【正文】 菌。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。人員調(diào)度。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。具體為師生發(fā)現(xiàn)少量輕度癥狀（如嘔吐、腹瀉）及時打舉報電話向學校監(jiān)督小組報告，再由監(jiān)督小組逐級報告；發(fā)現(xiàn)較嚴重食品衛(wèi)生事故（指出現(xiàn)嚴重食物中毒癥狀者或出現(xiàn)5人以上相同癥狀的群體發(fā)病情況）應立即向領導小組（組長）報告。嚴格把好食品原材料采購關，專人負責，對所有采購回的原材料必須登記備案。加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育，通過舉辦專題知識培訓班來豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。及時反應、快速行動：學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。（3）組員加強預防工作，每個人都要認真負責執(zhí)行學校的各項制度，特別是學校安全管理制度、各種有毒有害易污染和其周圍環(huán)境的物品及廢物的管理制度等的執(zhí)行；對安全隱患及時排除，對不能排除的應及時報告有關部門及時排除，對可能突發(fā)事件而存在的安全隱患應采取快速有效的控制措施，并及時向學校預防及應急處置專業(yè)小組報告；同時期采取有效的防范措施。河津市北方平初中第三篇：學校食堂安全應急預案學校食堂安全應急預案根據(jù)《修文縣義務教育階段營養(yǎng)改善計劃實施學校食堂糧油“國統(tǒng)”工作方案》的通知。明確分工，落實職責，聽從指揮，確保到位。聯(lián)系家長。在事故處理中根據(jù)實際情況建立定時報告制度。加強教育。統(tǒng)一組織事故善后處理工作，落實整改措施，盡快恢復學校正常教育、教學秩序。，通知縣教育局、衛(wèi)生局、防疫站等職能部門對事故現(xiàn)場進行調(diào)查。，如實上報領導。定期組織學校食品安全衛(wèi)生工作總結、研討。加強對廣大師生和食堂從業(yè)人員的食品衛(wèi)生知識宣傳教育，通過舉辦專題知識培訓班來豐富衛(wèi)生知識，增強衛(wèi)生意識，提高自覺性和責任感。救援措施。學校發(fā)生較嚴重的食品衛(wèi)生安全事故，應及時與發(fā)病學生家長取得聯(lián)系，如實說明發(fā)病情況，不盲目猜測。信息公開。為了有效應急處置學校內(nèi)可能發(fā)生的食品安全衛(wèi)生事故，確保事故處理工作高效，有序地進行，最大限度地減輕事故造成的損失，切實保障師生的生命安全，維護學校社會穩(wěn)定促進學校教育的健康發(fā)展，特制定本應急預案。二、日常工作開展工作原則。完善制度。廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。食堂員工每年進行一次身體健康檢查，持健康證才準許上崗。由領導小組向上級教育部門及當?shù)卣畧蟾?，同時立即啟動學校食品安全衛(wèi)生安全應急預。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。對事故處理中的玩忽職守，推諉扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經(jīng)有關部門鑒定，確認無毒才能食用。根據(jù)工作計劃和領導小組的指示，在學校有計劃有組織的開展食品安全衛(wèi)生的宣傳預防工作，并組織有關人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查，及時向領導小組反饋檢查情況，提出階段性工作建議。及時反應、快速行動：學校對所發(fā)生的食品安全事故要作出快速反應，及時啟動應急預案，嚴格控制事故發(fā)展和勢態(tài)蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。廣泛深入地開展預防食物中毒的宣傳，結合學校的實際情況，充分利用廣播、電視、報刊、黑板報，宣傳畫和實物標本等各種形式，宣傳普及有關的衛(wèi)生知識，提高食物從業(yè)人員和廣大師生員工的衛(wèi)生管理水平，減少食物中毒發(fā)生。食堂員工每年進行一次身體健康檢查，持健康證才準許上崗。由領導小組向上級教育部門及當?shù)卣畧蟾?，同時立即啟動學校食品安全衛(wèi)生安全應急預。主動向醫(yī)療人員報告發(fā)病情況，做好秩序維護等工作。事故應急處理人員由領導小組組長統(tǒng)一調(diào)度，辦公室具體安排，必要時可向衛(wèi)生防疫部門抽調(diào)人員支援事故處理。對事故處理中的玩忽職守，推諉扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。隔餐的熟食品和剩菜飯，在銷售或食用前必須充分加熱。因此，要加強宣傳，提高對有毒或無毒動植物的識別能力，防止誤采誤食，對不能識別的有毒動植物，須經(jīng)有關部門鑒定，確認無毒才能食用。強化督查。三、事故應急處理。醫(yī)療援救。病源保護。四、事故責任追究。對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。人員調(diào)度。要及時果斷將發(fā)病人員送到醫(yī)院搶救。食品衛(wèi)生安全事故發(fā)生后必須及時上報。落實職責。一、領導機構與職責成立學校食品安全衛(wèi)生工作領導小組：組 長：（校長）副