【正文】 標(biāo)是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動，及投獎活動。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。交通便利性。調(diào)查：在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調(diào)查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細(xì)節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。根據(jù)本人的經(jīng)驗，資金情況及對當(dāng)今社會的了解，一定要謹(jǐn)慎從事，三思而行，因為這樣有很大的風(fēng)險，加上自己的經(jīng)驗不足。Threaten：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。D． 有外地來的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。中規(guī)模（1020人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀，成本低。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費、水費、房租費……）④適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。五、投資分析固定成本 25003200元/單元可變成本（房租、水、電、油、糧）30007000/單元．年煤氣　600元/ 雇傭人員900/年總收益 XX6000元/因為它的不穩(wěn)定性，不好估計利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性。大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適，綠色環(huán)保。一個廚房中有四個灶臺，四套炊具和燃?xì)庠?，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時時提供熱飯。所以它的吸引力是無限大的。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個廚房四臺灶，加一個餐廳，構(gòu)成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。我們大學(xué)生廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。d． 有外地來的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個方便、舒適、自由、實惠、干凈的飲食、娛樂的空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。它比餐館更衛(wèi)生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。threaten：因為大學(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。二、目的和意義：因為本項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。項目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個廚房四個灶臺、可以同時烹飪。四、組織人員 管理制度我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。財務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。A． 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、專科、職業(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學(xué)生廚房”。在短時間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。才能長久地存在并發(fā)展。顧客層次的調(diào)查：主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。適用性。（一）高收入消費群的消費行為及心理特征品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價格上的誘惑。我訪問過許多消費者，他們一致認(rèn)為，購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。目前，城鎮(zhèn)里的低收入群中。大學(xué)生階層屬于年輕人的時代，買東西大多考慮到物品的外觀，好看的感覺價格合理就買下，像小掛飾和禮品比較吸引大學(xué)生的注意力。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。5..運動器械類。，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。因此競爭是很大的五、經(jīng)營計劃“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。，因此價格不會太高，屬中低價位。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱呼。月銷售額（平均）：21000元。大學(xué)生廚房創(chuàng)業(yè)項目策劃書3一、前言：很多大學(xué)生都會有這樣的抱怨：不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜，也不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。主要體現(xiàn)簡單美。其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。并逐漸擴展到大學(xué)城。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨特的。⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)?！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項管理工作。因為本計劃項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。小規(guī)模（110人）：隨時安排廚灶。四、市場分析市場營銷 ①宣傳 ：我們將通過傳單、海報、校論壇、人人網(wǎng)、校園網(wǎng)、各大學(xué)生的qq群、中國移動飛信，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。在大學(xué)生自助廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個像家里一樣可以出入的廚房。市場前景 現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學(xué)生自助廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。在名聲、信譽、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生自助廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生自助廚房”成為一個品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。③靈活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季。綜合SWOT分析來看，“大學(xué)生自助廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元。四、經(jīng)營計劃先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如xx折。門面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）；貨架和賣臺投進約xx元；員工（2名）同一服裝需xx元；機器設(shè)備最大的投資：xx萬元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。六、風(fēng)險及制約因素分析由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。三、餐館預(yù)計面積280 ~ 350平方米四、目標(biāo)城市xx五、選址要求在周邊1里內(nèi)起碼要有一個中型居民小區(qū)，周圍最好一定量的流動人口，應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū)；如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；租金不能超過60元/平方米，40元/平方米為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業(yè)面積在二樓；餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準(zhǔn)）包廂裝修與大廳一樣。水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20xx元/月?？傮w來講，以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，并取得比較高的利潤。生存營業(yè)額生存營業(yè)為x元/月，相當(dāng)于平均一天20xx元。項目的市場保護措施：需要得到相關(guān)部門的許可并獲得專利才可以進行正規(guī)的生產(chǎn)。預(yù)計銷售收入和經(jīng)濟效益：預(yù)計xxxx左右。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，尤其是電子商務(wù)的出現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)所創(chuàng)造出的經(jīng)濟價值迅速增長。在此同時，心語將與與各類實體虛體社團展開合作，互相宣傳推廣，以期達到資源互通，人才共享。2. 市場需求大網(wǎng)路閱讀需求量大，隨著社會生活水平的提高，市民生活不再僅僅滿足于吃飽穿暖，人們的精神需求迅速提高，再加上技術(shù)發(fā)面的發(fā)展，人們不再僅僅滿足于紙質(zhì)書本的閱讀，開始將目光投向擁有海量資源的互聯(lián)網(wǎng)，整個社會閱讀量迅速增大。因為過分商業(yè)化，網(wǎng)絡(luò)文學(xué)看似一片繁榮，實則弊端多多。要“壓一壓”。文學(xué)創(chuàng)作者很大一部分僅僅是因為興趣，在網(wǎng)絡(luò)寫手多如牛毛的年代，很多作者以此賺錢無果依然堅持創(chuàng)作，僅僅是因為對文學(xué)的喜好。五、營銷策劃，目前各大網(wǎng)絡(luò)文學(xué)站點趨于雷同，有以下幾個特點：(1)均以長篇小說為主，忽略短篇文學(xué)的創(chuàng)作。個人分析，會有大部分作者外流。心語的運營將分為以下六個部分，下面將對這六個部分分別作出論述：：此部分為我們發(fā)展的重點。目前已和陜西省師范大學(xué)杜若詩社、紫燕文學(xué)社，華中師范大學(xué)搖籃文學(xué)紅色，聊城大學(xué)九歌文學(xué)社等部分文學(xué)組織達成合作意向，另外還在廣泛收集各高校文學(xué)社團的聯(lián)系方式中。目前網(wǎng)絡(luò)上的站點均未以此為重點進行網(wǎng)站運營，可以說這是一片市場空白。：(1)網(wǎng)絡(luò)圖書出版如火如荼，而實體雜志社出版社卻缺乏稿件。(2)內(nèi)容以玄幻修真類小說為主，忽略其它內(nèi)容，紅袖添香不屬此列，為女性站點，以言情小說為主。作者需要自己的作品得到認(rèn)同，而非一項項冰冷的點擊率指標(biāo)。今年7月起點超人氣作者夢入神機轉(zhuǎn)會縱橫中文網(wǎng)，充分說明作者對盛大官方的做法的不滿。作者簽約通常是得不到任何好處的，然而，不簽約所有的作品都是免費閱讀，沒有任何收益。網(wǎng)絡(luò)文學(xué)的創(chuàng)作，成本小，門檻低，對作者而言VIP閱讀中的絕大部分收費均為作者的收益，以及點擊率升高后圖書出版和劇本改編游戲制作帶來的經(jīng)濟效益推動著網(wǎng)絡(luò)寫手的創(chuàng)作。逐步創(chuàng)建VIP閱讀制度，實現(xiàn)作者與網(wǎng)站共同贏利的雙贏局面。并用過與游戲開發(fā)與電影劇本改編，使網(wǎng)絡(luò)文學(xué)作品得到多次利用，形成一個強大的產(chǎn)業(yè)鏈。六、風(fēng)險與對策技術(shù)風(fēng)險：技術(shù)風(fēng)險相對以較小，因為技術(shù)含量比較小，所以沒有含太多的高科技含量。項目生產(chǎn)計劃：根據(jù)銷售的多少來決定生產(chǎn)量。十四、其他問題點計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準(zhǔn)備裝修，第三個月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%。折舊費用。九、人員配備廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員。六、餐館布局要求大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16平方米包廂（4x4M規(guī)格）4 ~ 5個。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導(dǎo)向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達xx元。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他（她）為_先生、小姐，他們會覺得很受尊重。蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費、水費、房租費??）④適應(yīng)性好，能面對不同時期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。大學(xué)生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。一起動手的快樂，這里真的就是