冷鏈?zhǔn)称芬咔槌B(tài)化防控方案(完整版)
【正文】 徹底清洗消毒。，建立上崗員工健康卡。二、加強健康管理、臨時員工和來自或者途經(jīng)停、轉(zhuǎn)中高風(fēng)險地區(qū)的人員必須接受核酸檢測。，應(yīng)對食品外包裝實施嚴(yán)格消毒處理。密閉廠區(qū)應(yīng)當(dāng)保持室內(nèi)空氣流通和空調(diào)系統(tǒng)供風(fēng)安全，采用全新風(fēng)模式，關(guān)閉回風(fēng)系統(tǒng)，確保人均新風(fēng)量≥30m3/h。冷凍、冷藏車間的人員進(jìn)入工作區(qū)時應(yīng)當(dāng)穿戴有防護(hù)耳朵的棉帽、棉服和棉鞋，并佩戴手套。，進(jìn)口商或貨主應(yīng)配合相關(guān)部門對食品及其包裝進(jìn)行采樣檢測。、溫度等信息記錄并留存。、批發(fā)和零售企業(yè)工作人員工作期間做好個人防護(hù)，佩戴一次性使用醫(yī)用口罩或醫(yī)用外科口罩和手套。、規(guī)范處置，作業(yè)后做好手部清潔與消毒。、配送人員配備消毒劑、紙巾、消毒濕巾等防護(hù)用品，以供其在沒有洗手設(shè)施情況下清潔雙手，外出作業(yè)完成后，作業(yè)人員應(yīng)及時做好自身清潔。、電子屏和宣傳欄等加強新冠防控知識宣傳。、冷鏈?zhǔn)称焚A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備的清潔消毒。、加工、經(jīng)營企業(yè)，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行冷鏈?zhǔn)称返南嚓P(guān)質(zhì)量管理規(guī)范和操作規(guī)范，加強環(huán)境衛(wèi)生管理。八、銷售環(huán)節(jié)防控、
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