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正文內(nèi)容

幼兒園食品中毒應(yīng)急預(yù)案(完整版)

  

【正文】 變質(zhì)。三、食品中毒的預(yù)防措施,并認(rèn)真落實(shí)到位。、廚房及儲(chǔ)藏室堅(jiān)決不擺放有毒有害物體。六、食品中毒事件的總結(jié)報(bào)告發(fā)生食物中毒事件后,應(yīng)對(duì)事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)及后果,自覺(jué)查找工作中存在的不足,進(jìn)行總結(jié)與完善、強(qiáng)化管理,杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生。成員:馬利莉、梁海鋒、各班班主任事故施救組職責(zé):負(fù)責(zé)安全事故現(xiàn)場(chǎng)施救及協(xié)調(diào)將中毒者送往鎮(zhèn)衛(wèi)生院或市人民醫(yī)院救治。處置工作科學(xué)得當(dāng),盡量將損失降到最低限度。第七條 報(bào)告時(shí)限30分鐘以?xún)?nèi)。第三篇:食品中毒的應(yīng)急預(yù)案食品中毒的應(yīng)急預(yù)案在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件,為了控制事故的發(fā)展,時(shí)常需要預(yù)先編制應(yīng)急預(yù)案。發(fā)現(xiàn)食物中毒事故,立即通知醫(yī)務(wù)室做好搶救準(zhǔn)備,同時(shí)報(bào)學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),事故嚴(yán)重的報(bào)醫(yī)院急救電話(huà)120,同時(shí)上報(bào)教育局。食品中毒的應(yīng)急預(yù)案2一、指導(dǎo)思想做好幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,減少群體性食物中毒事件的發(fā)生,保障師幼的身體健康和生命安全,幼兒園本著為幼兒和教師的身體健康的目的出發(fā),在加強(qiáng)幼兒園常規(guī)管理的同時(shí),加強(qiáng)對(duì)食堂食品衛(wèi)生工作管理,應(yīng)對(duì)幼兒非正常中毒或疑似食物中毒事故,特制定本預(yù)案。保障師生飲用水源,師生飲用水要有專(zhuān)人管理,存放環(huán)境整潔,加強(qiáng)日常檢查,一旦發(fā)現(xiàn)變質(zhì),立即停用;飲水機(jī)要定期消毒,供水商要求證照齊全。積極做好中毒師生的就醫(yī)陪護(hù)工作,及時(shí)聯(lián)系幼兒家長(zhǎng),如實(shí)向幼兒家長(zhǎng)闡述事故經(jīng)過(guò),并認(rèn)真做好幼兒家長(zhǎng)的工作,爭(zhēng)取家長(zhǎng)的配合、諒解。在認(rèn)真做好學(xué)校食品進(jìn)貨、加工、消毒、留樣等工作的基礎(chǔ)上,盡最大可能防止食物引起的中毒事件的發(fā)生,保障師生身體健康和生命安全,維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定,特制定本預(yù)案。嚴(yán)把索證關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、消毒關(guān)。五、協(xié)調(diào)調(diào)查,采取相應(yīng)措施:中毒事件發(fā)生后,學(xué)校主動(dòng)、及時(shí)向中毒人員了解就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)出現(xiàn)的癥狀,現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況,衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品,追查食品及原料的來(lái)源,對(duì)病人的嘔吐物及可疑食品進(jìn)行取樣,送上級(jí)疫檢部門(mén)檢驗(yàn)。嚴(yán)把索證關(guān)、驗(yàn)收關(guān)、消毒關(guān)。五、協(xié)調(diào)調(diào)查,采取相應(yīng)措施:中毒事件發(fā)生后,學(xué)校主動(dòng)、及時(shí)向中毒人員了解就餐人數(shù)、所食食品、發(fā)病人數(shù)出現(xiàn)的癥狀,現(xiàn)場(chǎng)檢查就餐場(chǎng)所的衛(wèi)生狀況,衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證的辦理情況,分析中毒原因及可能造成中毒的食品,封存現(xiàn)場(chǎng)及可疑食品,追查食品及原料的來(lái)源,追繳售出的可疑食品,對(duì)病人的嘔吐物及可疑食品進(jìn)行取樣,送上級(jí)疫檢部門(mén)檢驗(yàn)。進(jìn)一步加強(qiáng)食堂衛(wèi)生管理。中毒嚴(yán)重者,應(yīng)及時(shí)轉(zhuǎn)到就近的醫(yī)院,并攜帶詳細(xì)的病案記錄,校辦公室應(yīng)及時(shí)調(diào)配車(chē)輛,以最短的時(shí)間送至醫(yī)院救治,必要時(shí)傳呼120將患者緊急送醫(yī)院救治。六、食品中毒事件的總結(jié)報(bào)告:發(fā)生食物中毒事件后,應(yīng)對(duì)事件的發(fā)生經(jīng)過(guò)后果,自覺(jué)查找工作存在的不足,進(jìn)行總結(jié)與完善,強(qiáng)化管理,杜絕類(lèi)似事件的再次發(fā)生,同時(shí)向上級(jí)有關(guān)部門(mén)做出書(shū)面報(bào)告。加強(qiáng)索證管理,凡大宗物品,必須索證,加強(qiáng)環(huán)節(jié)管理,注重提高環(huán)節(jié)管理質(zhì)量;加強(qiáng)餐具管理,嚴(yán)格清洗消毒程序。注:本預(yù)案二零一二年八月修訂,二零一二年九月一日起實(shí)行。對(duì)賣(mài)點(diǎn)工作人員開(kāi)展經(jīng)常性的教育。第四篇:學(xué)校食品中毒應(yīng)急預(yù)案翟家所初級(jí)中學(xué)食品中毒應(yīng)急預(yù)案為了保證我校師生的身體健康和生命安全,預(yù)防食物中毒的發(fā)生,根據(jù)《中華人民共和國(guó)衛(wèi)生法》、《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理?xiàng)l例》及相關(guān)規(guī)定,以便及時(shí)、正確、高效地處置可能發(fā)生的中毒事件,把中毒事件造成的損害降低到最低限度,特制定本校食品中毒應(yīng)急預(yù)案。對(duì)食堂工作人員開(kāi)展經(jīng)常性的教育。組長(zhǎng)成員校醫(yī)食品中毒應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)對(duì)食堂食品衛(wèi)生進(jìn)行監(jiān)督管理,負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校衛(wèi)生安全工作進(jìn)行考核。保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)和可疑食物,吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具、容器、餐具等不要急于沖洗,(嘔吐物、大便)要保留,以便衛(wèi)生部門(mén)采樣檢驗(yàn),為確定食物中毒提供可靠的情況。教育師生不吃無(wú)證攤
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