北師大版思想與社會四上請到我的家鄉(xiāng)來課件5(完整版)
【正文】 古白洋河口而地富甘泉－美人泉而盛產(chǎn)名酒 ― 洋河大曲。 水晶山楂糕是支口的特產(chǎn)，是宿遷的特產(chǎn)，早在 1927年的巴拿馬國際博覽會上就得過金獎。 1959年全國果品加工評比會上，“水晶山楂糕”被評為全國第一名。洋河大曲始興于隋唐，隆盛于明清，為清皇室貢品，乾隆皇帝南巡時，品后盛贊：“酒味香醇，真佳釀也！”清末民初，連獲巴拿馬和南洋博覽會金獎，遂聞名海內(nèi)外。數(shù)代人傳承千年工藝，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，以大麥、小麥、豌豆制作的大火曲為發(fā)酵劑，取著
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