教育培訓(xùn)制度修改頁(完整版)
【正文】 容包括職業(yè)道德培訓(xùn)、規(guī)章制度培訓(xùn)、質(zhì)量管理培訓(xùn)、生物安全培訓(xùn)及SOP文件培訓(xùn)。：使用的食品添加劑必須符合食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法的有關(guān)規(guī)定；不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生管理辦法要求的食品添加劑不得使用。有特殊溫、濕度需求的食品，做到供應(yīng)鏈全程的溫、濕度控制，冷藏應(yīng)為0、10 ℃，冷凍應(yīng)為20 ℃。及時將相關(guān)信息上傳至食品安全信息追溯平臺。具有相應(yīng)的更衣、盥洗、消毒、通風(fēng)、防潮、防腐、防害的設(shè)備設(shè)施。地面做到硬化、平坦防滑、易于清潔消毒，并有適當(dāng)措施防止積水。從業(yè)人員經(jīng)崗前食品安全知識培訓(xùn)方能上崗。第二篇：修改監(jiān)理規(guī)劃頁(3)應(yīng)每日填寫項(xiàng)目監(jiān)理日志，記錄工地主要情況，另外各專業(yè)監(jiān)理人員也必須記監(jiān)理日志，及時填報(bào)監(jiān)理報(bào)表作為信息資料予以整理歸檔，并作為編制監(jiān)理月報(bào)的資料。為此特制定五年培訓(xùn)規(guī)劃： 一是要組織開展形式多樣、生動豐富的安全文化活動，向員工宣傳先進(jìn)的安全理念，培養(yǎng)正確的安全價(jià)值觀，唱響“以人為本、安全發(fā)展”這個安全生產(chǎn)工作的主旋律。各單位負(fù)責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員和特種作業(yè)人員，必須依法接受培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后持證上崗。建立健康檔案，定期進(jìn)行健康檢查。對自檢自查結(jié)果進(jìn)行匯總分析，提出整改意見并限期完成糾正措施，做好自檢自查記錄。食品批發(fā)經(jīng)營者須建立銷貨記錄，如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)（進(jìn)口）批號、保質(zhì)期、購貨者名稱及聯(lián)系方式、交貨日期等內(nèi)容，保存期限不得少于2年。保存期限不少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月，沒有明確保質(zhì)期的不少于2年。食品貯存遵循定期盤點(diǎn)、先進(jìn)先出的原則，生食與熟食應(yīng)當(dāng)有適當(dāng)?shù)姆指舸胧?，特殊食品劃定專門區(qū)域存放并設(shè)立提示牌，冷凍冷藏區(qū)域設(shè)有溫度計(jì)并定期維護(hù)。：設(shè)專人定期對食品保質(zhì)期進(jìn)行檢查，下架過期食品。、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的其他制度。（七）檢驗(yàn)師應(yīng)積極參加科室的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，應(yīng)能勝任全科各實(shí)驗(yàn)室的工作，掌握儀器的使用，主動自學(xué)，必須在任職 期滿后能一次性通過職稱考試。 工作人員必須完成布置的學(xué)習(xí)計(jì)劃安排，積極主動地參加信息管理中心組織的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)活動。 自訂學(xué)習(xí)計(jì)劃，參加專業(yè)函授學(xué)習(xí)成績及時反饋有關(guān)部門，良好學(xué)業(yè)者給予
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