廚藝大賽邀請(qǐng)函(完整版)
【正文】 小卿主要負(fù)責(zé)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置，及禮儀小姐安排，由女生部主要負(fù)責(zé)。2011年4月10日晚9:00召集008各班班長(zhǎng)開(kāi)會(huì)發(fā)放發(fā)文。外系同學(xué)在4月13日的宣傳點(diǎn)報(bào)名。藍(lán)田首屆廚藝大賽新聞發(fā)布會(huì)邀請(qǐng)函您好！我們很榮幸地邀請(qǐng)您參加中國(guó)廚師之鄉(xiāng)〃藍(lán)田首屆廚藝大賽新聞發(fā)布會(huì)。通過(guò)親手制作了解到每一份餐品的來(lái)之不易和其背后所付出的辛勤勞動(dòng)，并激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)，同時(shí)也能充分展現(xiàn)我系素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采，豐富五馬山文化。2011年4月1日通知科技部制作5張彩噴，2張用于4月13日設(shè)點(diǎn)宣傳，1張貼于主干道宣傳欄，1張貼于7樓宣傳欄。2011年4月16日與校報(bào)通訊員、校廣播臺(tái)聯(lián)系。獎(jiǎng)狀的書寫及計(jì)分員的安排，由林志煌主要負(fù)責(zé)。(本次食品制作時(shí)間為30分鐘)活動(dòng)中場(chǎng)及比賽結(jié)束藝術(shù)團(tuán)表演節(jié)目。PK環(huán)節(jié)如下：本次比賽主要要求每個(gè)小組做出兩道菜，一道為選手的拿手菜（拿手菜所需的所有材料均由選手自行購(gòu)買）。在選手做菜空擋，主持人分別向正在準(zhǔn)備的四個(gè)小隊(duì)進(jìn)行“手忙腳亂，機(jī)智問(wèn)答”環(huán)節(jié)。，所有烹飪環(huán)節(jié)均需在現(xiàn)場(chǎng)完成。四、活動(dòng)時(shí)間：2011年11月26日下午兩點(diǎn)五、活動(dòng)地點(diǎn)：學(xué)院食堂二樓六、活動(dòng)對(duì)象：10報(bào)關(guān)二班和10商務(wù)班七、資源需要：各班自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果等所需材料。也向全校師生展示我們通院學(xué)子激情洋溢的風(fēng)采。時(shí)間：3月28日晚6點(diǎn)半：以現(xiàn)場(chǎng)展示形式進(jìn)行，通過(guò)3個(gè)環(huán)節(jié)的比賽，最終評(píng)選出第一名、第二名頒發(fā)獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品。二、活動(dòng)目的為弘揚(yáng)校園美食文化，拉近師生與食堂之間的距離，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)展示我院學(xué)子的烹飪技藝，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)。三等獎(jiǎng)3名，優(yōu)秀獎(jiǎng)4名。.：在各班班長(zhǎng)處報(bào)名，并有班長(zhǎng)統(tǒng)計(jì)好參賽人員并制作表格發(fā)送至負(fù)責(zé)人郵箱（7392232）。評(píng)委評(píng)判各組作品，打分。初試為筆試，決出5組選手進(jìn)入最終決賽。（二）活動(dòng)舉辦階段由各班會(huì)做菜的同學(xué)各自做出一道菜（需要學(xué)習(xí)的在一旁學(xué)習(xí)）；由不會(huì)做菜的同學(xué)根據(jù)先前學(xué)習(xí)的做出另一個(gè)隊(duì)員的菜；做完之后各自站隊(duì)由評(píng)委來(lái)評(píng)判菜；評(píng)委討論并宣布結(jié)果頒發(fā)獎(jiǎng)品給獲得優(yōu)勝的同學(xué)（三）活動(dòng)要求：活動(dòng)開(kāi)始前，各隊(duì)自行交流比賽所做的菜；現(xiàn)場(chǎng)制作菜肴的時(shí)間限制為兩小時(shí)；由各班的兩個(gè)負(fù)責(zé)人將菜肴端給評(píng)委品評(píng)；由學(xué)習(xí)的同學(xué)負(fù)責(zé)介紹菜的特色，向評(píng)委拉票，然后評(píng)委再給出評(píng)分。主持人在答題完畢后，進(jìn)行觀眾互動(dòng)之“答對(duì)就試菜”環(huán)節(jié)，主持人念出題目后任意選取舉手的觀眾，凡是答對(duì)則獲得一張?jiān)嚥丝?，可在一輪結(jié)束后試吃選手做的菜，并進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。處理材料可運(yùn)用自己所學(xué)的實(shí)驗(yàn)技能，同時(shí)這個(gè)粗加工的環(huán)節(jié)適當(dāng)請(qǐng)一名外援幫助。公布進(jìn)入決賽名單。評(píng)分表制作及現(xiàn)場(chǎng)問(wèn)答題，由余小枚主要
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