【正文】 先進(jìn)的奶牛性控生產(chǎn)技術(shù)以確保高質(zhì)量、高數(shù)量的生產(chǎn)高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)犢牛。 防疫?？蛇m當(dāng)增加精料，但應(yīng)防止過肥。 圍產(chǎn)期：必須精心飼養(yǎng)，分娩前 2 周逐漸增加精料，產(chǎn)后 1－ 2天喂給容易消化飼料，補(bǔ)喂 60－ 70g 硫酸鈉，自由采食優(yōu)質(zhì)干草；產(chǎn)后 3－ 4 天逐漸增加精料，每天增加 － ，產(chǎn)后 2 周可按標(biāo)準(zhǔn)日糧喂給。 養(yǎng)殖基地技術(shù)方案 工藝技術(shù)路線及流程圖 一、工藝技術(shù)路線： 牛群 組建。 ③ 調(diào)制方法：青貯玉米乳熟末期和臘熟初期收獲，留 茬高度為5cm10cm。飼料不僅可以常年利用，受自然災(zāi)害的影響較小，而且保存期達(dá) 34 年，有報道可達(dá) 20 年。二是適口性好。三是飼料保存階段。飼料發(fā)酵是 一個復(fù)雜的微生物群消長演變和生物化學(xué)過程，其發(fā)酵過程大致分三個階段是好氣性活動階段。初配年齡以 15－ 16 月齡，體重為成母牛的 60%以上為宜。應(yīng)逐漸減少日糧中的能量和蛋白質(zhì) ,日糧干物質(zhì)占體重 － %,每公斤飼料干物質(zhì)奶牛能量單位 ,粗蛋白占 13%,鈣 %,磷 %,飼料精粗比為 40:60,粗纖維含量不少于 17%。 干奶期（ 60－ 70 天）。 產(chǎn)品方案 產(chǎn)品 本項(xiàng)目主要產(chǎn)品是 牛 奶 和青貯、微貯飼料。 青貯收獲機(jī) 購置青貯收獲機(jī) 2 臺，每小時收獲青貯玉米 10 畝，項(xiàng)目單位青貯玉米基地種植青貯玉米 5000 畝，其余時間為周邊青貯種植戶提供收獲服務(wù)。阿城區(qū)充分利用現(xiàn)有基礎(chǔ)條件，發(fā)揮優(yōu)勢，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化奶牛示范區(qū)，以進(jìn)口荷斯坦奶 牛為核心母牛群，利用人工授精、胚胎移植等現(xiàn)代擴(kuò)繁技術(shù)，提高我省奶牛良種化的比例，以 “好牛、好奶、好效益 ”帶動我省奶牛業(yè)健康、快速發(fā)展，達(dá)到農(nóng)民增收、 合作社 增效的目的。 前景分析 作為畜牧業(yè)的重要組成部分，近些年，我省乳品加工業(yè)迅猛崛起，乳產(chǎn)品產(chǎn)銷量占全國的四分之一以上，在哈爾濱市已建成全國最大原乳品交易中心，黑龍江省已成為全國最大的乳業(yè)基地。 20xx 年世界乳品貿(mào)易進(jìn)一步下降，主要是因?yàn)闅W盟的出口供給減少（降幅達(dá)到%）以及大洋洲國家的干旱導(dǎo)致出口供給減少（降幅 %）。 開發(fā)農(nóng)作物秸稈飼料加工制作技術(shù) ， 可以大幅度提高秸稈利用率，從而減少對草原草場的需求壓力， 對于充分利用農(nóng)業(yè)自然資源，促進(jìn)我國生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展及提高農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖業(yè)效益具有十分重要的意義。黨的 “十七大 ”提出建設(shè)社會主義新農(nóng)村和發(fā)展 “三農(nóng) ”經(jīng)濟(jì)，這就使發(fā)展畜牧業(yè)，發(fā)展奶牛產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)業(yè)調(diào)整結(jié)構(gòu)的首要和必要選擇。該項(xiàng)目的建設(shè)為阿城區(qū)發(fā)展 “兩高一優(yōu) ”的大農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，提高奶牛業(yè)的綜合市場能力和科技水平，從而為發(fā)展質(zhì)量效益型畜牧業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。 阿城地處第一積溫帶，土壤肥沃，機(jī)械化作業(yè)水平提高， 是國家重要的商品糧基地，糧食以玉米、水稻、大豆為主栽作物。 黑龍江是國家重要的商品糧基地，正處于世界奶牛帶，奶牛業(yè)是我省的支柱產(chǎn)業(yè)， 20xx 年末奶牛存欄 190 萬頭，年產(chǎn)鮮奶 800 多萬噸，人均占有奶量為全國平均水平的 6 倍。而且南方飼養(yǎng)奶牛所需精飼料和優(yōu)質(zhì)牧草主要從北方購入，飼養(yǎng)成本過高，從而導(dǎo)致南方飼養(yǎng)黑白花奶牛的鮮奶成本過高。 “一 杯牛奶強(qiáng)壯一個民族 ”的理念已經(jīng)成為全社會的共識。 20xx 年中央一號文件 指出 “實(shí)施新一輪菜籃子工程建設(shè)，加快園藝作物生產(chǎn)設(shè)施化、畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)?；?。 通過扶持 奶牛 養(yǎng)殖這一主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)， 可以 調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)過腹增值，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較效益低、農(nóng)民賣糧難的問題， 從而 實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效、財政增稅的目標(biāo)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。 養(yǎng)殖和秸稈加工基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 第一章 總 論 3 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)明細(xì)表 表 12 基礎(chǔ)設(shè)施名稱 單位 數(shù)量 單價 合價 （萬元） 畜 舍 平方米 2200 600 132 草料庫房 平方米 700 500 35 糞污處理池 立方米 500 200 10 場區(qū)道路 公里 20 10 圍 墻 米 575 400 23 輸變電線路 公里 1 8 8 科技推廣費(fèi) 技術(shù)培訓(xùn) 1000 人次 ， 培訓(xùn)費(fèi) 5 萬元。 編制可研、初設(shè)、 計劃等費(fèi)用 編制 可研、初設(shè) 、 計劃費(fèi)用 4 萬元。 生態(tài)效益 本項(xiàng)目通過秸稈青貯微貯，提高了農(nóng)作物副產(chǎn)品 —秸稈的利用率，實(shí)現(xiàn)秸稈過腹還田，培肥地力，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。支持建設(shè)生豬、奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)），開展標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建活動，推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖加工一體化。乳業(yè)是關(guān)系到畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)發(fā)展及國計民生的重要行業(yè)，具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)縿恿?，乳制品以其豐富、科學(xué)、合理的營養(yǎng)構(gòu)成和方便的食用特點(diǎn)，被越來越多的人認(rèn)識和推崇。我國奶牛飼養(yǎng)數(shù)量較大的有黑龍江、河北、山東、山西、陜西等省。荷斯坦奶牛存欄、鮮奶產(chǎn)量和乳制品產(chǎn)銷量僅次于內(nèi)蒙古，居全國第二位，并圍繞乳業(yè)形成了一批乳產(chǎn)品加工 合作社 。糧食產(chǎn)量為 50 萬噸，秸稈產(chǎn)量 70 萬噸， 為發(fā)展奶牛生產(chǎn)提供了豐富的 9 精粗飼料。奶牛養(yǎng)殖對改良土壤環(huán)境能夠起到重要作用。通過利用現(xiàn)有的奶牛資源，通過更新?lián)Q代，提高奶牛品質(zhì)，增加糧食作物以及飼草資源的過腹增值，促進(jìn)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，達(dá)到優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入的目的。本項(xiàng)目年處理秸稈 2 萬噸，可以為周邊農(nóng)村和企業(yè)的秸稈利用起到示范帶動作用 ，減少秸稈焚燒和傳統(tǒng)喂飼方法造成的環(huán)境污染，有利于農(nóng)村精神文明建設(shè) 。第二章 項(xiàng)目背景及市場供求分析 12 20xx年全 球牛奶產(chǎn)量達(dá)到 ，發(fā)展中國家牛奶產(chǎn)量增長最快，這樣該類國家牛奶產(chǎn)量在全球的份額增加到 %，這是由于發(fā)展中國家根據(jù)社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民生活改善的要求致力發(fā)展奶業(yè)生產(chǎn)的結(jié)果。進(jìn)入“九五 ”以來，我省把液態(tài)奶作為發(fā)展重點(diǎn)，開始從固態(tài)向液態(tài)轉(zhuǎn)變。 14 第三章 項(xiàng)目建設(shè)方案、內(nèi)容及其產(chǎn)品方案 項(xiàng)目建設(shè)方案和內(nèi)容 建設(shè)規(guī)模確定的原則和依據(jù) 哈爾濱市永新養(yǎng)殖專業(yè)合作社 ，目前在 楊樹鄉(xiāng) 建有養(yǎng)殖場一處，占地面積 60238 平米，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍 5800 平方米，青貯窖 3500立方米，存欄 奶牛 1200 頭。 拉伸膜裹機(jī) 15 購置拉伸膜裹機(jī) 4 臺，每小時處理能力 6 噸。 產(chǎn)品規(guī)模 本項(xiàng)目建成后，年增加 奶牛 1000 頭，年生產(chǎn)青貯飼料 1 萬噸，年生產(chǎn)微貯飼料 1 萬噸。日糧以粗 飼料為主，干物質(zhì)占體重 －%，每公斤飼料干物質(zhì)含奶牛能量單位 ，粗蛋白 11－ 12%，鈣 %，磷 %，精料和粗料比為 25： 75，粗纖維含量不少于 20%。 17 泌乳后期。要選擇優(yōu)良種公牛精液進(jìn)行配種，實(shí)施人工凍配。新鮮的由于與外界接觸腐敗菌、酵母菌、霉菌等各種好氣性和兼性厭氧細(xì)菌迅速繁殖，由于存在活動著的細(xì)胞連續(xù)呼吸以及各種酶的活動和微生物發(fā)酵作用，使原料中遺留少量的氧氣很快耗盡，形成了厭氧環(huán)境；與此同時，微生物的活動產(chǎn)生了大量的二氧化碳、氫氣和醋酸、琥珀酸、乳酸等有機(jī)酸，使飼料變成酸性環(huán)境，這一環(huán)境不利于腐敗菌、酪酸蓖、霉菌等生長，乳酸菌則大量繁殖占優(yōu)勢。當(dāng)乳酸積累量達(dá) %－ %， PH 為 時，飼料處于厭氧和酸性環(huán)境中，得以長期保存。青貯或微貯飼料經(jīng)過乳酸發(fā)酵后，質(zhì)地柔軟，具有酸甜清香味，牲畜大都喜食。而干草即便再庫房內(nèi)堆放，也會受鼠蟲或霉變的危害。原料鍘短長度為 1cm3cm，及時入窖封嚴(yán)。 品種選擇：經(jīng)過后裔測定的中國荷斯坦奶?；虬拇罄麃嗊M(jìn)口荷斯坦奶牛，產(chǎn)奶量為平均每年每頭產(chǎn)奶 噸以上。日糧干物質(zhì)占體重 － 3%，每公斤飼料干物質(zhì)奶牛能量單位 ，粗蛋白占 13%,含鈣 %,磷 %，飼料精粗比為40:60，粗纖維含量不少于 23%。日糧干物質(zhì)占體重 － %，每公斤飼料干物質(zhì)奶牛能量單位 ，粗蛋白占 12%,含鈣 %,磷 %，飼料精粗比為 30:70，粗纖維含量不少于 20%。 每年進(jìn)行一次健康檢疫檢查，進(jìn)行健康合格認(rèn)證，建立免疫檔案。加強(qiáng)牛群保健與防疫、檢疫工作，以確保 奶牛健康，向乳品廠與市民提供合格的優(yōu)質(zhì)牛奶，向社會提供健康良種奶牛。一般在輸精后 40—50 天進(jìn)行。在破水 30 分鐘后未見正常娩出的，應(yīng)檢查胎位。產(chǎn)后 1—15 天觀察惡露排出情況，發(fā)現(xiàn)異常及有炎癥要立即診治。 本項(xiàng)目基地周邊有豐富的飼料飼草資源，阿城是玉米主產(chǎn)區(qū)，而且草地草坡面積較大，可以為 奶牛 飼養(yǎng)提供豐富的飼料，降低飼養(yǎng)成本。12′一 46176。因此，本項(xiàng)目以地下水作為供水水源是穩(wěn)妥可靠的。企業(yè)經(jīng)過多年的發(fā)展，積累了豐富的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在正 與東北農(nóng)業(yè)大學(xué)合作 。場區(qū)現(xiàn)有水源井 4 眼，出水量 240 噸 /小時， 100 千伏安變壓器 1 32 臺。 科研 開發(fā) 優(yōu)勢 本項(xiàng)目技術(shù)依托于東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，聘請東北農(nóng)業(yè)大學(xué)教授擔(dān)任生產(chǎn)技術(shù)顧問，科研力量雄厚。 20xx 年實(shí)現(xiàn)銷售收入 萬元，凈利潤 萬元， 總資產(chǎn) 萬元， 資產(chǎn)負(fù)債率 30%。 資金 來源 項(xiàng)目總投資 500 萬元，其中，申請中央投資 100 萬元，地方財政配套資金 50 萬元，企業(yè)自籌資金 350 萬元。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū) 農(nóng)委 ，具體負(fù)責(zé)項(xiàng)目實(shí)施工作。本項(xiàng)目建成后，在經(jīng)營管理上，按照現(xiàn)代企業(yè)制度的要求形成一個全新的，完全適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的競爭主體。項(xiàng)目計算期為 12 年，其中建設(shè)期為 1 年，生產(chǎn)為 60%，生產(chǎn)期為 11 年，第二年生產(chǎn)負(fù)荷為100%， 奶牛 價格按當(dāng)?shù)厥袌霈F(xiàn)價估算。 修理費(fèi)。 財務(wù)凈現(xiàn)值 FNPV。 敏感性分析 項(xiàng)目稅后財務(wù)內(nèi)部收益率為 %，投資回收期 年，均滿足財務(wù)基準(zhǔn)值的要求。實(shí)行公開招標(biāo)，以招標(biāo)公告的方式邀請不特定的法人或其它組織投標(biāo)。 本項(xiàng)目建設(shè)可以為我省特別是哈爾濱市 奶牛 養(yǎng)殖生產(chǎn)提供示范借鑒，使我省 奶牛 飼養(yǎng)逐步實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、良種化。還可以減少秸稈就地焚燒和村屯庭院堆放存在火災(zāi)隱患的問題，可以減少污染保護(hù)環(huán)境。 招標(biāo)組織 按照農(nóng)業(yè)開發(fā)的規(guī)定，對于單價 10 萬元以上的設(shè)備由省級政府采購機(jī)構(gòu)組織招標(biāo)采購， 10 萬元以下設(shè)備由市級政府采購機(jī)構(gòu)組織招標(biāo)采購，土建工程項(xiàng)目由市級項(xiàng)目主管部門與市財政評審中心組織招標(biāo)。 從下表可以看出，各因素的變化都不同程度地影響財務(wù)內(nèi)部收第九章 財務(wù)評價 45 益率及投資回收期，其中銷售收入的提高或降低最為敏感。現(xiàn)金流量表中計算折現(xiàn)率 8%時，計得稅前 萬元，稅后 萬元，不 僅大于零，而且獲基準(zhǔn)收益率以外較大收益。 折舊與攤銷費(fèi)按直線比例進(jìn)行分類折舊，取多年平均值 萬元，詳見附表 5。 銷售稅金及附加 本項(xiàng)目為養(yǎng)殖項(xiàng)目，免銷售稅及附加，只取所得稅，按利潤總額的 33%取。 運(yùn)行機(jī)制 實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，與企業(yè)現(xiàn)有機(jī)構(gòu)、人員互為利用，項(xiàng)目建成后設(shè)總經(jīng) 理 1 人，副總經(jīng)理 2 人，管理機(jī)構(gòu)設(shè)辦公室、人勞部、財務(wù)部、供銷部、獸醫(yī)室、育肥場、繁育場等部門。項(xiàng)目建成后，由建設(shè)單位移交到使用單位，落實(shí)管護(hù)主體和管護(hù)資金來源，明確責(zé)任人，確保項(xiàng)目長久發(fā)揮效益。 其它資金構(gòu)成 本項(xiàng)目流動資金總額為 186 萬元，該資金由企業(yè)歷年利潤 中解決。 人員結(jié)構(gòu) 合作社 現(xiàn)有職工 115 人，其中科技人 員 3 人，管理人員 5 人。全區(qū) 14 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建立了畜牧獸醫(yī)綜合服務(wù)站，積極為養(yǎng)牛戶服務(wù)。國家、省、市對發(fā)展 奶牛 產(chǎn)業(yè)出臺了很多優(yōu)惠政策，阿城區(qū)委、區(qū)政府也高度重視該項(xiàng)目的立項(xiàng)建設(shè)，為此專門成立了項(xiàng)目申報領(lǐng)導(dǎo)小組。全區(qū) 14 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部建立了