【正文】 就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。店長兼收銀 1名，廚師1名，服務生2名。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數(shù)學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。由于近兩年金銀花價格不斷上揚，市場經營戶多不敢大批購貨。由于持續(xù)多年低價，藥農放松了管理，產量一直增加不大，同時，庫存也不斷下降。以輕剪為主。每年春季23月和秋后封凍前，要進行松土、培土工作。金銀花的栽培栽培技術用種子和扦插繁殖為主。提高人體耐缺氧自由基，增強記憶，延緩衰老。因此，栽培上必須通過整形修剪，再加上肥水管理才能獲得高產。金銀花喜溫暖濕潤、陽光充足、通風良好的環(huán)境，喜長日照。生于山坡灌叢或疏林中、亂石堆、山足路旁及村莊籬笆邊，海拔最高達1500米。當你選定了創(chuàng)業(yè)目標與確定創(chuàng)業(yè)的動機后，在資金、人脈、市場等各方面的條件都已準備妥當或已經累積了相當實力，這時候，就必須提供一份完整的創(chuàng)業(yè)計劃書，創(chuàng)業(yè)計劃書是整個創(chuàng)業(yè)過程的靈魂。第十章：成長與發(fā)展。第六章：管理。首先需要界定目標市場在哪里，是既有的市場又有的客戶，還是在新的市場開發(fā)新客戶。通常一本創(chuàng)業(yè)計劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創(chuàng)業(yè)計劃書的具體章節(jié)，一般分成十大章。第一篇：大學生創(chuàng)業(yè)計劃書大學生創(chuàng)業(yè)計劃書范文創(chuàng)業(yè)計劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門的“敲門磚”，是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務的書面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。第一章：事業(yè)描述。不同的市場不同的客戶都有不同的營銷方式。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因為管理缺乏競爭力，目前還沒有明確的解決之道。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計劃書所要提及的。從企業(yè)成長經歷、產品服務、市場、營銷、管理團隊、股權結構、組織人事、財務、運營到融資方案。也常栽培。根系極發(fā)達，細根很多，生根能力強。金銀花系常用名貴中藥材之一。改善微循環(huán)，清除過氧化脂肪沉積，促進新陳代謝，潤膚祛斑。種子繁殖：4月播種，將種子在3540℃溫水中浸泡24h，取出攔23倍濕沙催芽，等裂口達30%左右時播種。每年施肥12次，與培土同時進行，可用土雜肥和化肥混合使用。在寒冷地區(qū)種植金銀花，要保護老枝條越冬。2007年5月，金銀花產新之際，無論是產區(qū)商販還是市場經營戶，手中貨源明顯顯少。2009年春節(jié)過后，隨市場需求好轉，經營戶多赴產區(qū)購貨，而且用藥單位也加大購貨量，藥農見上門買貨商家增多，便抬價賣貨，這就是目前金銀花價格再次上漲的原因。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。三、市場分析在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。本餐廳劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。四．財務狀況分析1．初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等2．運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。每一個員工都應該有這種主人意識，熱情，主動，有親和力。、宣傳素食文化本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策，積極為供應商提供市場信息，進而開拓市場空間。市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。（5）與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。? 機會分析：據(jù)我們的市場調查與分析，本吧產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。1．據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需100000元（場地租賃費用10000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用30000元，廚房用具購置費用5000元，基本設施及其他費用等54400元）。? 燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。有形化營銷策略：由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰(zhàn)略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的“承諾營銷”進行產品宣傳。（2）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。任何目標，只說不做到頭來都會是一場空。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。寒假期間就考慮修業(yè)一個月，已減少不必要的成本支出。后期宣傳：重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。技巧化營銷策略 做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾。店面布局恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中。分區(qū)布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發(fā)綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現(xiàn)營銷目標。針對節(jié)假日，開展有針對性的促銷策略如發(fā)傳單等。在經營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來。有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。一個人，若要獲得成功，必須拿出勇氣，付出努力、拼搏、奮斗。l、汲取先進的生產技術與經驗，開發(fā)出自己的特色食品。技巧化營銷策略：做出持續(xù)性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統(tǒng)，實現(xiàn)營銷承諾：l、顧客反饋表。同時，顧客應該保留在自己的空