉辦宣傳培訓等活動18次,參加人員282人,宣傳和培訓工作的有效開展為今后更好的做好動物衛(wèi)生監(jiān)督工作打下良好的基礎。五加強病死動物整治。七強化監(jiān)督,鞏固動物檢疫監(jiān)督基礎2013年,全市各級監(jiān)督機構進一步加大各環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,嚴格按照目標量化考核管理的要求,落實崗位責任制,實行責任到人,各負其責,層層把關。五是做好“兩病”撲殺工作,2013年全市檢出兩病奶牛56頭、羊57只,全部進行了撲殺和無害化處理。九加強動物診療機構管理為進一步規(guī)范動物診療行為,保障公共衛(wèi)生安全,我市各級監(jiān)督機構開展了動物診療機構專項整治行動。此方案的制定,為更好地開展動物衛(wèi)生監(jiān)督信息化建設工作提供了重要依據,同時也為全面完成此項工作創(chuàng)造了良好開端。同時保障通訊暢通,積極做好突發(fā)事件的應急準備。一年來,共開展豬、牛、羊產地檢疫0余頭,禽產地檢疫30000余羽。、飼料、飼料添加劑專項整治工作,加強獸醫(yī)診療行業(yè)監(jiān)督管理,規(guī)范經營行為獸藥、飼料及添加劑是畜牧生產的源頭投入品,為進一步促進市場向規(guī)范使用化、經營合法化轉變,今年,我所按照省市有關獸藥飼料及飼料添加劑專項整治要求,精心安排部署,制定新的實施方案,重點對經營人員的從業(yè)資格、制度上墻、臺賬設立、產品質量、進貨發(fā)票等方面進行嚴格檢查,嚴厲查處經營假冒偽劣獸藥飼料違法行為,并要求各經營門店要嚴把獸藥飼料進貨關,及時建立購進、銷售及過期產品處理臺賬。主要做法一、堅持學習教育,提高全所干部職工素質。加強法制宣傳。今年我們進一步深化產地檢疫工作,要求動物飼養(yǎng)者在出售動物時,必須提前向當?shù)貏游餀z疫機構報檢,動物檢疫員對出欄畜禽實施臨欄檢疫,憑動物疾病預防機構在執(zhí)行防疫任務時發(fā)放的免疫登記卡及佩帶的免疫耳標,經檢疫合格的畜禽出具產地檢疫證明;對調出縣境的動物及其產品出具相應的出縣境檢疫合格證明,并對檢疫結果負責,嚴禁無免疫標識及規(guī)定檢疫證明的畜禽進入流通領域和屠宰場。同時,要求各生鮮超市、冷凍動物產品經營戶、品牌肉食專賣店憑檢疫合格證。屠宰檢疫是保證市民吃上“放心肉”的關鍵環(huán)節(jié),雖然我市屠宰檢疫體制沒有理順,仍然實行“聯(lián)合檢疫”的檢疫模式,但我站嚴把生豬宰前檢疫、宰后監(jiān)督關,做好生豬宰前檢疫和宰后監(jiān)督工作。為了進一步貫徹落實新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》,增強經營者和廣大消費者的法制觀念,我們加大了動物防疫法律法規(guī)的宣傳力度。長期以來,我們堅持學習不放松,始終堅持每雙周周四上午集中學習的慣例,學習“三個代表”重要思想、社會主義榮辱觀和黨的路線、方針、政策,學習專業(yè)理論知識,今年,特別加強了新修訂的《動物防疫法》和“增強執(zhí)行力”、“再來一次思想大解放在掀一輪發(fā)展新高潮”等專題活動的學習,通過這種制度的長期堅持,使我市廣大動物衛(wèi)生監(jiān)督人員法律、政治、業(yè)務素質不斷提高,做到依法行政、文明執(zhí)法。20,我所共出動執(zhí)法人員260人次,出動車輛45臺次,開展獸藥經營企業(yè)的摸底調查2次,獸藥專項監(jiān)督檢查4次,突擊抽查3次,共查獲過期獸藥21個品種,112包、13盒,貨值1199元。屠宰檢疫是動物檢疫的關鍵環(huán)節(jié),也是百姓餐桌安全的第二道防線。產地檢疫是動物檢疫工作的基礎,是防止疫病蔓延、傳播的基本措施,是百姓餐桌安全的第一道防線?,F(xiàn)將全年工作情況總結如下:一、狠抓學習型單位建設,努力提高全所干部職工服務效能動物衛(wèi)生監(jiān)督工作是公共衛(wèi)生安全的第一道防線,事關廣大人民群眾的切身利益為進一步增強干部職工責任意識,豐富業(yè)務理論知識,提升服務能力,樹立良好執(zhí)法形象,今年我所結合“三為”主題實踐活動和執(zhí)法整治工作,充分利用報刊、網絡、例會、培訓等各種平臺深入學習中、省、市相關會議精神和《食品安全法》、《動物防疫法》、《動物檢疫管理辦法》等政策法規(guī)和業(yè)務知識,共開辟學習園地2期,寫心得體會38份,自查報告19份,人均記學習筆記一萬余字。重點對動物診療許可證和獸醫(yī)執(zhí)業(yè)注冊、醫(yī)療廢棄物處理、職業(yè)獸醫(yī)管理、制度建立、檔案記錄等方面進行了細致的檢查。到11月份全市各級監(jiān)督機構共查處違法案件114件。使其建立健全各項規(guī)章制度、養(yǎng)殖檔案、各項記錄,完善消毒、無害化處理設施設備。
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