【正文】 說的如果掌握了，應該不會出現(xiàn)大的問題。普通意義上客人再回敬每位主人一次，基本就進行的差不多了。主陪帶三杯，第一杯三口喝掉，第二杯兩口喝掉，第三杯一口喝掉。下面說喝酒的規(guī)則，還是以白酒為例。由于全國各個省份的名聲不一樣，因此北方的客人一般會被要求倒白酒，南方的可以寬松一些。二、上菜其實不僅僅是上菜，包括倒茶，倒酒等，所有的起始位置都是從主賓位置開始，也就是主陪的右手邊。從上面說得可以看出，整個位置是按照“主陪”位置的確認而來的?！八馁e”位置:副賓是客人一方的第四順位。“主賓”位置:主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地位最尊貴者做的地方。位置在主陪的對面，即背對門口。察言觀色，了解人心要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。所以，應該知道什么時候該說什么話，語言得當，詼諧幽默很關(guān)鍵?，F(xiàn)代人在交際過程中，已經(jīng)越來越多地發(fā)現(xiàn)了酒的作用。開杯就是第一杯。規(guī)矩六:自己敬別人，如果碰杯，一句”我喝完，你隨便”方顯大度．規(guī)矩七： 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子要永遠低于別人．自己如果是領導，酒杯就不要放太低，不然怎么叫下面的端杯？ 規(guī)矩八：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按順時針順序，不要厚次薄彼．規(guī)矩九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝．規(guī)矩十：不要裝蒜．說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理．規(guī)矩十一：不要把”我不會喝酒”掛在嘴邊，免得別人罵你虛偽，不管你信不信，人能不能喝酒還真能看出來．規(guī)矩十二：酒后噓寒問暖是少不了的，一杯酸奶，一杯熱水，一條毛巾都顯得你關(guān)懷倍至．規(guī)矩十三：自己職位卑微，記得多給領導添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。，把你面前醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上；花生米對喝酒人來說也是個好東西。酒精入體內(nèi)90％以上是通過肝臟代謝的，其代謝產(chǎn)物及它所引起的肝細胞代謝紊亂，是導致酒精性肝損傷的主要原因。守：來時夫人有交代，少喝酒來多吃菜。守：萬水千山總是情，少喝一杯行不行？請客吃飯，主人勸酒———攻：客人喝酒就得醉，要不主人多慚愧?；ハ鄤窬啤ィ浩ü梢惶?，喝了重來守：屁股一動，表示尊重。，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐在餐巾里(適用女性)。規(guī)矩三：領導相互喝完才輪到自己敬。如果你酒量不怎么樣，給你一些訣竅：不要主動出擊，實行以守為攻戰(zhàn)略；桌前放兩個大杯，一杯放白酒，一杯放礦泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉時，可以以水代酒，主動出擊；干杯后，不要馬上咽下去，找機會用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；上座后先吃一些肥肉類、淀粉類食品墊底，喝酒不容易醉；掌握節(jié)奏，不要一下子喝得太猛；不要幾種酒混著喝，特別容易醉；領導夾菜時，千萬不要轉(zhuǎn)酒桌中間的圓盤，領導夾菜你轉(zhuǎn)盤是酒桌上大忌；喝到六分醉時，把你面前的醋碟中的醋喝下，再讓服務員添上??，倒?jié)M，然后在喝前假裝沒有拿穩(wěn)酒盅，盡量灑出去一些，這樣每次可以少喝進去不少。北方人敬酒是雙方喝的越多越有感情，能喝的是英雄，不能喝的但是敢喝醉了也是好漢，受人尊重。瞄準賓主，把握大局大多數(shù)灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。好使與不熟悉的人在一起喝酒，也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼，這一點心中要有數(shù)，避免出現(xiàn)尷尬或傷感情的局面。位置在正沖門口的正面。位置在主陪的右手邊第二位置。位置在“主陪”的左手方?！叭e”和“四賓”在大部分的地區(qū)是這樣劃分的，但在個別地方規(guī)矩略有不同。二是筷子。從第二道菜以后熱情的主陪會繼續(xù)這個動作，但三陪位置上的主人應該會把這個行為主動接過去，否則讓他坐在這個位置有什么用？三、喝酒喝酒預示著宴會的正式開始。大家如果在山東看到有用還小的杯子來喝白酒，千萬不要感到幸運。以上說的是程序，只要是喝酒的，六口以后要求全部干掉。但在喝的多少上是可以商量的。因為在山東有一種說法，喝酒不喝根，借“年年有余”的寓意。所謂禮儀之邦是其一，其二山東是釀酒大省。女士勸酒：激動的心，顫抖的手，我給領導倒杯酒，領導不喝嫌我 丑。酒逢知已千杯少，能喝多少喝多少，喝不了趕緊跑。人在江湖走，哪能不喝酒不會喝酒,前途沒有一喝九兩,重點培養(yǎng)只喝飲料,領導不要能喝不輸,領導秘書一喝就倒,官位難保長喝嫌少,人才難找一半就跑,升官還早全程領跑,未來領導相聚都是知心友，我先喝倆舒心酒。好酒量，喝一杯危難之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒。 ,勸酒===下面是關(guān)于勸酒的 1 感情鐵不鐵? 鐵!那就不怕胃出血!感情深不深? 深!那就不怕打吊針!2 會喝一兩的喝二兩, 這樣朋友夠豪爽!會喝二兩的喝五兩, 這樣同志黨培養(yǎng)!會喝半斤的喝壹斤, 這樣哥們最貼心!會喝壹斤的喝壹桶, 回頭提拔當副總!會喝壹桶的喝壹缸, 酒廠廠長讓你當!3==擋酒詞:一、只要感情好，能喝多少，喝多少。我們走到一塊，說明我們感情到了位。酒桌上，千言萬語，無非歸結(jié)一個字“喝”。他勸你：“喝！感情鐵，喝出血！寧傷身體，不傷感情；寧把腸胃喝個洞，也不讓感情裂個縫！”這是不理性的表現(xiàn)，你可以這樣回答：“我們要理性消費，理性喝酒?，F(xiàn)在，好嗎？”七、君子動口，不動手。因為個人的興趣愛好、知識面不同，所以話題盡量不要太偏，避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現(xiàn)跑題現(xiàn)象，而忽略了眾人。敬酒有序，主次分明敬酒也是一門學問。敬酒也就是祝酒，是指在正式宴會上，由男主人向來賓提議，提出某個事由而飲酒。提議干杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯后，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴里同時說著祝福的話。如果主人親自敬酒干杯后，要求回敬主人，和他再干一杯。在西餐里，祝酒干杯只用香檳酒，并且不能越過身邊的人而和其他人祝酒干杯第二篇：勸酒詞和擋酒詞酒桌上 難纏的勸酒詞一套套 別著急 這里有擋酒詞一串串(圖)朋友聚會，別讓人勸醉了。雖然小王的勸酒詞屢試不爽，但也并非堅不可破。朋友之間勸酒———攻：男人不喝酒，枉在世上走。但酒桌上有酒桌上的規(guī)矩，當領導或者長輩舉著杯子邀你共飲時，如果動作稍有遲緩，或許“印象分”就要打折扣，而你如果舉杯應邀，恐怕下來又少不了其他人的“輪番轟炸”。，一杯熱水，一條熱毛巾都是酒后的解酒佳品。——女士給領導敬酒領導在上我在下，您說來幾下來幾下?！獎窈镁屏恐宋ｋy之處顯身手，妹妹（兄弟）替哥喝杯酒?？梢哉归_說：“九千九百九十九朵玫瑰也難成全一個愛情。只要感情到了位，不喝也會陶醉。如：“你不喝這杯酒，一定嫌我長得丑?！粢话肭逍?，留一半醉，至少在夢里有你追隨。他要你干杯，你可以巧設“二難”，請君入甕。女士勸酒：激動的心，顫抖的手，我給領導到杯酒，領導不喝嫌我丑。老婆告到紀檢委員會,紀委書記說:該喝不喝也不對；老婆告到人大常委會,人大主任說:這筆開支早就在預算內(nèi)。依酒成禮，借酒助興，以酒作樂，酒是筵席的重要內(nèi)容。即使是天子賜宴，也不親自敬酒。”“醴”是酒精度不高的甜酒。但勸酒時，要注意使用詼諧而幽默的言辭，而不能一味地指責，這樣才能既達到勸酒的目的，又不會破壞餐桌上的氣氛?！度龂尽吨軙艜r主人進酒曰“酬”，客回敬主人曰“酢”，酌而無酬酢曰“醮”。老婆告到省委常委會，省委書記說:，順墻摸；大快活，順地拖。兩只小蜜蜂呀，飛到花叢中呀。”他如果說“愿意當君子”，你便說“君子之交，淡如水”，以茶水代酒，或者說“君子動口，不動手，你動口喝”，請他喝；他如果說“愿意當小人”，你便說“我不跟小人喝酒”，然后笑著坐下，他也無可奈何。沒有身體，就不能體現(xiàn)感情；沒有感情，